茶湯鎖喉是什么回事？其實(shí)，排除個(gè)人身體健康的原因之外，主要會(huì)有下面幾種情況：

制作工藝不良，或者說(shuō)火候過(guò)高。這樣做出來(lái)的茶葉本身已經(jīng)炒糊了，喝起來(lái)就會(huì)非常燥，會(huì)有不適感。

存茶不當(dāng)。受潮后的茶葉拿去烘干，進(jìn)行再次干燥，茶葉吸收了更高的溫度，所以就會(huì)喝起來(lái)導(dǎo)致有鎖喉的感覺(jué)。

新茶期。一年內(nèi)的新茶，特別是云南干倉(cāng)出來(lái)的茶葉，還都沒(méi)有退火，所以在新茶期，氣候變化，也會(huì)出現(xiàn)一些不適的感覺(jué)，你稍微放一放再喝?；蛘咧焙鹊脑挘部梢园颜灥牟璨痖_來(lái)醒上一段時(shí)間再喝，這樣就好些了。

沒(méi)有及時(shí)醒茶。緊壓茶存儲(chǔ)時(shí)間久了，沒(méi)有跟空氣接觸進(jìn)行一個(gè)醒茶，然后馬上就拆開沖泡，也會(huì)導(dǎo)致茶葉有一些燥感或者說(shuō)是鎖喉的感覺(jué)。

沖泡不當(dāng)。高水線直接沖泡，茶葉在沖泡中受到非常的暴力，并且還在不停的攪動(dòng)茶葉，這樣的操作就容易破壞茶葉本身的內(nèi)含物質(zhì)，也會(huì)產(chǎn)生一些緊縮和難以下咽的鎖喉感。

 

喝茶的終點(diǎn)是普洱茶，喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品，堅(jiān)持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證，守護(hù)曼松本味。