經(jīng)過一個月的茶樣收集和準備，第三屆“閩南斗茶”將迎來“殺青”階段，11月29日，第三屆陽光斗茶初賽將正式鳴鑼開賽。

本屆“閩南斗茶”茶樣征集令自上月21日發(fā)布以來，受到業(yè)界廣泛關注，閩南茶商、茶店、茶館甚至是茶葉愛好者都紛紛送樣參賽。據(jù)組委會介紹，本屆“陽光斗茶”茶樣收集的截止時間是11月26日，26日以后將不再收集茶樣。

本次斗茶分階段進行，初賽為參賽者業(yè)內(nèi)評選，參賽者每提交一份茶樣，即獲得一個業(yè)內(nèi)評審員資格；決賽為組委會組織省內(nèi)茶葉品鑒專家組評審。

由于本屆斗茶送樣較多，同時為進一步體現(xiàn)公開公正性，全程接受群眾監(jiān)督、業(yè)內(nèi)監(jiān)督，本屆閩南斗茶初賽將向社會征集鐵觀音和大紅袍各3名資深茶客做特邀評委。觀眾評委要求有5年以上的飲茶經(jīng)歷，對鐵觀音或大紅袍茶葉知識有較深的了解，并有自己的飲茶心得和體會。

據(jù)本屆“閩南斗茶”組委會介紹，前來參賽的茶商都拿出了自己認為最好的茶前來斗茶，因此觀眾評委有望品嘗到代表市面上最高級的茶樣，并有權進行“品頭論足”。請符合條件的資深茶客于本月28日前報名。報名熱線：13606059936；聯(lián)系人：曾先生。

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