野生茶的認(rèn)知及存在的價(jià)值

許多人購(gòu)買(mǎi)普洱茶一味的追求野,而且市場(chǎng)上標(biāo)有野生的茶,價(jià)格也畸高,這是很不理性的行為。為了讓大家對(duì)野生茶有個(gè)清醒的認(rèn)識(shí),小編翻閱不少資料,對(duì)野生茶進(jìn)行了初步的了解認(rèn)識(shí),在這里就把小編的心得匯報(bào)給茶友們,以免再花冤枉銀子買(mǎi)野茶。
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野生茶和栽培茶,是對(duì)茶樹(shù)種性特征和不同生育環(huán)境表述的一個(gè)定義。所以,從茶樹(shù)分類(lèi)學(xué)角度來(lái)理解和詮釋?zhuān)耙安琛辈皇遣?,不是人?lèi)幾千年來(lái)所飲用的“茶”。它未通過(guò)人工馴化而并不適宜飲用,有的甚至還有微毒。據(jù)記載,1973年云南省曾經(jīng)生產(chǎn)過(guò)一批緊茶銷(xiāo)藏,由于其中拼配了野生茶,產(chǎn)品進(jìn)藏后藏民反應(yīng)飲用后出現(xiàn)血壓不穩(wěn)、頭暈、拉肚子等不良癥狀,說(shuō)明野生茶中含有一些不利于人體的成分。在西雙版納等古茶區(qū)的茶農(nóng),他們就沒(méi)有飲用野生茶的歷史,現(xiàn)在也不喝野茶。所以,我們不能因?yàn)橛猩倭磕茱嬘玫囊吧?,就片面地認(rèn)為所有的野生茶都能飲用。

只有經(jīng)過(guò)人工馴化的茶,才能安全的飲用,真正的野茶是不宜飲用的,因?yàn)橛卸?。所以大家要走出野的誤區(qū),不是么什么野味都好。其實(shí)只要是西雙版納茶區(qū)的生態(tài)茶,品質(zhì)都很好,當(dāng)年風(fēng)行滿清朝野的古六大茶山的各類(lèi)貢茶,在當(dāng)時(shí)也就是臺(tái)地茶(因?yàn)槟菚r(shí)也才種下去幾年)。關(guān)鍵是西雙版納獨(dú)特的氣候、土壤、海拔等綜合因素決定了版納茶的品質(zhì),而不是其他。
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