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普洱茶老茶頭存儲價值比生茶好?

普洱茶老茶頭存儲價值比生茶好?

就轉(zhuǎn)化空間和轉(zhuǎn)化時間而言,生茶那是遠(yuǎn)勝于熟茶的,且轉(zhuǎn)化空間的不確定性甚于熟茶,所以市場上的投資主體仍然還是生茶,不過還是那句陳詞濫調(diào),凡事都有例外,老茶頭就是例外。

轉(zhuǎn)化空間方面,基于大葉種發(fā)酵的熟茶其實(shí)內(nèi)含物本就豐富,而老茶頭幾乎就是豐富的平方,由果膠粘連的主體恰恰是茶葉內(nèi)質(zhì)飽滿度、嫩度最高的部分,近年來一種最新的理論是,除果膠質(zhì)外,微生物的組織形態(tài)如菌絲、分泌物以及代謝產(chǎn)物也是粘結(jié)茶葉的主要介質(zhì)。當(dāng)然這仍然需要詳加考證,但是可以明確的是微生物是起到一定作用的,這是后話,權(quán)且按下不表,另外老茶頭的粘連性和包裹性其實(shí)造成了部分的外熟內(nèi)生,這也是它轉(zhuǎn)化空間較大的原因。

轉(zhuǎn)化時間方面,老茶頭由于有一定的粘性,再加上堆子的擠壓,以及人工操作的外界壓力,往往緊結(jié)性很好,再加上一些企業(yè)將其加工成緊壓茶,如磚,小方磚,鐵餅之類的,因此老茶頭轉(zhuǎn)化時間很漫長,即使是十年前的產(chǎn)品,仍然湯濃油亮,口感醇厚粘稠,飽滿度很好,內(nèi)含物不見衰減,對比同期年份的一些熟茶,除了湯色明亮,順滑好入口,異雜味散去外,內(nèi)含物幾無,回寡,所謂無味之味,不過如此。

綜合上述兩點(diǎn),老茶頭就轉(zhuǎn)化來說絲毫不遜于生茶,其價值不容忽視。而且就品質(zhì)來說,老少皆宜,喜聞樂見,不喜歡老茶人的簡直就是異類,當(dāng)然茶紅是非多,遍地是大哥啊,某大師就大言不慚的聲稱,老茶頭是發(fā)酵失敗的產(chǎn)物,幸虧大家搭理都懶得搭理,不然又替別人宣傳一把了。

說到它的投資價值,老茶頭從來就不是可以投機(jī)的產(chǎn)品,適合長線持有,這可以從以往的大益老茶頭觀察到,它只會一點(diǎn)點(diǎn)往前挪,往上漲,潤物細(xì)無聲,在你不知不覺間就是參天大樹了。因為老茶頭未來轉(zhuǎn)化的品質(zhì)是可以確定的,不像生茶那樣充滿了不確定性,相同的條件下,熟茶品質(zhì)后期向好的概率遠(yuǎn)大于生茶,只要不存壞,收益基本會有。

這就是老茶頭:確定的出生、確定的品質(zhì)、確定的未來、確定的收益,穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)囊簧?/p> 喝茶的終點(diǎn)是普洱茶,喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護(hù)曼松本味。

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