四川盛產(chǎn)茶葉，六朝以前的茶史資料也表明中國茶業(yè)肇端于蜀地，故川蜀可謂中國茶文化的搖籃。 蜀人飲茶淵源自古，因此茶早已成為成都人宣泄情感的重要載體；成都平原屬亞熱帶季風(fēng)氣候，終年溫暖濕潤、山清水秀，

茶藝是包括茶葉品評(píng)技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過程的美好意境，其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動(dòng)過程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn)，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，與宗教

說說茶事，聊聊茶人，品品好茶，閑暇之余，我們一起來這里放松一下。茶的魅力有多大，可看其融入生活的程度有多深。如今，即使家里沒有茶具、沒有茶桌，他也可能是個(gè)茶的愛好者。因?yàn)?，他可能正著迷于茶點(diǎn)、茶籽

大年三十傍晚，高級(jí)茶藝師池內(nèi)巴里主講的中國茶藝教室在東京惠比壽車站附近的“胡同四坊”中餐館開課了。學(xué)生們?cè)跓崃业臍夥罩杏^賞了優(yōu)美的中國茶藝表演，品味了中國云南著名的白族“三道茶”的醇美，也進(jìn)一步了

西藏高原上的茶文化，至少也有千年以上的歷史了。茶葉在唐以前亦稱“荼”，《爾雅·釋木篇》中說：“木，苦荼(茶)也?！辈卣Z稱茶為“莢”，是當(dāng)時(shí)漢語茶樹的譯音。西藏高原本是不產(chǎn)茶的地區(qū)，史料記載，早在囊日

我們常說現(xiàn)在工作難找，那要是有新的職業(yè)，您會(huì)不會(huì)去嘗試呢？給您推薦一個(gè)新行當(dāng)，現(xiàn)在我們寧波開了許多茶行，做個(gè)評(píng)茶師，我覺得應(yīng)該挺有前途的。就在昨天，金鐘茶城主辦的首期寧波高級(jí)評(píng)茶員培訓(xùn)班開課了，一

摘 要:《碧巖錄》在日本的廣泛傳播,開啟了日本茶道先驅(qū)者的心智,推動(dòng)了日本茶道問世的進(jìn)程,滲透于日本茶道的內(nèi)容與形式,對(duì)禪文化在日本的普及發(fā)展起到了舉足輕重的作用。
關(guān)鍵詞:碧巖錄;日本;茶道;文化;影響。

談中國茶藝美學(xué)，離不開談中國茶，談藝，談美。
首先讓我們一同關(guān)注人類對(duì)美學(xué)的探索。在近代，德國哲學(xué)家康德建立了所謂資產(chǎn)階級(jí)的第一個(gè)完備的美學(xué)體系。康德畢生只寫過兩部美學(xué)論著，其一是他晚年及其理論之大

一、茶不發(fā)現(xiàn)于僧，但僧茶不分家
如果說《神農(nóng)本草經(jīng)》這段話是最早可信的依據(jù)，那么“一日遇七十二毒，得茶而解之的“嘗百草”的神農(nóng)，便是茶葉最早發(fā)現(xiàn)的始祖了。而佛教從印度經(jīng)西域傳入中國則是以后的事。春

“茶禪一味”是中國茶文化中一個(gè)重要的文化特質(zhì)，其中既道出了茶與禪宗的密切關(guān)聯(lián)，同時(shí)在某種意義上說也包涵了中國士大夫?qū)Σ栉幕瘍?nèi)在精神的深刻把握。
然而，也許是“茶禪一味”之說流傳久遠(yuǎn)，且又“語焉不

活力田園
繽紛射手MM射手MM們崇尚自由追求速度，生性樂觀，有著像馬兒一樣的奔放性格。害怕束縛，喜歡寬闊的大自然。美麗多彩的茶讓射手座的MM們不寂寞。
茶名：活力田園
材料：菩提花，橙花，拉蔓花，向日葵

導(dǎo)語：冷冷的冬季，暖暖的手中養(yǎng)顏茶。每一個(gè)MM都是在凡間生活的美麗天使，上帝會(huì)賦予每一個(gè)不同星座的MM不同的性格，花也有性格，每個(gè)星座MM都有屬于自己獨(dú)特的養(yǎng)顏花。

水果仙蒂
活力白羊MM戰(zhàn)斗力極強(qiáng)而且熱情

獅子座皇后MM獅子座是我認(rèn)識(shí)的所有女孩中氣場(chǎng)最強(qiáng)的一個(gè)星座，雖然她們并不強(qiáng)悍，但是總是有能力去影響你所作的每一個(gè)決定，身上總是漂浮是那么一股貴族氣質(zhì)，像皇后一樣，在午夜的化妝舞會(huì)上，她肯定是那個(gè)帶著

老子:上善若水，水善利萬物而不爭(zhēng)。最高尚的品性像水一般滋潤萬物，如海納百川般包容世間。孔子:逝者如斯夫，不舍晝夜。感嘆人生的短暫，時(shí)間的易逝，無法抓住永恒。因此，當(dāng)我們品茶的同時(shí)，當(dāng)吸取古圣先賢的

茶藝是茶的綜合藝術(shù)。綜觀陸羽《茶經(jīng)》的茶藝觀,表現(xiàn)是全方位的,在講究飲茶科學(xué)性、實(shí)用性的同時(shí),更注重于飲茶的藝術(shù)性。并將茶之藝貫穿于茶的整個(gè)過程,包括整個(gè)飲茶過程的美學(xué)意境。因此,從茶藝的發(fā)展可以看出,

泡茶是否得法，對(duì)茶水的味道、營養(yǎng)影響極大。泡茶的關(guān)鍵在于茶葉的用量和水的溫度。高檔茶一次沖泡過多，會(huì)影響茶的清幽、淡遠(yuǎn)的真味；低檔茶葉用量過多，粗氣較重，難以入口。一般來說，一人獨(dú)飲，用高檔茶葉

昆明至今還有：“好看不過素打扮，好吃不過茶泡飯”的俗話。云南馬幫把普洱茶馱到迪慶、西藏，藏區(qū)人民用普洱茶配酥油打出的酥油茶，新疆、內(nèi)蒙等牧民配牛奶或馬奶喝奶茶等等，其實(shí)都是大眾喜聞樂見，可以配餐共

日本茶道，看比喝重要
提起日本的茶道，很多中國人都會(huì)想：不就是喝喝茶，何必那么一本正經(jīng)，小題大做的，如此繁文縟節(jié)，還有什么樂趣可言？這是中國人對(duì)茶道的認(rèn)識(shí)，由此反映了中日兩國文化的差異。筆者在日本期

一壺好茶、一縷幽香、一絲暖意、一種淡定、一份寧靜。茶，世人之飲品。自禪宗到凡塵，茶之味，飄于尋常百姓家，泡于普通器皿里，隱于平凡生活中，品茶不僅是一種感官的享受，更是一種精神的愉悅。

仲夏之

普洱茶香漫展廳
尋著撲鼻而來的陣陣茶香走去，普洱茶的傳承人李興昌先生正在完整地向觀眾介紹普洱茶的制作工藝。只見一位穿著彝族民族傳統(tǒng)服裝的小伙子正在將一塊圓石壓在普洱茶上，雙腳熟練的踩在上面，左右晃

一 備器
選擇泡茶的器具，一要看場(chǎng)合、二要看人數(shù)、三要看茶葉。優(yōu)質(zhì)茶具沖泡上等名茶，兩者相得益彰，使人在品茗中得到美好的享受。如：名優(yōu)綠茶應(yīng)選用無花、無色的透明玻璃杯，既適合于沖泡綠茶所需的溫度又

很多人都在找瘦腹方法和降脂方法，為怎樣瘦腹等問題而困惑。據(jù)研究，日本黑茶對(duì)塑造好身材很有用，既是有效的瘦腹方法,也是不錯(cuò)的降脂方法。美女們不用再為怎樣瘦腹而煩惱。日本黑茶幫你健康地?fù)碛泻蒙聿摹?/p>

安溪是烏龍茶的故鄉(xiāng)，是著名的茶都，產(chǎn)茶和飲茶有悠久歷史。在安溪，不但有獨(dú)到之處的烏龍茶采制技藝，而且十分講品飲藝術(shù)。品飲烏龍茶，茶葉選用鐵觀音、黃金桂、本山、毛蟹等名茶，茶具選用精致的瓷質(zhì)、陶制小

武夷茶藝的程序有二十七道，合三九之道。二十七道茶藝如下： 1、恭請(qǐng)上座 客在上位，主人或侍茶者沏茶、把壺斟茶待客。 2、焚香靜氣 焚點(diǎn)檀香，造就幽靜、平和的氣氛。 3、絲竹和鳴 輕播古典民樂，使品茶者