2020年丁家寨古樹(shù)茶的秘密-易武中聘號(hào)

丁家寨?有一個(gè)漢族寨 和一個(gè)瑤族寨 , 兩個(gè)寨子同屬于易武茶的經(jīng)典產(chǎn)區(qū)。
位于易武鄉(xiāng)北邊,距離曼臘村委會(huì)14公里,距離易武鄉(xiāng)政府29公里 ,國(guó)土面積0.29平方公里 ,年平均氣溫17℃ ,降水量1700毫米 。 適宜的氣溫 以及 全年充沛的降水 加之易武得天獨(dú)厚的氣候 環(huán)境 ?造就了丁家寨獨(dú)樹(shù)一幟的茶葉品質(zhì) !

【 彎弓是茶園名字,丁家寨是寨子名】 。
丁家寨 (瑤族寨),寨子周圍茶樹(shù)很少,丁家寨的茶園 就是大名鼎鼎的彎弓
從丁家寨 到 彎弓 ?騎摩托車一小時(shí),還要再走一小時(shí)的山路 。采摘這里的每一片茶葉必須得戰(zhàn)勝蚊蟲(chóng)、戰(zhàn)勝寂寞、戰(zhàn)勝勞累,翻越遮天蔽日的森林,跨過(guò)瘴氣疊生的彎弓河 。
【原始的生態(tài)環(huán)境】

彎弓古樹(shù)茶特點(diǎn):
開(kāi)泡苦淡色輕,濃香型,掛杯香極好。泡開(kāi)的茶湯金黃透亮,肉眼可見(jiàn)的粘稠,入口甘甜順滑,苦底弱,花香濃郁,香氣持久,韻味悠長(zhǎng),并回甘生津極快。葉底肥嫩厚實(shí)、耐泡。
彎弓古樹(shù)茶以其獨(dú)特的茶質(zhì)及特殊的香氣獨(dú)自成韻,帶有獨(dú)特原始的森林氣息。可謂易武茶區(qū)中難得的極品。

易武中聘號(hào)始創(chuàng)于公元1887年,是易武正山傳統(tǒng)百年老字號(hào),遵循“以德制茶、表里如一”的理念,在復(fù)雜多變的今天仍然堅(jiān)持古法制茶,傳承清朝貢茶老字號(hào)的文化精髓,發(fā)揚(yáng)其表里如一的制茶精神,遵循普洱精品制作工藝,潛心打造品質(zhì)優(yōu)秀,脈絡(luò)清晰,永世留香的易武普洱茶。
喝茶的終點(diǎn)是普洱茶,喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹(shù)茶等高端產(chǎn)品,堅(jiān)持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護(hù)曼松本味。