一般說來，普洱茶用來煮的多是老茶，那么，普洱生茶（儲存年份尚短）可以煮著喝嗎？

其實，云南茶山上的少數(shù)民族，千百年來就有煮茶的習(xí)慣，當時他們煮的，可并不是老茶陳茶。茶農(nóng)們煮飲的茶葉，也許不是真正意義上的曬青茶，也許澇青老帕卡，也許就只是鮮葉，可以肯定的是：沒有經(jīng)過揉捻，這樣的葉子內(nèi)質(zhì)分泌困難，要想喝到濃釅的滋味，煮是最實際而有效的手段了。

2、 學(xué)會煮普洱，才是真正的喝普洱普洱茶生和熟是不同的，熟茶在同等水溫下內(nèi)質(zhì)物容易沁出，而生普較為頑固，這個也是普洱茶可以泡很多泡的原因。

因此煮普洱才能充分的展示普洱茶 的內(nèi)質(zhì)。勐海茶大家認為相對霸氣，易武茶相對溫柔，有的茶第一泡滋味就很濃，有的茶前幾泡沒啥味道，連續(xù)沖泡之下滋味在中后階段的道次中才得以展現(xiàn)。為什么會造成這樣的印象呢？ 這個首先與各茶區(qū)山頭的茶樹品種有關(guān)，與生長環(huán)境有關(guān)，毛茶初制工序有關(guān)、、、這些因素固定之后，就與我們的泡茶方式有關(guān)了，在不同的沖泡方式下，生普沁出物的多寡不一樣，沖泡出的茶也呈現(xiàn)出不同的滋味，這對于我們品鑒和辨識生茶增加了難度。

如果都用煮呢？變量減少的情況下，是不是反過來推斷出茶葉的厚薄、滋味和茶韻！

4、平時怎么煮對于平時喝茶，煮不好就會出現(xiàn)投茶過量或過少的問題，云南之前的少數(shù)民族基本上有自己的把握，對于我們來說解決了，好茶與一般茶的問題之后，就可以煮自己喜歡的好茶了。一般來說，投茶量依自己喝茶的釅或淡來決定，大多數(shù)茶友一壺500cc煮茶壺投入5克足已。要注意煮好了不要立即就喝，不然會很燙，等水溫適中再喝。如此，以自己品飲習(xí)慣進行加減。如果有條件，用高溫烤一烤（不至于焦），滋味更甚 。

來源：普洱茶吧論壇

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喝茶的終點是普洱茶，喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品，堅持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機轉(zhuǎn)換認證，守護曼松本味。