臨滄茶主要指云南省臨滄市以及周邊地區(qū)種植生產(chǎn)的茶葉的總稱，可歸為滇綠茶、普洱茶和滇紅茶，為大葉種茶，和內(nèi)地茶葉有所不同。

??? 主要品牌為滇紅集團(tuán)（原鳳慶茶廠）名下的各個(gè)子品牌（如王子冠、鳳牌等），及其他各縣茶廠所產(chǎn)品牌。??? 大葉種茶樹是山茶科山茶，屬山茶種(Camellia sinensis)，是在云南特殊生態(tài)環(huán)境條件下生長繁衍的具有自身獨(dú)特個(gè)性的栽培品種，分為喬木、小喬木等類型。

??? 云南大葉種茶樹根據(jù)分枝部位的不同，可分為喬木、小喬木等類型。喬木型植株高大，分枝部位明顯，有明顯主干；而小喬木型茶樹，植株較高大，基部主干明顯。按分枝部位不同，茶樹樹冠分為直立狀、半開展?fàn)睿匀簧L的喬木茶樹多為半開展?fàn)睢?/p>

　　云南大葉種茶樹，由于頂端生長優(yōu)勢(shì)明顯，自然生長的茶樹分枝呈單軸分枝，從葉片的大小來看，定型成熟葉片的面積一般大于40cm2，從云南大葉種內(nèi)部結(jié)構(gòu)來看，柵欄組織大多數(shù)為一層，且排列較稀疏。大葉種茶樹葉片長12.7~25.3cm、寬.8~9.0cm，葉形橢圓為主，葉尖聚尖或漸尖，葉面隆起，葉色綠有光澤，葉片厚而柔軟，葉身背卷或稍內(nèi)折，葉緣微波，側(cè)脈10～11綠。

　　大葉種茶樹春芽萌發(fā)期在早春，育芽力強(qiáng)，．發(fā)芽密度中等，芽葉肥壯，色黃綠，茸毛特多，持嫩性強(qiáng)，一芽二葉百芽重平均153.2g。盛花期在10月上旬，結(jié)實(shí)率低，芽葉產(chǎn)量高，且內(nèi)含物質(zhì)豐富。

喝茶的終點(diǎn)是普洱茶，喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品，堅(jiān)持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證，守護(hù)曼松本味。