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常見名茶采制時(shí)間參考(二)

常見名茶采制時(shí)間參考(二)

常見名茶采制時(shí)間參考(二)

7、君山銀針

采制時(shí)間:清明前后7~10天采摘

主要產(chǎn)區(qū):湖南岳陽市君山區(qū)洞庭湖中島嶼。

8、福鼎白毫銀針

采制時(shí)間:平地3月中旬,高山會(huì)晚幾天。正常4月底上市才地道。

主要產(chǎn)區(qū):福建省福鼎市點(diǎn)頭、管陽、白琳、磻溪、太姥山、湖林等地。值得一提的是,中國十大美麗島嶼崳山島也有產(chǎn)茶。

9、正山小種

采制時(shí)間:4月下旬至5月初。金駿眉由于要求原料嫩度較高,每年大約谷雨前后(4月19日~21日)采摘。

主要產(chǎn)區(qū):正山小種的原產(chǎn)地,方圓565平方公里,東至麻粟,西至掛墩,南至皮坑,古王坑,北至桐木關(guān)。產(chǎn)地仍以桐木關(guān)為中心,另武夷山、建陽、光澤三縣(市、區(qū))交界處的高地茶園亦有生產(chǎn)。

10、武夷巖茶

采制時(shí)間:主采春秋兩季,春茶在谷雨前后開采;秋茶在立秋以后開采。

主要產(chǎn)區(qū):武夷巖茶名巖產(chǎn)區(qū)_武夷山市風(fēng)景區(qū)范圍;武夷巖茶丹巖產(chǎn)區(qū)_武夷巖茶原產(chǎn)地域范圍內(nèi)除名巖產(chǎn)區(qū)的其他地區(qū)。

11、安溪鐵觀音

采制時(shí)間:主采春秋兩季,4月中下旬~5月上旬為春茶;9月下旬~10月上旬為秋茶,其中一般在中秋前后上市的即為早秋茶。

主要產(chǎn)區(qū):三大主產(chǎn)區(qū)感德、祥華、西坪,四小龍長坑、龍娟、劍斗、桃舟。

12、云南普洱茶(生茶)

采制時(shí)間:3月5日~20日,25日起大面積開采,古樹茶量產(chǎn)多集中于每年4月的中旬。

主要產(chǎn)區(qū):西雙版納、普洱、臨滄。

喝茶的終點(diǎn)是普洱茶,喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅(jiān)持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護(hù)曼松本味。

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