普洱茶熟茶輕度發(fā)酵好不好
喜歡喝普洱茶的人都知道，熟茶的發(fā)酵，那可是一個(gè)高技術(shù)含量的活兒，處理不好，將會(huì)嚴(yán)重影響普洱茶的品質(zhì)。在整個(gè)發(fā)酵…
喝茶人都關(guān)心的普洱熟茶4大超核心問(wèn)題！
Q1：50年陳的熟普你敢信不？ 普洱歷史悠久。史籍記載，唐代滇南便已經(jīng)開(kāi)始出產(chǎn)“普洱茶”。然而，四十多年前，普…
普洱熟茶可轉(zhuǎn)化多久？四個(gè)維度、四個(gè)時(shí)間段，演繹熟普”從女孩到女人”的蛻變
盡管熟茶使用催熟的渥堆發(fā)酵使茶葉提前轉(zhuǎn)化，但是其仍有很大的轉(zhuǎn)化空間，渥堆發(fā)酵只是粗制一番，新制的…
長(zhǎng)期存儲(chǔ)是生茶好還是熟茶好？（科學(xué)權(quán)威解析）
普洱茶與其他茶類(lèi)最大的不同就是其能隨歲月的變遷，而歷久彌香。 在合理的存儲(chǔ)方式和存儲(chǔ)期內(nèi)，普洱茶的滋味是在歲月…
普洱茶老茶頭存儲(chǔ)價(jià)值比生茶好？
就轉(zhuǎn)化空間和轉(zhuǎn)化時(shí)間而言，生茶那是遠(yuǎn)勝于熟茶的，且轉(zhuǎn)化空間的不確定性甚于熟茶，所以市場(chǎng)上的投資主體仍然還是生茶…
拼配茶和純料茶，到底誰(shuí)好一些？
很多茶友們都會(huì)一個(gè)疑問(wèn)，普洱茶是拼配好還是純料好？在大多數(shù)國(guó)人的潛意識(shí)里，血脈純的那才就是好的。 什么是拼配和…
為什么普洱茶在云南地區(qū)以外那么受歡迎？
問(wèn)題補(bǔ)充：普洱由原來(lái)不上臺(tái)面的邊銷(xiāo)茶到如今受到廣大茶友喜愛(ài)的茶類(lèi)，除了炒作外，普洱的工藝或者質(zhì)量有了很大進(jìn)步嗎…
為什么有的普洱茶沒(méi)有生產(chǎn)日期?
所以在2008年國(guó)標(biāo)中指出普洱茶包裝上應(yīng)該明確標(biāo)注產(chǎn)品名稱、凈含量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代碼、原料產(chǎn)地等內(nèi)容指標(biāo)…
這個(gè)年份以前的普洱沒(méi)有生產(chǎn)日期？快看看你的有沒(méi)有
為什么以前的普洱不標(biāo)日期？ 普洱茶真正在全國(guó)開(kāi)始流行，大概是在2003年以后，在此之前，它一直以…
普洱茶為什么沒(méi)有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期？
答： 先說(shuō)明下，現(xiàn)在的普洱是有生產(chǎn)日期的，但在2007年以前，普洱茶的包裝上確實(shí)沒(méi)有標(biāo)明生產(chǎn)日期 為什么呢？ …
泡茶用什么水？礦泉水，純凈水還是自來(lái)水？老中醫(yī)的做法值得參考
喝茶，在中國(guó)有著悠久的歷史。中國(guó)人喜歡喝茶，即使是一個(gè)人獨(dú)處，也會(huì)泡上一壺茶慢慢品味。喝茶，就離不開(kāi)水。一杯好…
還在用自來(lái)水泡茶？難怪你泡的茶滋味不行~
要想泡出一杯好茶，水質(zhì)很重要。水的硬度直接關(guān)系到茶湯的口感，那究竟哪種水泡出來(lái)的茶更好的？ 1 首選純凈水泡茶…
普洱茶話丨自來(lái)水、礦泉水、純凈水，哪種泡茶更好喝？
水對(duì)于茶來(lái)說(shuō)，有“水為茶之母”之說(shuō)。水是茶葉色香味品質(zhì)釋放和形成的主要載體，水質(zhì)的好壞會(huì)直接影響茶湯的感官品質(zhì)…
熟茶儲(chǔ)存幾年有學(xué)問(wèn)，你的熟茶存幾年？
常有茶友問(wèn)，熟茶儲(chǔ)存幾年可以達(dá)到最佳的口感？其實(shí)這個(gè)問(wèn)題是沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)答案的。 如果我們把熟茶的后期存儲(chǔ)想象成一個(gè)…
制作熟茶，有哪些透支（未來(lái)轉(zhuǎn)化）空間的大忌？
我是小小發(fā)酵師，普洱茶的越陳越香告訴我們，普洱茶是有未來(lái)的，即便熟茶因?yàn)殇锥寻l(fā)酵以后，內(nèi)含物損耗了不少，內(nèi)質(zhì)相…
