我是一個(gè)老茶頭，不是那所謂佛家禪宗始祖靈前，獻(xiàn)茶或煮茶待客的役僧，而是發(fā)酵池底所剩下的邊角料，以前茶工們都稱我為疙瘩茶，亦稱茶頭。相對(duì)于普通的普洱茶…

茶的滋味一般指茶的口感，茶湯喝進(jìn)口腔內(nèi)，會(huì)產(chǎn)生多種感覺，包含了味道、水性、喉韻、生津、陳韻等茶滋味。關(guān)于普洱茶的滋味通常有甜、苦、澀、酸、水、無味等…

編輯推薦《普洱春秋(精)》作者陳文噸、龔玲玲多年經(jīng)營和潛心研究，以圖文并茂的形式展現(xiàn)了普洱茶的歷史價(jià)值、文物價(jià)值和品飲價(jià)值，并提出喝老茶，藏新茶的理念…

最近，相信不少人的朋友圈里已經(jīng)開始出現(xiàn)春茶上市的消息了吧。但關(guān)于春茶，有幾個(gè)盲點(diǎn)在這里還是要提醒大家的。明前茶的好似乎是自古以來人們就達(dá)成的共識(shí)。可…

粘稠本身的意思是指濃厚而帶粘性，喝米湯的時(shí)候就會(huì)有這樣的感覺。對(duì)于普洱茶來說，粘稠度反映的是茶葉的水溶性物質(zhì)是否豐富，包括茶多酚、氨基酸、果糖、果膠…

在上個(gè)世紀(jì)的70年代，云南各大茶廠聽聞香港廣東出現(xiàn)了熟茶的技術(shù)，紛紛啟程前往學(xué)習(xí)熟茶的制作奧秘，之后云南的各大茶廠正式開啟了熟茶時(shí)代，茶頭正是以熟茶時(shí)…

在香港最常接觸到的普洱茶之類別簡(jiǎn)單來說，大約可分為三大類，其中又細(xì)分為兩種，三大類即是綠茶類、黑茶類和人工催化類（內(nèi)行稱為濕倉），兩種即散茶和緊壓茶…

品字由三個(gè)口字組成，所謂品就是指品格,品質(zhì)。通常放在人身上,比如說您這個(gè)人真有品 意思就是說,這個(gè)人非常地有品味,人品也很好；也可以用于品嘗、品鑒、品味…

第一個(gè)關(guān)鍵詞：生熟生茶和熟茶是普洱味道的兩大分支。生茶苦澀，茶味重，茶氣強(qiáng)，味道天然，但經(jīng)過一些年的自然陳化后可消除苦澀味并出現(xiàn)陳香和陳韻，收藏普洱…

最近迷上了威士忌，在補(bǔ)習(xí)威士忌資料的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)威士忌有個(gè)國際通用的品鑒芳香的體系，叫芳香輪，我覺得非常好，同時(shí)，我也認(rèn)為普洱茶也可以有這樣一個(gè)芳香輪…

　　1、勐海味是什么味？　　勐海味的概念出現(xiàn)于2014年前后。起因是當(dāng)時(shí)臨滄發(fā)酵的熟茶、思茅發(fā)酵的熟茶也開始大量上市。為了區(qū)別于臨滄和思茅熟茶，并且為了推進(jìn)勐海縣創(chuàng)建全國普洱茶產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)，而

近日，昆明茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布，2018年云南省60座熱門茶山的春茶交易價(jià)格已全面出爐。
本文截取臨滄茶區(qū)最受茶友矚目的冰島五寨來看看，今年的價(jià)格如何反映出冰島五寨的江湖排名地位

4月19日，2018昆明春茶周暨滇茶杯第二屆云南名茶評(píng)比大賽新聞發(fā)布會(huì)在昆召開。會(huì)上首次發(fā)布了云南60座熱門茶山的春茶交易價(jià)格。數(shù)據(jù)顯示，與去年相比，部分產(chǎn)量低的山頭茶價(jià)上漲明顯，有的漲了30%。

挑選一款普洱茶的過程，是我們的“眼、鼻、口”親密無間的合作過程。只有充分運(yùn)用我們的這些感官，我們才能更準(zhǔn)確地辨別一款不熟悉的茶。因此，我們?cè)谔暨x普洱茶的時(shí)候，一定要細(xì)心，并且按照這些方法一步一步的去判斷。

最近總是有老茶友抱怨森林紅茶沒貨 喝不夠??！當(dāng)我們把信息反饋到山里的時(shí)候，他們也很無奈。山里是有未開采的森林茶葉的，可是路難走，量又少。年輕人不愿去，老年人根本沒那個(gè)體力。 于是我們自己人上了！

于是，2016年古純市場(chǎng)的邏輯徹底變了，一是茶廠變成訂制生產(chǎn)廠，二是散戶紛紛上山收茶。散戶上山，讓2015年已下調(diào)的茶價(jià)再次雄起，于是2016年起進(jìn)入了茶農(nóng)直銷時(shí)代，茶企、茶商為茶農(nóng)打工，熱點(diǎn)茶山價(jià)格一漲再漲……

因此，要想在這個(gè)行業(yè)里面繼續(xù)發(fā)展，就盡量管控自身，學(xué)會(huì)甄別有效訊息，本著為行業(yè)好，為自身好的原則出發(fā)去做茶?！昂永餂]水，你瓢里怎么會(huì)有水呢?”總而言之，“要想掙錢，不要極端化，先讓市場(chǎng)良性化，共同構(gòu)建良性生態(tài)行業(yè)。

茶山熱是茶農(nóng)熱、散客熱，真正大宗的原料消耗得看中茶、看大益這樣的企業(yè)，大佬們還沒出手，其余的茶商真的沒必要著急

普洱茶行業(yè)的服務(wù)大致可分為兩種：
第一種是體驗(yàn)服務(wù)，圍繞普洱茶品飲屬性的相關(guān)服務(wù);
第二種是交易服務(wù)，圍繞普洱茶金融屬性的相關(guān)服務(wù)。

說到底，古樹普洱本來是對(duì)身體非常有益的，真正原生態(tài)的茶品，如果因?yàn)榇翰杓竞Ａ吭嚥韪銐牧松眢w，就得不償失了。最后祝大家身體健康，多喝好茶。

在迅速變化的普洱行業(yè)里，資源和渠道十分重要，尤其是在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展的情況下，獲取最有價(jià)值的資源和渠道，是在這個(gè)行業(yè)生存下去的基本法則。當(dāng)然了，除非你家底就很厚，不需要這些東西，不然都逃離不了需要用它來支撐著你繼續(xù)往前走的命運(yùn)。

炎熱的暑夏即將到來，何不給自己一杯茶的時(shí)光，安靜的享受既降溫解暑又營養(yǎng)健康的茶呢?

行情不明的時(shí)候，最好的辦法就是盯緊大廠的動(dòng)作。大廠大量出貨，那就跟著做產(chǎn)品。大廠都在觀望，那就跟著觀望。因?yàn)槠斩枋袌?chǎng)有這樣一條鐵的規(guī)律：若行情一片大好，大廠出貨的數(shù)量以及頻率都會(huì)很高。若行情慘淡，大廠就會(huì)率先蟄伏。

最近茶山奇聞趣事真多！這不，這邊章子鍵上布朗山和愛伲妹子合影，那邊李亞鵬在勐庫揮舞釘耙炒茶秀、、、是茶更出名呢？還是人更出名？元芳張子健老師和布朗族姑娘合影元芳和布朗族小伙合影元芳：據(jù)說今年普洱茶