鐵觀音屬于半發(fā)酵茶，內(nèi)含物質(zhì)豐富，且干茶相對(duì)較粗老，耐泡度較高，其沖泡水溫適宜100℃，高水溫可充分釋放鐵觀音茶的芳香物質(zhì)以及滋味飽和度，其次泡茶時(shí)需要注意茶水比例，不宜過(guò)濃。

各種茶泡茶水溫：綠茶、黃茶原料細(xì)嫩，禁忌高溫，其泡茶水溫為80℃；老白茶茶質(zhì)粗老，適宜高溫100℃，新白茶則使用90℃水溫沖泡；青茶的沖泡水溫為100℃；黑磚茶、普洱茶類緊壓茶以及粗老茶葉用100℃水溫沖泡；全發(fā)酵的紅茶則適宜95℃沸水沖泡。?

烏龍茶的種類有哪些：鐵觀音、大紅袍、肉桂、水仙、 漳平水仙、鳳凰單叢、東方美人茶、凍頂烏龍、?永春佛手、北斗、大紅袍、水金龜、白芽奇蘭、嶺頭單叢、文山包種等。

老白茶的種類有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉、新工藝白茶，開春頭輪采摘的芽頭制作的白茶，叫做白毫銀針；采摘一芽一葉、一芽二葉制作而成的茶葉為白牡丹；選取頭春一芽一葉、或者一芽二葉制作而成的茶葉為貢眉；選用一芽三葉、一芽四葉制作而成的為壽眉。

青山綠水茶富含苦丁皂甙、氨基酸、黃酮等成分，具有清熱解暑、明目解壓、生津止渴的功效，可促進(jìn)身體新陳代謝，滋潤(rùn)嗓子，有緩解乏力、改善失眠、除煩止渴的作用，但腸胃虛寒者、敏感人群禁忌飲用，其次身體虛弱者、便秘者禁忌飲用。

茶具泡茶步驟：第一步準(zhǔn)備干茶、茶具?，第二步燙杯溫壺?，清潔茶具，第三步投茶、注水，第四步清洗茶葉并倒掉 洗茶水，第五步再次高沖注水，并蓋上蓋子悶泡少許時(shí)間，第六步出湯，將茶湯濾入公道杯，第七步分湯，將茶湯分倒至品茗杯，第八步飲茶即品飲茶湯。

鐵壺開壺用普洱茶、黑茶等老茶，將普洱茶、黑茶放入鐵壺內(nèi)加水煮約10分鐘，茶葉中的物質(zhì)會(huì)在鐵壺外表構(gòu)成一層保護(hù)膜， 長(zhǎng)時(shí)間使用可以避免生銹，燒開后將壺內(nèi)的水倒掉，重復(fù)操作2-3次，即可正常使用。?

普洱老生茶口感具有五個(gè)特點(diǎn)，純、?醇、陳、濃、香、甜，其口感?無(wú)雜味異味，滋味甘醇?，入口更加柔和，潤(rùn)澤爽滑，苦澀度大大下降，香氣馥郁持久，入口甜順，回甘明顯。

泡茶銀壺的開壺方法：首先用清水將銀壺里外清洗幾遍，加入70%的水，?用電陶爐燒開后將水倒掉，重復(fù)幾次后，壺內(nèi)沒(méi)有渣滓倒出，開壺工作即完成了，可正式燒水泡茶了，如壺身有水漬可用軟布輕輕擦拭，注水時(shí)水量不宜太多。

判斷好茶的標(biāo)準(zhǔn)有五個(gè)步驟，湯色是否透亮、?苦澀味能否快速化開、茶湯是否含有異味和水味、葉底是否鮮活、飲茶后是否令人愉悅；好的茶葉湯色透亮，茶湯香氣馥郁且無(wú)雜味和異味，入喉爽滑苦澀能化開，葉底鮮活勻整，飲茶后心情愉悅爽朗。

好的熟普洱茶條索緊結(jié)、清晰，色澤呈褐紅或深栗色，俗稱豬肝紅，芽茶則呈暗金黃色，其湯色紅濃透亮，醇厚且順滑，澀度較低且回甘明顯，獨(dú)具陳香且香氣純正，無(wú)異味和雜味，飲后心情愉悅，好的熟茶其葉底鮮活完整，有韌性，呈紅棕色。

陶土茶具適合泡老白茶、黑茶、普洱茶、鐵觀音茶，陶土茶具具有透氣性好、保溫性強(qiáng)，用以泡茶既不奪香又不失原味，用來(lái)泡普洱茶、黑茶、白茶反而可以增進(jìn)香氣，讓茶葉的滋味更好的析出，而綠茶、紅茶、黃茶均不耐高溫，不耐泡，因此不宜使用陶土茶具沖泡。

發(fā)朋友圈曬喝茶的短句：理想的一碗水；從來(lái)佳茗似佳人；?賭書潑茶，倚樓聽雨，日子清簡(jiǎn)如水；?人生就像一杯茶，苦也只會(huì)是一陣子，不會(huì)苦一輩子?；人生就像茶幾，充滿杯具，如果放上一把洗壺筆，就會(huì)變成洗具?；于喧囂的城市中，獨(dú)坐窗前，靜 靜地品一杯清茶。?

綠茶不經(jīng)發(fā)酵，富含茶多酚、咖啡堿、維生素等成分，?飲用綠茶有寧神醒腦，補(bǔ)充水分，緩解困乏的功效，可促進(jìn)身體新陳代謝，開胃利尿，有舒緩壓力，活躍思維的功效；其次綠茶含有大量氨基酸與維生素，具有生津解渴，緩解用眼疲勞的功效，但禁忌飲用隔夜茶以及涼茶。

喝茶盞有什么好處：用建盞喝茶可以保溫蓄熱，提高茶湯的堿性與甜爽度，煥發(fā)茶葉的香氣，增益口感，用盞喝茶，起到很好的保鮮作用，避免茶湯溫度變化過(guò)快?，其次有利于吸收，生津解渴，陶冶心情的好處。

喝茶的好處與功效：?茶葉中富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及微量元素，有補(bǔ)水解渴、緩解困頓、醒腦解困的好處，可減輕疲勞，促進(jìn)新陳代謝，有生津利尿、保護(hù)腸胃、促進(jìn)消化的功效，長(zhǎng)期飲用，可緩解熱氣引發(fā)的干燥，有抗氧化、提神凝思、改善睡眠質(zhì)量的功效。

綠茶不經(jīng)過(guò)發(fā)酵，茶內(nèi)保留了大量營(yíng)養(yǎng)成分，喝綠茶有利尿解乏、抗疲勞、抗氧化的好處，可補(bǔ)充身體所需水分，加快腸胃蠕動(dòng)和消化，有提神凝思、緩解口臭、緩解壓力的好處，但綠茶也有壞處，體質(zhì)虛寒者、腸胃敏感人群禁忌飲用，以免引起腸胃不適。

女人喝茶的好處和壞處?：茶葉中富含咖啡堿，茶多酚以及微量元素，有滋潤(rùn)腸胃、緩解干燥、補(bǔ)水利尿的好處，可緩解紫外線對(duì)皮膚的傷害，補(bǔ)充身體所需水分，有抗氧化、醒腦凝思、緩解火氣的好處，但體質(zhì)偏寒、腸胃虛弱的女性禁忌飲用，夜間禁忌飲茶，避免影響睡眠。

喝茶器具有哪些?：蓋碗、公道杯、品茗杯、聞香杯、茶盤、茶濾、茶道六君子、茶荷、茶則、存茶罐、茶巾、茶碗、紫砂壺、燒水壺等，其中蓋碗、公道杯、品茗杯為使用頻率最多的茶具。

?建盞杯第一次使用需要做好清潔工作，首先用牙膏和柔軟清潔布輕輕擦拭，之后用水沖洗干凈，再燒開一壺水，用開水燙洗幾次，晾干后即可使用，注意不要用鋼絲球或者帶有金剛砂顆粒的拋光布進(jìn)行清潔擦拭，以免損害建盞造成劃痕，影響正常使用。

貢眉白茶餅屬微發(fā)酵茶，茶內(nèi)保留了大量營(yíng)養(yǎng)成分，貢眉白茶餅有?防暑降溫、抗氧化、改善記憶力的功效，可加快腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)消化，有緩解體內(nèi)熱氣、緩解疲勞、提神凝思的作用，長(zhǎng)期飲用，可活躍思維，有生津解渴、利尿解乏的功效。?

休寧松蘿茶的沖泡方法：先準(zhǔn)備一只干凈的直筒玻璃杯、5g干茶、?一壺開水，先用開水清洗玻璃杯，然后倒掉廢水，投入5g休寧松蘿干茶，向杯中注入七分滿的水，注水后等待5分鐘，茶葉完全浸潤(rùn)后即可飲用，可以連續(xù)沖泡3次。

碧螺春和龍井的功效與作用：碧螺春有解暑解渴、利尿生津、醒腦凝思的功效，可促進(jìn)新陳代謝，有緩解火氣、?增進(jìn)思維、消除疲勞的作用；龍井茶有生津解渴、緩解困乏、?促進(jìn)消化吸收的功效，可?緩解干燥，有清新口氣、明目醒腦的作用。

嵊州龍井茶其外形扁平，勻稱，色澤翠綠，湯色清澈明亮，茶葉素以清香馥郁，滋味醇厚，經(jīng)久耐泡而著稱；西湖龍井其外形扁平光滑，挺秀尖削?，色澤綠中帶黃，滋味鮮爽清高，湯色清澈，芽芽直立?。