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普洱

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云南有一種美叫做普洱茶
文化 普洱
云南有一種美叫做普洱茶

  提到云南,映入腦海的總是豐富多彩的云南少數(shù)民族文化、大理的蒼山洱海、麗江古城、西雙版納的熱帶森林、羅平的油菜花……反正都是很美的景象;春城、氣候宜人、四季如春則是對云南的另一番贊美。而無論哪一

一座茶山,一段生活史
文化 普洱
一座茶山,一段生活史

云南是普洱茶的原產(chǎn)地,分為六大茶山,茶山分布在瀾滄江流域,這些古老而充滿靈性的茶山,隱藏著世界上最大的茶樹、年代最久的古茶園,這些茶山的茶樹樹齡都不一樣。

回望古道·銀銅時代,衣冠如夢
文化 普洱
回望古道·銀銅時代,衣冠如夢

  這是青銅時代在會澤的回光返照。但從中依舊可以看出由于內(nèi)地商賈云集和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),而造成當(dāng)時會澤社會進(jìn)步及思想開放方面的風(fēng)氣。  今日,會澤這個詞聞名于云南,主要是因為兩樣?xùn)|西。一是會澤黑山羊,會澤

普洱茶熟茶再認(rèn)識
文化 普洱
普洱茶熟茶再認(rèn)識

  普洱茶的歷史中,熟茶很難受待見,沒有輝煌的過去,更沒有炫耀的資本?! ≌f地位,在普洱圈中沒什么江湖號召力?! ≌f材料,大多都是夏茶和低級別的腳料貨,沒有大樹古樹的響亮招牌?! ≌f制作,更沒生茶

茶書新生代
文化 普洱
茶書新生代

  隨著普洱茶文化的復(fù)興,近年來,因茶而生的書刊猶如井噴,多不勝數(shù)。但細(xì)讀起來不免令人失望,深入研究者少,科學(xué)創(chuàng)新者鮮,嚴(yán)謹(jǐn)論述者寡。盡管這些書刊的裝幀精美、色彩斑斕、紙張華貴,但難得精髓,只不過

享受普洱茶的貴族氣質(zhì)
文化 普洱
享受普洱茶的貴族氣質(zhì)

  據(jù)有關(guān)專家說,世界上能喝的古董只有兩樣:法國波爾多的葡萄酒以及中國云南的普洱茶?! ∑斩璨捎醚块L葉壯、葉質(zhì)柔軟、梗粗節(jié)長、持嫩度好的云南大葉種茶樹(寬葉木蘭,山茶科)新鮮芽葉,經(jīng)殺青、揉捻、曬

喝普洱茶|記住本質(zhì),忘掉概念
文化 普洱
喝普洱茶|記住本質(zhì),忘掉概念

  每個人對于普洱茶的認(rèn)識不同,自然需求的普洱茶也不同。但是喝普洱茶,尤其喝的時候超過5年的,記住普洱茶的本質(zhì)就行了,忘掉普洱茶的那些概念?! ∧敲茨男┦瞧斩璧谋举|(zhì)?哪些是普洱茶的概念呢?  普洱

生活常態(tài):左手執(zhí)酒,右手飲茶
文化 普洱
生活常態(tài):左手執(zhí)酒,右手飲茶

  一開始,與酒相伴的是肉?! ∪饩仆瑫r出現(xiàn),一個重要的理由是這兩者都是平日生活中的稀缺品,即便是為官之人,大部分只有宴會上才吃得著,吃得飽。即便是富庶的唐代,寒士日常生活也是遠(yuǎn)離酒肉的,朱門酒肉

普洱茶與日本侘寂美學(xué)
文化 普洱
普洱茶與日本侘寂美學(xué)

讀滕軍博士的《日本茶道文化概論》,其談到日本茶道美的出發(fā)點(diǎn)–wabi,列舉了茶道之美的七個特點(diǎn):不均齊、無法;簡素、無雜;枯高、無位;自然、無心;幽玄、無底;脫俗、無礙;靜寂、無動。書中說,這本是久松

普洱茶老茶名稱之亂
文化 普洱
普洱茶老茶名稱之亂

  平常生活中,一些所謂大師級別的人往往告訴我們的是一些不可接觸到的東西,但當(dāng)我們接觸到的時候,往往會忽略實(shí)際情況。我們今年來談?wù)勂斩枥喜璧念~名稱?! 〕3N覀儠牭街T如7542、88青、73青、紅印、

普洱茶行業(yè)話語權(quán)爭奪戰(zhàn)即將拉開
文化 普洱
普洱茶行業(yè)話語權(quán)爭奪戰(zhàn)即將拉開

普洱茶行業(yè)里的話語權(quán)爭奪,一段時間以來已發(fā)生了變化。即將出現(xiàn)的話語權(quán)爭奪,也是各方角色的利益爭奪。那么即將爭奪的是兩方是誰呢?  一個是茶企,一個是茶商?! 〗陙恚骷矣袣v史的普洱茶企業(yè)都在梳理

守望茶山的民族——布朗族與普洱茶
文化 普洱
守望茶山的民族——布朗族與普洱茶

布朗族主要生活在西雙版納勐??h境內(nèi)的布朗山、西定和巴達(dá)等山區(qū),這里是普洱茶最重要的原產(chǎn)地之一。千百年來,布朗族人世代生活在茶山,種茶,飲茶,用辛勤的勞作把一片原始荒蕪的土地變成綠色的茶之海洋,把大

季節(jié)對于普洱茶品的影響
文化 普洱
季節(jié)對于普洱茶品的影響

普洱茶是一個多變的茶,而喝普洱茶的人以及喝茶時的環(huán)境何曾不是多變呢?于是我們看待季節(jié)的變化對于普洱茶品的影響。要從兩個方面來進(jìn)行:一是制作普洱茶品的季節(jié),二是喝普洱茶品的季節(jié)。制作普洱茶又分為原料

云南民族文化對普洱茶茶道的影響
文化 普洱
云南民族文化對普洱茶茶道的影響

中國茶道精神,是和中華民族梢神、民族性格及文化特征相一致的,成為中華民族精神、民族文化的重要組成部分。因此中華茶道在某種意義上即茶文化精神和茶德,是以修行得道為宗旨的飲茶藝術(shù)。包含茶藝、禮法、環(huán)境

佛教對中國茶文化的影響
文化 普洱
佛教對中國茶文化的影響

中國是茶葉的故鄉(xiāng),中國佛教不僅在茶葉的種植、飲用等方面做出了杰出的貢獻(xiàn),也是茶葉向海外傳播的一座橋梁。

茶聲動心 | 用耳朵聆聽的普洱茶
文化 普洱
茶聲動心 | 用耳朵聆聽的普洱茶

流行音樂,欣賞普洱茶的一個新維度從自然界來到人類的日常生活,茶葉從一片普通的葉子,到被賦予不同的形態(tài)與樣式,已然與我們的生活息息相關(guān)。盛杯、注水、升騰,歷經(jīng)數(shù)千載悠悠歲月,茶以其形色之美、香氣之美

茶話清明憶故人
文化 普洱
茶話清明憶故人

開門七件事:柴鹽油米醬醋茶。說到茶,我從小對茶便有一見鐘情之癮的情結(jié)。在記憶之中,祖父有嗜茶習(xí)慣,特別是在晚飯之余,他都會烤上一杯茶慢慢品飲。漸漸地,我也有烤茶這習(xí)慣。十余年之前,那時老家還未曾通

來,我們給你整理了茶人清明掃墓指南
文化 普洱
來,我們給你整理了茶人清明掃墓指南

清明時節(jié),正是我們掃墓踏青、祭奠先人的適宜時機(jī)。對于咱們茶人來說,那些已逝去的茶界先賢也是值得我們懷古追思的對象。那么,我們該去哪些茶界先賢的墓前祭掃呢?祭掃對象一:茶祖神農(nóng)《神農(nóng)本草經(jīng)》載:神農(nóng)

信仰和敬畏是深深根植于 普洱茶文化的基因
文化 普洱
信仰和敬畏是深深根植于 普洱茶文化的基因

  3月19日,市委書記衛(wèi)星率隊到北京與中國文化院就共同舉辦好第二屆兩岸四地茶文化高峰論壇,通過合作以影視作品的形式傳承和弘揚(yáng)普洱民族團(tuán)結(jié)誓詞碑的光輝歷史及時代精神進(jìn)行座談。第九、第十屆全國人大常委會

中生代茶,選品牌還是選品質(zhì)?
文化 普洱
中生代茶,選品牌還是選品質(zhì)?

  相當(dāng)一段時間以來,我一直在思考這個問題。這次到云南,與好朋友昆明茶商海浪又聊起了中生代茶要收什么茶的問題。把問題提出來,如果能夠引發(fā)大家的思考與討論并得到一個比較好的結(jié)論,是我的愿望。  收有

喝茶與抗炎癥
文化 普洱
喝茶與抗炎癥

  新聞背景:2007年3月的一天,南方某媒體記者為了對部分醫(yī)院的院風(fēng)進(jìn)行調(diào)查,采用了暗訪的方式,對醫(yī)生謊稱有小便疼痛的癥狀,把茶水當(dāng)作尿液樣本送到當(dāng)?shù)?0家醫(yī)院檢測。結(jié)果,有6家醫(yī)院的化驗結(jié)果表明,送檢

讀懂茶文化,你不得不去這6個城市
文化 普洱
讀懂茶文化,你不得不去這6個城市

一直認(rèn)為,能夠被稱得上是茶文化的,一定是已經(jīng)融入人們?nèi)粘I畹臇|西。如果你想要了解茶文化,那么我建議你:2015年去這些地方走一走,喝一喝茶,或許你會有答案!

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