“勐海餅、下關(guān)沱、譚梅磚。”這是茶界對云南經(jīng)典普洱茶出處的精辟總結(jié)。
令人費(fèi)解的是，前兩句都以地名概括，唯獨(dú)普洱茶磚以人名標(biāo)注。
譚梅，為何有如此盛譽(yù)？
茶界“黃埔軍校”的畢業(yè)生
午后的陽光，灑滿昆明

韋曉春，廣州論茶華南賽區(qū)十強(qiáng)選手之一，一個80后的廣西女孩兒。原本在外語學(xué)院學(xué)習(xí)英語的她，在畢業(yè)后加入了廣西大益茶授權(quán)經(jīng)銷商澄心堂茶行，開始與茶結(jié)緣的人生。從洋氣時尚的英語系姑娘，變成舉手投足都具有

隨著臺灣高山茶在大陸知名度的打開，許多臺灣茶葉品牌在大陸都相當(dāng)高調(diào)。善于經(jīng)營品牌的臺灣茶商，將簡單的茶產(chǎn)品進(jìn)行各種創(chuàng)意研發(fā)，打造出吸引眼球的多元茶產(chǎn)品。不過，作為臺灣老牌茶廠的順興，卻一反同行的高

“云南普洱古茶園與茶文化系統(tǒng)”被聯(lián)合國糧農(nóng)組織授予“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)（GIAHS）保護(hù)試點(diǎn)”，對首當(dāng)其沖的普洱茶產(chǎn)業(yè)如何借力騰飛？如何抓住機(jī)遇，發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)等話題，記者采訪了普洱市政府副市長楊衛(wèi)

在勐?？h“大益”茶廠的一座茶莊里，3位茶商向筆者講述了自己的“茶緣情”。他們說：勐海普洱茶不僅讓自己致了富，也讓他們帶動一方人，走上共同致富的道路。
1995年，李娜標(biāo)培開始做茶葉生意?！拔易霾枞~生意比

有生命的普洱 質(zhì)量是根本
阮殿蓉認(rèn)為普洱茶是一種“向后看”的茶葉：“我們制作出一餅茶，但是當(dāng)客人打開它的時候已經(jīng)是8年、10年以后了，在這些年的光陰中我的客人是用心呵護(hù)著這餅茶葉。所以必須要做質(zhì)量合格

白水清，57歲，香港著名普洱茶收藏家，被譽(yù)為普洱茶“教父”，現(xiàn)任世界普洱茶交流協(xié)會會長、云南省普洱市政協(xié)常委。他還有另外一個身份：武漢女婿。近日，趁他攜妻回漢省親之際，江城的茶友們慕名與他品茶論道。

茶馬古道，是我國西南地區(qū)，以馬幫為主要交通工具的民間商貿(mào)通道，興盛于明清時期。
云南是茶的“祖籍地”，滇茶曾經(jīng)是皇帝的御用貢茶；云南產(chǎn)茶區(qū)都是深山老林，人們生活中的工具除了馬匹沒有其他，采茶也無例外

云南思茅市瀾滄惠民鄉(xiāng)芒景、景邁山有古茶樹繁衍延續(xù)已千余年的萬畝古茶園，整個古茶園由景邁、芒景、芒洪等村寨組成。據(jù)芒景緬寺木塔石碑傣文記載：景邁古茶園的茶葉種植，始于傣歷57年（公元695年），距今有130

上世紀(jì)90年代，她南下深圳創(chuàng)業(yè)，感受南方茶文化；從2004年開始，她收藏普洱；2011年10月，她回到鎮(zhèn)江開起了一家會所，如今她已經(jīng)收藏了100多種普洱茶——
張文品茶尋茶 情定普洱
她叫張文，雖已步入中年，但給人

品一口就能分辨普洱茶出自哪個年份、哪個山頭、位于多少海拔……這種說法或多或少有些夸張的成分，然而，資深的茶人確實能通過觀形、開湯、品飲等一系列步驟，基本可以得出以上結(jié)論。云茶印象的老板詹澤明便是這

5年前的暴跌曾讓普洱市場風(fēng)云突變，無數(shù)茶商套牢從此淡出。今年春茶市場的紅火，使得普洱原料上漲的消息備受關(guān)注。當(dāng)普洱的春天到來，當(dāng)行情一路看漲，普洱茶商們心里已存諸多忐忑?！霸谏萄陨?，不能不顧及市場，

普洱茶適合咱們北方人飲用嗎？為什么普洱茶的價格從幾十元到上萬元差異很大？普洱茶放的時間越長越好喝嗎？第一遍泡的茶水要倒掉嗎？如何鑒定普洱茶的好壞？……各種各樣關(guān)于普洱茶的問題被大家提出來，等待著張

“中國勐海（國際）普洱茶都”（以下簡稱“茶都”）上周舉行了奠基儀式，正式啟動建設(shè)。近日，云南網(wǎng)記者專訪了投資方代表、臺商蔡乃安，就“中國勐海（國際）普洱茶都”建設(shè)的具體情況進(jìn)行了詳細(xì)了解。
記者：為

現(xiàn)任勐?？h云海茶廠廠長、西雙版納州茶業(yè)協(xié)會理事毛云生先生，是勐海茶廠上世紀(jì)70年代初就進(jìn)廠的老職工。他出生在其父所在的勐海茶廠，泡在濃郁的普洱茶香中長大成人，16時就子承父業(yè)，進(jìn)入勐海茶廠制茶車間當(dāng)學(xué)

拉祜族群眾向張瓊英敬酒表達(dá)感激之情。李志強(qiáng)攝
有人說,她就像普洱茶一樣充滿魅力,越陳越香,意味深遠(yuǎn)。
有人說,她是拉祜族兒女的驕傲,是檢察戰(zhàn)線上屈指可數(shù)的邊疆少數(shù)民族女檢察官。
記者見到她時,是在離

隨著現(xiàn)代城市建設(shè)的發(fā)展，城市建設(shè)理念已不再僅僅是修馬路、造高樓，而其著力點(diǎn)已發(fā)展到文化層面。只有及時轉(zhuǎn)變觀念，充分認(rèn)識文化對城市生命力的重要作用，才能謀求城市的長遠(yuǎn)發(fā)展。全國兩會召開期間，人民網(wǎng)記

2004年2月，曾被魯迅、許廣平收藏的一塊清宮普洱茶磚（重3克）在5分鐘之內(nèi)，便拍出了12000元的天價；同段時期，珠三角的普洱茶銷量增三成以上；廣東茶葉進(jìn)出口公司所推出的“普洱茶世紀(jì)珍藏版”500克一盒目前售價

鄒炳良，男，漢族，生于1939年，云南省祥云縣人，中國采用渥堆方法生產(chǎn)普洱茶最早探索、研究、重要的實踐者之一。1957年到勐海茶廠，1984年至1996年任勐海茶廠廠長、總工程師，大益品牌創(chuàng)始人之一。勐?？h第七屆

吳覺農(nóng) Wu Juenong （1897～1989），原名榮堂，后更名“覺農(nóng)”，以示為振興祖國農(nóng)業(yè)而奮斗之志，曾用筆名有詠唐、池尹天、施克剛等。屬雞，浙江上虞豐惠鎮(zhèn)人。

1916年浙江農(nóng)專畢業(yè)，1919年官費(fèi)留學(xué)日本，

黃剛身后的整面陳列架上擺放的是他的普洱樣茶，每一款都標(biāo)明年代、品類，是他的“黃普茶?！逼凡?、斗茶、辨茶的獨(dú)門秘籍。

約訪黃剛時，他正計劃招待專程從美國趕過來“拜師學(xué)茶”的一家三口。說“拜師”并不

“一份茶業(yè)雜志，長期性茶事活動，一個頗具規(guī)模的茶城。”通過和新疆有關(guān)部門、組織的多次溝通，目前這三個承諾議案，讓“云茶入疆”已成為預(yù)期性事實。這在新疆茶業(yè)協(xié)會名譽(yù)會長朱澄看來，是云茶在全國站穩(wěn)腳跟

與張老的采訪約在2月10日下午三點(diǎn)。在叩開昆明某小區(qū)的一棟古舊小樓的門時，我們心里一直是打著鼓的。究竟這位被眾多茶界人士奉為“云茶研究第一人”的泰斗級人物，會是個怎樣的人。
進(jìn)入一個普通人家的客廳，迎

由中國社會科學(xué)院茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究中心、中國食品土畜進(jìn)出口商會茶葉分會和國際品牌茶聯(lián)盟等單位聯(lián)合主辦的“文化興茶消費(fèi)先行”研討會6日在北京舉行。來自全國的100多位愛茶人雅聚北京馬連道國際茶城滿堂香茶文化