普洱熟茶常見的名詞
這與發(fā)酵周期關(guān)系不大，而是與發(fā)酵溫度、加水量有關(guān)。通過對(duì)發(fā)酵溫度和加水量的控制，可以來控制發(fā)酵的成熟度。翻堆的時(shí)機(jī)掌握，就是渥堆溫度的掌握。這一點(diǎn)，對(duì)于發(fā)酵的成熟度有著極大影響。
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喝茶的終點(diǎn)是普洱茶，喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品，堅(jiān)持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證，守護(hù)曼松本味。
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