云南普洱茶的成功崛起，最主要功勞還是生態(tài)健康這張牌，古樹純料的成功是原料信息的透明，而占據(jù)普洱茶市場份額80%的熟茶似乎在走下坡路，原料混亂和信息不透明已經(jīng)讓茶客們開始厭煩，很多茶商和茶廠對原料來源也不明確，省外的茶葉大量進入勐海發(fā)熟茶，結(jié)果就是熟茶質(zhì)量降到冰點。大部份熟茶的健康價值也值得我們懷疑？云南熟茶一旦失去它的健康和生態(tài)價值，熟茶將一文不值。

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　　近5年來云南普洱茶的知識普及很快，喝茶的茶客們已經(jīng)清楚的知道自己需要什么好茶，而其間的各大茶廠還停留在遮遮掩掩的階段，把隆低成本放在第一位。這已經(jīng)嚴重背離了市場的需求。越陳越香的價值不僅僅是生茶所有，實則熟茶也要越陳越香。熟茶應(yīng)該才是支持大眾消費的主力軍，雖然古樹生茶搶走了好原料，主要是集中在春茶這一季。夏秋茶的好原料完全可以應(yīng)用在熟茶上。

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　　曾經(jīng)的勐海味熟茶是市場炙手可熱的茶品，但從2008年至今，真正勐海原料好熟茶越來越少，它已經(jīng)變成了佐料；省外其它劣質(zhì)茶品反而成了主角。如果熟茶的質(zhì)量問題一旦暴露，對云南普洱茶市場又將是一個巨大的打擊。

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　　要想讓熟茶追上云南山頭茶的步伐，唯有在提高質(zhì)量上再下功夫。作為愛茶一族，老李希望好的熟茶常有，好的古樹熟茶長有……

來源：互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關(guān)注秒懂普洱
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