古六大茶山之莽枝古樹普洱茶的特點(diǎn)

莽枝古茶山:相傳諸葛亮途經(jīng)此地,天已近黎明,空氣中洋溢著一種格外清新的味道,諸葛亮抬起黝亮的手臂,就在那一刻作出了一個(gè)重大的決定。于是,我們聽到了銅管之聲,它將在一片蛛網(wǎng)和青苔之下長(zhǎng)眠,它將棲居在這邊疆的密林中,再也不進(jìn)行更加漫長(zhǎng)的旅行,它將停歇下來,把自己囚禁在大山的懷抱。就這樣,莽枝獲得了名聲、傳說和千百年來流傳的故事。
莽枝位于云南省西雙版納州勐臘縣象明鄉(xiāng),莽枝茶山與革登茶山相連,面積不大,茶質(zhì)卻很好,是古六大茶山之一。

有人說莽枝是“古六大茶山中最低調(diào)最寂寂無名的”,作為古六大茶山之一,曾經(jīng)她也是“?;ā?,那么這位“?;ā本烤菇?jīng)歷了些什么,讓她從風(fēng)華絕代到如今的默默無聞呢?
2莽枝的經(jīng)歷
乾隆到咸豐年間是莽枝茶山最興盛的時(shí)期,茶園蓋山,村寨密集,莽枝大寨、秧林大寨、牛滾塘街是最熱鬧的地方,三個(gè)大寨遙相對(duì)望,相距不到一公里,被茶園連接著。莽枝大寨嘉慶年建過關(guān)帝廟,建廟時(shí)的大碑現(xiàn)今還在遺址上。莽枝茶山乾隆后期有上萬畝的茶園,每年春秋兩季,思茅、普洱、江城的馬幫一批又一批地來牛滾塘馱茶。牛滾塘的山梁上至今還有一條三米深的古道,這便是當(dāng)年馬幫踩出來的。

莽枝茶山在20世紀(jì)40年代末期開始荒蕪,直到80年代又才開始復(fù)蘇。曾經(jīng)有著數(shù)百戶人家的勐芝大寨,竟然重新成為人跡罕至的密林,而遺存下來的部分茶農(nóng)后代,早已搬到了茶山后的秧林寨。在原始的密林間,偶爾還能看到塊塊面積大小不一的茶林,以及眾多的交雜在一起的大葉種茶與小葉種茶。由于多年沒有人管理,莽枝山上的茶樹有的長(zhǎng)得高幾丈,已經(jīng)與其它的植物交混在了一起。地上的落葉鋪了一層又一層,見證著這里曾經(jīng)的滄桑。
早些年做古茶樹普查的時(shí)候,每畝古茶園里古茶樹平均在200多棵。最近幾年的調(diào)查顯示,每畝古茶園中古茶樹的平均數(shù)量已經(jīng)下降到了80多棵。
3莽枝茶園分布
莽枝古茶山留下來的古茶園,分布于安樂村委會(huì)行政管轄之下的各個(gè)寨子,主要集中在秧林、紅土坡、曼丫、江西灣、口奪等地。其中,古茶園最為集中的寨子就是秧林村,也是莽枝古茶山值得一去的地方。

莽枝以特殊香型著稱,與倚邦、革登香型口感類似。莽枝茶的香,既有易武的花蜜香,又有倚邦的清雅香。一直被論:若論普洱之香,古六大茶山之中非莽枝莫屬。
“女子本弱,為母則剛”,莽枝外柔內(nèi)剛,欲罷不能。如今的莽枝,更多了一份歷經(jīng)世態(tài)炎涼之后的從容與溫柔。
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