黃草壩古樹(shù)茶

隨茶品附贈(zèng)的品鑒茶樣

 

茶樣約8克，150ml思婷壺（仿古官哥窯），桶裝純凈水，保持95度以上沸水，快速洗茶一次，醒茶一分鐘，前幾泡以每泡約5～10秒的速度快沖速出，中后段適當(dāng)延時(shí)，尾段沸水悶泡。

 

干茶，鮮甜花香，透支甜絲絲的氣息；

洗茶，花香馥郁，葉底花香、果甜香，木質(zhì)甜香，掛杯花蜜香，香氣高揚(yáng)；

沖泡，花香襲人，透著春的氣息，入口沁甜，甜度突出，微苦，上顎薄澀，苦澀轉(zhuǎn)瞬化開(kāi)，隨之是回甘生津感，澀感隨品飲有輕微累積，茶湯飽含鮮甜花香，香氣初步融入茶湯中，香韻持久，苦澀輕微，不粘留，沁甜感貫穿始終，與回甘交織，湯水細(xì)滑，水路細(xì)潤(rùn)，喉韻舒爽，律動(dòng)感能夠持續(xù)并深入，氣感綿柔，緩緩向身體滲透。

就當(dāng)下口感滋味呈現(xiàn)而言，適口性很好，愉悅感高。

 

（葉底，中小葉種）

評(píng)分：每個(gè)評(píng)分項(xiàng)滿分10分

1、香（茶香表現(xiàn)）：8分

2、甘（生津回甘）：8分

3、重（茶質(zhì)表現(xiàn)）：6分

4、滑（湯感表現(xiàn)）：7分

5、氣（茶氣表現(xiàn)）：5分

6、韻（韻感表現(xiàn)）：7分

(注：“香、甘、重、滑”是從嗅覺(jué)、味覺(jué)、觸覺(jué)等口感滋味上去評(píng)測(cè)，“氣”主要是體感標(biāo)準(zhǔn)，”韻“則是一個(gè)由口感和體感綜合得來(lái)的指數(shù)）

斗笠盞，汝窯天青釉，養(yǎng)盞記錄中……

 

思婷壺，仿古官哥窯，養(yǎng)壺記錄中……

喝茶的終點(diǎn)是普洱茶，喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹(shù)茶等高端產(chǎn)品，堅(jiān)持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證，守護(hù)曼松本味。