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產(chǎn)普洱茶的地方連秋季都沒有,那到底哪來的秋茶?這是一篇科普貼

產(chǎn)普洱茶的地方連秋季都沒有,那到底哪來的秋茶?這是一篇科普貼

總感覺每年到這個時候,或者還要更早的時候,就有人抱怨:今年秋雨太長了,捉急擔(dān)心雨水多茶葉品質(zhì)會不好!我想問你,哪年雨水少過?你哪年不擔(dān)心不捉急?

特別是立秋以后,就不斷的有人問,秋茶開始了嗎,怎么都入秋了還那么多雨?殊不知,西雙版納根本沒有秋季…

西雙版納傣族自治州,是祖國西南邊陲以民族自治為管理核心的一塊美麗富饒的樂土。傣族作為版納州的主體民族,一千多年來,不僅完整地構(gòu)建了本民族的語言文字,文化系統(tǒng),醫(yī)藥系統(tǒng),還建立了自己獨特的歷法。傣歷和公歷紀(jì)元相差638年,即公歷的639年為傣歷元年,今年是傣歷1379年。傣歷的年是陽歷年,月卻是陰歷月。

傣歷分為三季,一至四月為冷季,五至八月為熱季,九至十二月為雨季。每隔三年的九月為閏月,這種歷法現(xiàn)仍通用于泰緬等地。

一直要到農(nóng)歷的十月中旬(陽歷十一月,傣歷十二月),我們的雨季才算結(jié)束,隨之,進入涼季。所以說,不怪我們秋季多雨,漢歷的秋季,恰恰是我們的雨季。

再告訴你們個可怕的事,13年十一月份巡山尋茶去到景谷傣族彝族自治縣,隸屬普洱市。問有沒有做秋茶,山上茶農(nóng)告訴我,他們那里除了春茶會分開出來做,五月下旬以后都算雨水茶。

每年這個時候,這樣的圖片大家應(yīng)該都有看過,配圖的文字大概會是:茶山路難行,收點好茶不容易,且喝且珍惜……你這個季節(jié)上山收的什么茶你自己心里沒點數(shù)嗎?

茶山還是那些茶山,并沒有黑哪里的意思,只是告訴你們一些正確的認(rèn)知,還有提醒那些八九月份就在鼓吹著賣秋茶的人,沒有點常識別那么大聲吆喝!
(文/茶山小磚家

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喝茶的終點是普洱茶,喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護曼松本味。

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