時(shí)當(dāng)金秋，暗香浮動(dòng)。

　　茗戰(zhàn)。

　　廣州城一夜間成了普洱茶的江湖，是日，品茗高手均匯聚于此，只有一個(gè)目的：一決高下。

　　群雄爭(zhēng)霸，風(fēng)起云涌。

　　孫春輝顯然是特別的一個(gè)。他不太喜歡說(shuō)話(huà)，但散發(fā)著超越同齡人的鎮(zhèn)定與自若，看不出鋒芒。他總是一個(gè)人對(duì)著茶左聞?dòng)倚?，好像這江湖只剩他一人與茶獨(dú)舞，別無(wú)他物。倒是很多人都說(shuō)他不簡(jiǎn)單，身懷絕技！

　　不錯(cuò)，他的過(guò)人之處就是他品鑒茶的不二之法——定時(shí)定量。

　　有人說(shuō)過(guò)，時(shí)間用在哪是看得見(jiàn)的。早在5年前，他就接觸過(guò)各種茶，雖說(shuō)不上精通，但自有一番見(jiàn)地。他泡茶習(xí)慣定時(shí)定量，每次泡茶都會(huì)稱(chēng)分量，沖泡時(shí)間都會(huì)固定，總是那么一絲不茍。由于看電視時(shí)對(duì)
一見(jiàn)鐘情，從此便“術(shù)業(yè)有專(zhuān)攻”起來(lái)。

　　當(dāng)問(wèn)起何以對(duì)大益茶有如此高超的了解和品評(píng)技藝時(shí)，他又只有四字：“多看多喝?！痹?huà)不多，顯然他很有斗志。

　　倒是句實(shí)在話(huà)，任何人確實(shí)只要“多看多喝”，都可以無(wú)師自通，可關(guān)鍵是這條路不是每個(gè)人都能堅(jiān)持，尤其還是每次沖泡都要“定時(shí)定量”，大概那興趣和耐心都被這“定”字磨盡了。

　　喝茶猜名，這種賽事本身有很多問(wèn)題時(shí)很難克服的，因?yàn)榫退闶峭豢畈瑁捎诖娣艜r(shí)間和條件的影響，有時(shí)確實(shí)會(huì)相識(shí)相見(jiàn)卻不敢相認(rèn)。

　　當(dāng)被問(wèn)及怎么看待這些問(wèn)題時(shí)，他居然只說(shuō)了句：“這倒是沒(méi)什么影響?！彼_實(shí)話(huà)不多，這顯然很有斗志。

　　因?yàn)樗粚?zhuān)注于他的茶。

　　他重視這場(chǎng)斗茶，除了他的泡茶原則之外，同樣的茶品會(huì)反復(fù)喝，并且按照比賽的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)，對(duì)水的要求也頗為講究，他深知水對(duì)茶的色澤，滋味起著跟關(guān)鍵的作用。

　　被問(wèn)到對(duì)接下來(lái)的比賽有何期待時(shí)，他心念一動(dòng)，不禁展顏一笑，道：“期待寶馬！但關(guān)鍵是在比賽中學(xué)習(xí)進(jìn)步?！?/p>

　　也有人說(shuō)過(guò)他這樣的泡茶法得不到那種閑適自在的韻味，但他完全享受這種程式化帶來(lái)的滿(mǎn)足，但又不完全受程式化的約束，如果那樣，茶就會(huì)失去生命力，這個(gè)度是要靈活掌握的。

　　他愛(ài)茶的境界是:“從心所欲不逾矩”。

　　據(jù)悉，孫春輝有個(gè)挺不錯(cuò)的背景，若子承父業(yè)想必也會(huì)有另一番作為，可人生有時(shí)真的像極了盒子里的巧克力，你永遠(yuǎn)不知道下一顆會(huì)有多美妙，而人也只有追求自己真正喜歡的東西才會(huì)安心，安心才會(huì)開(kāi)心。

　　茶，依舊令人心脾神骨皆請(qǐng)。這場(chǎng)茗戰(zhàn)，永遠(yuǎn)沒(méi)有輸家，贏(yíng)，不過(guò)是對(duì)自己能力的肯定。

　　而真正的較量，應(yīng)該是

　　誰(shuí)愿為茶，袖手天下。