? ? ? ? ? 前些年，因?yàn)槠斩铚导t、口感滑膩、有暖胃降脂等功效而悄然走紅大江南北，收藏和品嘗普洱茶之風(fēng)橫掃華夏大地，最后成為國(guó)際市場(chǎng)的新寵。

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? ? ? ? ? ?從此，愛茶之士人人談茶，家家收藏普洱茶。讓這個(gè)中國(guó)名茶、云南特產(chǎn)一下子身價(jià)飆升。朋友相聚來壺普洱茶喝來品去，相互談?wù)撃闶詹亓四莻€(gè)年代的，我又是收藏了多少幾十年的陳茶、多少新茶、又是從哪里哪里出產(chǎn)的老樹茶。反正是越陳、越好、越多、越值錢，收藏的人越自豪。

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? ? ? ? ?朋友就身在茶鄉(xiāng)勐海縣，并且自己家里也種有茶樹，又是喜書愛茶之人，天天與茶打交道，好茶自然是不少的。幾種好茶輪番上陣，邊品邊聽文友介紹茶的色香、口感功效，我在此又感受和學(xué)習(xí)了一番茶文化。當(dāng)品到老班章古樹茶時(shí)我才知道老班章離這里不遠(yuǎn)，就在幾十公里外的布朗山鄉(xiāng)的布朗山上。懷著好奇心，我向朋友提出第二天到老班章去看看的想法，文友欣然同意我的請(qǐng)求，主動(dòng)提出給我當(dāng)向?qū)阄乙煌巴笊缴钐幍睦习嗾绿皆L究竟。

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? ? ? ? ? 經(jīng)過兩個(gè)多小時(shí)泥爛路滑蜿蜒曲折艱難的行程，我們終于來到了仰慕已久的老班章村。老班章村是西雙版納州勐海縣布朗山鄉(xiāng)一個(gè)古老的哈尼族山寨，位于布朗山林海茫茫的大山之中。“班章”二字源自傣語：“巴渣”，意為：“一條魚”，漢語音譯為：“班章”。后來又分出了新村子，所以又有了新班章、老班章的說法。我在這個(gè)名叫“一條魚”的山村沒有見到魚，卻收獲了滿眼、滿心的好茶和喜悅。

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? ? ? ? ?來到老班章山寨，新修成的山寨大門牌坊氣勢(shì)不俗，“老班章”三個(gè)大字就象用茶葉壓成的工藝品字一樣背負(fù)歷史的厚重，讓人入心入肺。山寨因茶而興旺，村民因茶而富足，地方因茶而出名。擁有近五千畝百年以上古喬木茶園。棲居這里的哈尼族同胞，世世代代與茶相伴，以茶為生，以茶為榮。用智慧和勤勞蘊(yùn)育出了聞名遐邇的老班章古樹茶。進(jìn)入新世紀(jì)以來，伴隨著普洱茶的復(fù)興，老班章茶天生麗質(zhì)的品質(zhì)被越來越多的普洱茶愛好者和高端消費(fèi)者所認(rèn)識(shí)、所癡迷，因而芳名遠(yuǎn)揚(yáng)。

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? ? ? ? 老班章海拔1600米以上，最高海拔達(dá)到1900米，平均海拔約1700米，屬于亞熱帶高原季風(fēng)氣候帶，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，一年只有旱濕雨季之分，雨量充沛，土地肥沃，有利于茶樹的生長(zhǎng)和養(yǎng)分積累。再加上原始森林人跡罕至，沒有任何工業(yè)和化學(xué)污染，是難得的原生態(tài)古樹茶。村里現(xiàn)存近5000畝古茶園，分散在每家村民的園，年產(chǎn)青毛茶約50噸。自古以來，老班章村民沿用傳統(tǒng)古法人工養(yǎng)護(hù)賴以為生的茶樹，遵循傳統(tǒng)手工采摘鮮葉，土法炒制揉作茶青，不添加任何色素和香料的規(guī)矩。

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? ? ? ? ?進(jìn)到老班章哈尼人家，主人即會(huì)熱情的煮上土鍋茶招待客人，用這里的茶和這里的山泉水，用土鍋煮出的茶，茶禪氣息十足，苦而回甘，滋味厚重。香氣四溢的茶湯，常令人神清氣爽、解乏提神醒腦，讓人回味無窮。因?yàn)槠渌迳秸墓艠洳栀|(zhì)地、口感遠(yuǎn)不如老班章古樹茶的好，外面一二百元的古樹茶混進(jìn)寨子出去后價(jià)格就可以翻好幾倍，在幾倍高利益的誘惑下就有人干此行當(dāng)。為了保證老班章茶的品牌不毀，村民們自發(fā)輪流到寨子外的道路上設(shè)卡堵茶，防止其他村寨的茶流入充假損壞老班章的招牌和聲譽(yù)。

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? ? ? ? ?品著村民用傳統(tǒng)方法自己加工的老班章古樹茶，茶葉膠質(zhì)感極強(qiáng)，口腔沖擊力數(shù)一不數(shù)二；蘭香香韻，苦澀易化。我們想要的茶葉既要濃強(qiáng)，又要細(xì)雅，仿佛二八少女能舉千斤鼎，幾乎是不可能之事，但老班章做到了，這一特殊的口感特征決定了老班章古樹茶被更多發(fā)燒友認(rèn)可。

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? ? ? ? ?在山寨慢回味茶的甘苦，同時(shí)也品味著老班章人的勤勞、樸實(shí)、好客，生態(tài)環(huán)境意識(shí)強(qiáng)的風(fēng)格。幾百年來，老班章人愛茶，茶也眷顧老班章人，因?yàn)橛泻玫纳剿兔耧L(fēng)民俗，老班章人也得到大自然的回報(bào)和恩賜。

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來源：互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請(qǐng)關(guān)注秒懂普洱
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