昌寧天堂山，是花的天堂、動植物天堂、水的天堂，也是茶的天堂。春末夏初，天堂山綠意更盛，綠樹在藍天白云的映襯下，自由呼吸、肆意生長。林際線附近村莊旁，姍姍來遲的古茶樹新芽，成為了天堂山這個季節(jié)最誘人的風景。

大茶樹就得爬樹采。其實爬樹采茶，本來就是昌寧人茶記憶里的一部分，許多當年的大人爬樹采茶，許多當年的孩子爬茶樹長大。只是后來一段時期，許多大茶樹被“矮化”，采茶變成了彎腰低頭“剃平頭”。好在近些年，大樹茶再度風靡，重新讓這種“游戲”成了“時尚”。人在茶樹上采茶，若不是刻意打招呼還可隱身其間。這樣的大茶樹，在昌寧數(shù)以千計。

大田壩鎮(zhèn)灣崗村松坡村民小組李志忠家就有一棵大茶樹。采茶那天，10多人爬在茶樹上采茶，讓大樹上“開滿”了歡聲笑語?！斑@棵古茶樹每年采收鮮葉180多公斤，每年收入2萬多元，它就是我家的搖錢樹，我們世世代代都是要保護好它。”李志忠用這樣的話，說出了為什么茶樹能長得那么高那么壯。

老人一邊采茶一邊與子孫們說，這棵大茶樹見證了家族一代代的傳承，不能施肥、不能打農(nóng)藥、更不能毀了。老人的叮囑，其實已經(jīng)通過一個小小的創(chuàng)新之舉，變成了實實在在的保護。前來收購鮮葉的昌寧縣一品茗農(nóng)副產(chǎn)品有限責任公司董事長李華榮介紹，為保證主人家按要求不打農(nóng)藥，在保證收購價和每棵樹每年1000元的保護費外，還在茶樹根上養(yǎng)上兩窩蜜蜂。李華榮說：“蜜蜂會活著就說明沒有農(nóng)殘，就是生態(tài)了?！?/p>

和弟弟爬在旁邊的大茶樹上，一邊采茶一邊說笑，姐弟倆仿佛找到了兒時的快樂時光。禹海英說：“這些大茶樹，是大自然和老祖宗留下給我們的寶貝，以后我們一定會把古茶樹保護好，合理地采摘利用，努力做出我們的特點，讓外面更多的人知道我們古樹茶的特點，讓更多的人喜歡我們的古樹茶。”

好茶不怕晚。在過去，許多人都喜歡喝春尾茶，因為春尾茶經(jīng)過較長時間的積淀，內(nèi)含物質(zhì)更加豐富，喝起來更有茶味。立夏過后，許多茶區(qū)已進入了春茶與夏茶間的間歇期，而昌寧一些海拔較高的茶區(qū)，或那些樹齡較大的茶樹，則正是春尾茶最忙的時期，董延河在天堂山果松林里的茶就是如此。為保證松花茶的生態(tài)，公司幾年來不對茶進行任何耕作措施，而且專門組織人采摘，保證每一片茶葉都充滿了松花的清香。

做茶之余，李學彥他們大人圍著茶桌喝茶、諞茶，采茶的小朋友也隨手拿起一杯茶便喝，喝完還咂咂嘴，一遍遍大聲說：“味道真是好極了！”孩子萌萌的樣子，與茶一脈相承。茶，就是自然之中的一片葉，只需以敬畏之心種茶采茶做茶，以平常之心喝茶，便能和這天真爛漫萌娃般，于茶中獲得愜意時光。

老茶人董延河，則更喜歡與家人、工人、茶農(nóng)、茶商一起，圍坐在火塘邊，喝噴香的小罐茶，當滾燙的開水沖進火熱的小土罐，那“嘭”的一聲響，那白色的一縷霧，那陣陣撲鼻而來的香，都化作了他們臉上的輕松與釋然。

“我們喝茶的人，從來不會去分辨每一片茶葉，常常忘記一壺茶是由一片一片的茶葉所組成的。在一壺茶里，每一片茶葉都不重要，因為少了一片，仍然是一壺茶。但是，每一片茶葉也都非常的重要，因為每一滴水的芬芳，都有每一片茶葉的本質(zhì)。 ” 如林清玄《一片茶葉》中所說，在好山好水的天堂山里，采一芽春尖、泡一杯清茶，感受茶葉散發(fā)的天然的氣息，便會明白：有一種幸福，簡素如茶，也有一種幸福，溫暖如茶。

陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121

喝茶的終點是普洱茶，喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品，堅持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機轉(zhuǎn)換認證，守護曼松本味。