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為何新熟茶茶湯渾濁 老熟茶卻明亮呢?

為何新熟茶茶湯渾濁  老熟茶卻明亮呢?

  說起普洱熟茶,最愛那透亮誘人的湯色。那么,湯色渾濁就代表這款熟茶不好嗎?是什么導致了湯色渾濁?湯色渾濁程度可以作為一個判斷熟茶好壞的標準嗎?

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  眾所周知,熟茶的制作工藝比普洱生茶多了一道工藝——渥堆發(fā)酵。

為何新熟茶茶湯渾濁  老熟茶卻明亮呢?

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  季節(jié)也是影響茶湯湯色的一大因素。在比較潮濕的季節(jié),沖泡熟茶也會出現(xiàn)茶湯渾濁的現(xiàn)象。
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  即便是一些存放時間比較久的散茶壓制成餅以后茶湯也會有渾濁。為了讓茶友們品上一杯適口普洱,很多廠家都會在熟茶茶餅制作完成后將茶餅存放陳化一點時間再投入市場。

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喝茶的終點是普洱茶,喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機轉(zhuǎn)換認證,守護曼松本味。

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