茶投資大環(huán)境下，很多人經(jīng)常把88青當(dāng)作普洱茶老茶的最高峰，因而也就有很多人把7542當(dāng)作普洱茶投資的對(duì)象，而對(duì)后來(lái)的新茶不聞不問(wèn)。對(duì)于一些人傾盡家底囤積的數(shù)以噸計(jì)以7542為代表的嘜號(hào)茶，我也不得不為這些人

普洱茶市場(chǎng)格局全國(guó)一盤(pán)棋，南強(qiáng)北弱是明顯態(tài)勢(shì)
中國(guó)茶葉種類齊全，品目繁庶，花色眾多，但全國(guó)性的茶類目前還只有普洱茶、鐵觀音、龍井等。其他茶類則多是地方性茶類居多，比如潮汕廣東這邊的單樅茶，山東日照綠

2014年的春天，普洱茶行業(yè)最火熱的時(shí)候?qū)戇^(guò)一篇《走出老班章，掘金普洱茶第三次浪潮》，提出了普洱茶將進(jìn)入品質(zhì)時(shí)代的觀點(diǎn)，我們正處于第三次浪潮——“云茶超級(jí)大盤(pán)時(shí)代”的前夜。旋即普洱茶從5月份開(kāi)始驟冷，茶

本文為石昆牧老師最新博文，系石老師在云南茶區(qū)制茶期間對(duì)于普洱茶市場(chǎng)走向的預(yù)判，現(xiàn)特與茶友分享。
有市場(chǎng)分析說(shuō)，去年至今大益、雨林等品牌相繼下跌，甚至部份茶品價(jià)格跌破廠價(jià)，隨著大經(jīng)濟(jì)面緊繃，這是炒作茶

眾所周知，普洱市別稱思茅，數(shù)百年來(lái)以”普洱”二字出名，追溯其歷史，在唐宋元明時(shí)期，此地名為為”步日瞼”、”步日部”，到清代時(shí)才叫”普洱府”，而茶名卻在清代前已稱”普茶”?！　≡缭谔拼显t已于今思(普)茅(洱

文革磚在普洱茶界可謂鼎鼎有名，甚至有人把它稱作是普洱茶江湖的傳說(shuō)！那么，文革磚究竟有什么來(lái)由呢？▲文革磚 近日，世界茶文化交流協(xié)會(huì)成員參加了內(nèi)蒙古考察行活動(dòng)，筆者有幸與國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師、旗艦店普洱

普洱茶吧網(wǎng)資訊：這是一篇遲到的人物報(bào)道，因?yàn)槭茉L者一杯茶的能量茶會(huì)早在月初就已舉辦完畢。然而，我卻固執(zhí)地要將這篇有關(guān)美麗天津 美麗女性公益講座的名師專訪文章，放至最后作為收尾，因?yàn)?，在我眼里，?/p>

今日，普洱茶文化已經(jīng)成為云南茶文化的統(tǒng)稱。普洱市已經(jīng)成為中國(guó)茶城，成為普洱茶文化的重鎮(zhèn)。但在普洱茶文化的形成過(guò)程中，有一個(gè)地方應(yīng)該引起足夠重視，因?yàn)檎窃谶@個(gè)地方，完成了云南古代茶文化的第一次整合

普洱，古為百濮、百越居住的閔濮之鄉(xiāng)之一。清代置普洱府，其地名演化為普洱，為哈尼語(yǔ)地名。普為寨，洱為水灣，普洱意為水灣寨。 普洱茶在康熙年間成為貢品，雍正年間成為定制，需年年上貢，皇宮貴族以享用此

清代以前，云南普洱茶默默無(wú)聞不見(jiàn)經(jīng)傳，查閱典籍或野史也是只言片語(yǔ)，最早的也就是唐代時(shí)作為間諜的樊綽無(wú)心插柳的一句，茶，出銀生城界諸山，散收，無(wú)采造法。蒙舍蠻以椒、姜、桂和烹而飲之。但到了清代，普洱

香港不產(chǎn)茶，卻是中國(guó)的一大品茶之都。香港街頭，入目皆“茶”字，茶行、茶莊、茶樓、茶室、茶寮、茶座、茶餐廳、涼茶鋪……比比皆是。能有這般茶文化氣象，顯然也非一日之功，沒(méi)有百年時(shí)間的造化是難以如此的。

在清代以前，普洱茶一直作為粗茶而存在，但是自清雍正皇帝將普洱茶列為貢茶起，普洱茶的身價(jià)也一路飆升，在清嘉慶年間甚至到了“一兩普洱幾兩金”的程度。

清代的茶葉發(fā)展是繼中國(guó)唐宋之后又一個(gè)頂峰。與唐宋時(shí)期不同的是，唐宋只專注于餅茶的制茶技藝。而清朝則是“百花齊放”——各類茶及不同的制茶技藝群芳斗艷，色彩斑斕。

從云南普洱茶的產(chǎn)生到現(xiàn)在，加工工藝到底經(jīng)歷了怎樣的過(guò)程？而茶葉的加工過(guò)程往往決定了現(xiàn)在的普洱茶到底是不是普洱茶。

云南茶企面對(duì)的是全球市場(chǎng)，其倉(cāng)儲(chǔ)往往是全球一盤(pán)棋。以國(guó)艷為例，除了廠家在勐海、昆明、廣州建大型倉(cāng)庫(kù)藏茶外，其經(jīng)銷商還在臺(tái)灣、馬來(lái)西亞、東莞等地建有大倉(cāng)儲(chǔ)，國(guó)艷可以整合不同地域倉(cāng)儲(chǔ)風(fēng)味的中期茶提供給消費(fèi)者。

　　歷史上，普洱、思茅在明、清時(shí)期的繁盛皆因茶葉，西雙版納的茶葉明清時(shí)期大都在普洱、思茅交易，清咸豐五年（1856年）大理杜文秀起義占領(lǐng)滇西十八年又攻占普洱3年多。普洱南部的六大茶山的茶葉從清咸豐年間起

在唐宋時(shí)期云南的茶文化還處于萌芽狀態(tài)。云南人利用茶的歷史其實(shí)應(yīng)該很久很久，但究竟有多久沒(méi)人能說(shuō)得清楚。身處遠(yuǎn)離中原的荒蠻之地，云南人的先民是沒(méi)有文化更沒(méi)有文字的，所以即便是到唐代，云南的歷

在橫斷山脈的險(xiǎn)山惡水之間，在從云南向西北橫上世界屋脊的叢林草莽之中，綿延盤(pán)旋著一條神秘古道，這就是世界上地勢(shì)最高的文化傳播古道之一——“茶馬古道”。

唐以前的飲茶，屬于粗放煎飲時(shí)代，是或藥飲、或解渴式的粗放飲法。到了唐宋以后，則為細(xì)煎慢啜式的品飲，以至形成了綿延千年的飲茶藝術(shù)。

中國(guó)茶葉文化歷史上第一次大規(guī)模向外傳播發(fā)生在唐朝鼎盛時(shí)期。大批外派官員、家眷和士兵將茶葉消費(fèi)習(xí)慣和茶葉文化傳至任職地。

? ? ? ? ?茶馬貿(mào)易是指唐宋以來(lái)中國(guó)內(nèi)地農(nóng)業(yè)地區(qū)與西南邊疆游牧地區(qū)之間進(jìn)行的以茶、馬為代表性商品的貿(mào)易，…

普洱茶因?yàn)橛猩?、熟茶、新茶、老茶、純料、拼配之分，加上倉(cāng)儲(chǔ)情況的不同，以及茶客們對(duì)茶性了解的不同，所以在基本沖泡步驟的基礎(chǔ)上，一些泡茶手法也就不盡相同，甚至出現(xiàn)了“南泡”“北泡”等不同的流派。然而不論怎樣泡，目的只有一個(gè)，那就是泡出一杯更好喝的普洱茶。

宋朝最重要的技術(shù)化光輝，是從生產(chǎn)活動(dòng)中散發(fā)出來(lái)的。

呼和浩特(史稱歸化、綏遠(yuǎn))是清代“茶葉之路”重要的集散地。