北京留賢館，一個因為美國副總統(tǒng)拜登來訪而名噪世界的中國茶館，上了CNN的頭條。而這家茶館的主人，一個神秘的側(cè)影，傳統(tǒng)的服飾，環(huán)境如此低調(diào)的奢華，讓海內(nèi)外觀眾浮想聯(lián)翩，究竟是一個怎樣的背景，怎樣的主人，

“一生事茶終不倦”，從事茶葉科技推廣、研究達47年退休。退休后繼續(xù)發(fā)揮余熱，歷任云南茶業(yè)協(xié)會副會長、西雙版納州茶協(xié)會常務(wù)副會長、勐?？h茶葉科技推廣研究員、西雙版納普洱茶研究院客座教授、韓國韓瑞大學(xué)首

百家問茶欄目
資深茶人訪談，傳遞茶界正能量
主持人：李國標
訪談嘉賓：高德
撰稿：李國標
他是山東人，深得齊魯文化的熏陶，為了在人間安放一張茶席，讓更多的人通過研習(xí)普洱茶道，身心變得健康、愉悅，而穿著一

擺茶席開始，煮水、泡茶、倒茶、品茶，要從容不迫干凈規(guī)矩不拖泥帶水，看似不溫不火慢條斯理，確是從形式上讓一席茶客放下繁雜擾心俗事，享受片刻清靜，體味當下的真滋味。初飲味苦，久品而覺其甘甜。古人云：茶

開門七件事：柴米油鹽醬醋茶。不管是儒、道、釋，還是詩、詞、歌、賦，都可以從中找到與茶相關(guān)的內(nèi)容。茶文化作為中華飲食文化中“飲”一類的文化支流，其歷史之悠長，猶如茶葉留給人之口感，甘甜綿長。
遍觀江門

劉秋萍，經(jīng)營著自己的茶宴館20年，先后換過好幾個地方，但始終是“中國唯一”。如今，茶宴館又開到了北外灘東大名路1929藝術(shù)空間，朋友打電話來說笑話，“東大名路的”名”現(xiàn)在加了個草字頭。 ”劉秋萍不無得意地

李文華，勐海寶和祥茶業(yè)有限公司總經(jīng)理。普洱茶國標準GB、T22111起草人之一。04年11月-08年12月任大益集團勐海茶廠常務(wù)副廠長，主拼配師。大益茶多款經(jīng)典茶品之發(fā)明人。09-10年習(xí)國學(xué)，悟茶道，訪茶山。
普洱茶之

回想孩提時代的我，總覺得時間過得太慢了，盼著八月十五、春節(jié)等節(jié)日的快點到來；因為在這些節(jié)日里，我可以盡情的玩著，開心的吃著，還有紅包呢。
稍微懂點事之后，又盼著自己快點長大，可以像大人一樣，不受爸媽

核心速讀
以制作優(yōu)良傳統(tǒng)普洱茶為目標，精選古樹茶原料，堅持傳統(tǒng)工藝，今年5月剛剛在普洱市投資建廠的云南茶祖茶業(yè)有限公司試圖在制作高品質(zhì)、高品位的傳統(tǒng)普洱茶上闖出一條路。值得一提的是，該公司的茶廠將

普洱茶在東莞的茶葉流通、投資收藏市場，占據(jù)了絕對地位，也滋養(yǎng)了東莞的普洱品牌。一批本土普洱品牌先后誕生，升值普洱、斗記、雙陳普洱、歲月知味等品牌紛紛崛起。
這種普洱品牌的背后，事實上是一種普洱茶文化

“85后”茶人馮坤福，是云南勐庫戎氏駐鄭州辦事處主任。胖乎乎、笑瞇瞇的他，被茶客們親切地叫做“阿?！?。作為安溪人，他不去做鐵觀音，卻把普洱做得風(fēng)生水起，真是一位“另類”的茶人呢！
做普洱的安溪人
阿

8月9日，云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員、國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系西雙版納綜合試驗站站長汪云剛接到中國國際公共關(guān)系聯(lián)合會茶業(yè)發(fā)展委員會從北京寄來的聘請書，聘請他為該會專家顧問。
汪云剛研究員， 1991年7

昨天上午，記者在紹興縣夏履鎮(zhèn)夏福路的一個施茶點上看到，天氣炎熱，那里聚集了不少前去喝茶的路人，一位清瘦且頭發(fā)全白的老奶奶一邊給路人倒茶，一邊不停地提醒他們慢慢喝。這位年過八旬的老人叫李水仙，夏履鎮(zhèn)

孫綱在煙臺普洱圈里是個另類的人,他是圈里的先行者,經(jīng)驗老道、見多識廣、不吝分享。又常常游離在圈外,極少與人薦茶,如果你是普洱新人,愛上他泡的那盞茶,他會送你一餅,也鮮少會談起品牌。一團黑乎乎的“粗枝大葉”

張芳賜，福建人，云南省著名茶葉專家、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授，今年82歲，1954年來到云南，50多年來，無怨無悔地投入到昆明十里香茶的搶救與振興事業(yè)，從此張老與十里香茶結(jié)下不解之緣。那日，好不容易約到張老，就和

經(jīng)營普洱茶生意的拉祜族苦聰人羅厚有是個大忙人，一個星期內(nèi)連著接待了5批來自省外的客戶?！岸际莵砜床?、談生意的?！笨疾焱晁募庸ぼ囬g和茶樹基地后，幾個客戶下了訂單。
羅厚有生長在鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族

坊間曾流傳過這么個段子：搞收藏的人中，戲演得最棒的;演戲的人中，字寫得最棒的;搞書法的人中，茶道最棒的……這人是誰?
謎底是：張鐵林。
沒錯，五歲開始習(xí)字，演戲只演皇帝，品茶最愛鐵觀音，說的就是他。最近

丁賀是茶廠的技師，這家普洱茶廠位于營盤山半山腰。在普洱市，從事普洱茶產(chǎn)業(yè)的人口超過百萬，普洱茶已成為這座城市經(jīng)濟發(fā)展的命脈。但在當?shù)厝丝磥?，茶人和茶商有著不同的生意之道?br /> 營盤山問茶
老陳全名陳榮泉

如何將中國茶成功引入美國市場，霍吉認為有兩個因素需要考慮：“你需要考慮教育和展示，展示意味著消費者不得不嘗嘗。我們會給消費者提供每一種茶葉的很多知識和信息，這遠遠超出其他公司?！?br /> 奧斯丁·霍吉是典型

汪芳生，1939年出生于安徽省黃山市歙東大谷運汪滿田上黃音坑的一個茶葉世家。
幼年時期，他就同父母上山采茶，平日里耳熏目染祖、父輩們的制茶、售茶等的徽商誠信做法，經(jīng)常參與其中。這些都潛移默化地影響他的

4月6日，博鰲亞洲論壇2013年年會民營企業(yè)家圓桌會議現(xiàn)場，主題定格在「全球經(jīng)濟大環(huán)境下民營企業(yè)投資的戰(zhàn)略選擇」，民營企業(yè)的生存環(huán)境與探索方向，成為與會者熱烈討論的議題。圖1 博鰲亞洲論壇民營企業(yè)家會議現(xiàn)

丁亥年（2007年），香港茶界著名的茶文化研究者王漢堅先生作有《盧鑄勲》詩一首，詩云：藏缺緊茶四張羅，盧鑄靈巧占商機。新法速效催陳韻，熟餅溯本是長州。義助南天成大業(yè)，印支佳茗集香江。年過古稀雄心在，記

勵，另外一點是高分貝的口號太多。
·云南可以做這樣的事，普洱茶不進入飯前的喝茶系列。
談到普洱茶的發(fā)展，余秋雨認為，要同時走兩條路，一條是加強普及程度，另一條是維護好部分高端普洱茶的品位。普洱茶不要

凡喝茶品茗，一般對茶葉品質(zhì)的要票，皆貴新不愿舊，舊了變了味，失去原有的香氣，滋味也會變酸，湯色也濁相不亮麗，唯有在藥房入藥時，有些方劑需要以老的陳茶來入藥。然而正在烏龍茶、鐵觀音與起青水綠式做法時