2015年的時(shí)候下關(guān)茶來(lái)了一撥行情，陳茶匯以150元左右的價(jià)格采購(gòu)一批2005年的下關(guān)餅，經(jīng)過(guò)兩年的銷(xiāo)售以120元左右的虧本價(jià)格處理給芳村同行了。

關(guān)茶九韻“茶之妙，在乎始造之精，藏之得法，泡之得宜”。一杯好茶的誕生，除卻天生麗質(zhì)，更離不開(kāi)最佳的沖泡技藝。

關(guān)茶九韻一杯好茶的誕生，除卻天生麗質(zhì)，更離不開(kāi)最佳的沖泡技藝。水溫，投茶量，出湯時(shí)間，一切都要恰到好處，方成一方佳味！

▲下關(guān)沱茶對(duì)此，筆者采訪了國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師、世界茶文化交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、旗艦店“普洱藏家”掌柜魯文鋒先生。

中茶易武豬在不同的群里面看到被提起很多次，下關(guān)易武麻黑公社是剛出的熱門(mén)新茶，價(jià)格上來(lái)看，麻黑公社比易武豬貴。

20世紀(jì)50年代初中茶公司決定“擴(kuò)大蘇新銷(xiāo)”計(jì)劃。擴(kuò)大對(duì)蘇聯(lián)和新民主主義國(guó)家茶葉交易，下關(guān)茶廠得到了一筆“俄援”經(jīng)費(fèi)，增加廠房建設(shè)。

在1941年由云南中國(guó)茶葉貿(mào)易股份有限公司商定，共問(wèn)合資于大理下關(guān)創(chuàng)辦“康藏茶廠”，便是前身。國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師、旗艦店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)魯文鋒先生，就為茶友講講關(guān)于下關(guān)茶廠的那些事兒。

▲沱茶今天，國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師、世界茶文化交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、旗艦店“普洱藏家”掌柜魯文鋒老師，就來(lái)為大家介紹下關(guān)鐵餅。

前面，我們已經(jīng)談及過(guò)下關(guān)沱茶，附文章鏈接：《下關(guān)沱茶發(fā)展簡(jiǎn)史，從沱茶初創(chuàng)到遠(yuǎn)銷(xiāo)海外，一篇文章帶你讀懂！

從沱茶創(chuàng)制的1902年，到前身康藏茶廠1941年成立，一直到2004年改制，下關(guān)一直活的非常滋潤(rùn)。2004年改制后，憑借自己以往的老產(chǎn)品、歷史地位和影響，賺的盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)，可惜2007年籌劃失敗，市場(chǎng)下行仍然還在不斷高價(jià)收購(gòu)毛料。

現(xiàn)代的**普洱茶市場(chǎng)**基本都是在國(guó)從三大茶企的產(chǎn)品上發(fā)展而來(lái)的。整個(gè)大陸都沒(méi)有多少人品飲普洱茶，盡管有一部分產(chǎn)品售往牧區(qū)，那也跟品飲毫無(wú)關(guān)系，牧民大多用來(lái)煮酥油茶。

本文系峰上雪茶友分享，歡迎大家投稿分享各類(lèi)飲茶心得:)這個(gè)茶是下關(guān)的高端系列，勐庫(kù)的原料也一直是下關(guān)拼配的主要成分之一。

2017年12月4日，雖然已是冬天，佛山南海仍是天朗氣清，惠風(fēng)和暢。濮云軒佛山店如約進(jìn)行了一場(chǎng)“曬茶會(huì)”，因茶會(huì)地臨近佛山千燈湖，所以姑且稱(chēng)之為“第一次燈湖。

文案都非常漂亮，有一種搞個(gè)大新聞的感覺(jué)，可憐集郵黨的捂著錢(qián)包拔劍四顧心茫然，茶評(píng)這個(gè)網(wǎng)站確實(shí)是個(gè)好東西。

還記得小時(shí)候每天早晨最幸福的事就是守在火爐邊，等著喝爺爺沖泡的茶。后來(lái)長(zhǎng)輩嚇唬說(shuō)“女孩子是不能喝茶的，不然會(huì)長(zhǎng)小胡子”天真的我當(dāng)時(shí)竟然相信了，再也沒(méi)敢喝。

▲50年代中茶紅印今天，國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師、世界茶文化交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、“普洱藏家”掌柜魯文鋒老師，就來(lái)談?wù)勔豢罱?jīng)典茶。

這款茶來(lái)自于我一位多年的老茶友，此茶自始至終一直在他手上保存，沒(méi)離開(kāi)過(guò)昆明，來(lái)龍去脈很清楚。茶的內(nèi)扉為省公司標(biāo)，制作原料為5~7級(jí)茶，有一點(diǎn)撒面，面上的茶為5級(jí)茶，微有一點(diǎn)芽頭。

每當(dāng)喝到漂亮又干凈的普洱茶感覺(jué)很美好，而當(dāng)喝到入倉(cāng)的普洱茶時(shí)就感覺(jué)不佳，且在同時(shí)又接觸到不同的普洱茶鐵餅，更引發(fā)我對(duì)普洱茶鐵餅的好奇，要怎么來(lái)挑選普洱茶鐵餅才會(huì)買(mǎi)到心目中理想的普洱茶，遂有了以下的心得。

中茶2006年8001外包裝據(jù)眾多喝過(guò)“紅印圓茶”的老茶客反饋?！皻v經(jīng)多年陳化、味厚甘醇、氣韻強(qiáng)勁，品質(zhì)上陳，實(shí)屬普洱茶中之上乘之作”。

2019中茶普洱茶大紅印經(jīng)典版國(guó)內(nèi)版和五十年代紅印圓茶紅印圓茶又稱(chēng)現(xiàn)代普洱貢茶，始制于1940年范和鈞創(chuàng)辦佛海茶廠之時(shí)。

主要在于從外觀上不易辨識(shí)、品質(zhì)不一，而且許多茶品年份的認(rèn)定也還有些爭(zhēng)議。如果一餅茶的包裝紙沒(méi)有被拆封過(guò)，那么印刷字體的觀察，不失為一種識(shí)別的方法。

“中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口總公司云南省茶葉分公司”名稱(chēng)早已不存在，在1992年后以其名義生產(chǎn)普洱茶均為不法行為。

▲中茶標(biāo)志今天，國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師、“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)魯文鋒老師，就來(lái)盤(pán)點(diǎn)一下中茶50年代-80年代的經(jīng)典老茶盤(pán)點(diǎn)。

6月30日，為期4天的2019深圳春季茶博會(huì)在深圳會(huì)展中心圓滿(mǎn)結(jié)束。本屆深圳茶博會(huì)品牌云集、名茶薈萃，吸引了來(lái)自全國(guó)各地愛(ài)茶人士的參觀體驗(yàn)，場(chǎng)面熱烈、精彩紛呈。