龍九子系列之六| 霸下——小勐峨

眾所周知,臨滄茶區(qū)中最著名的就是勐庫茶很多普洱茶的發(fā)燒友們對(duì)那些位于偏遠(yuǎn)之地的茶山寨子早已如數(shù)家珍

霸下特點(diǎn):好負(fù)重,力大無窮,長(zhǎng)壽對(duì)應(yīng)茶款:18年小勐峨茶湯特點(diǎn):味道甜爽,回甘生津綿潤(rùn)細(xì)膩持久,與霸下長(zhǎng)壽性格非常相似。
產(chǎn)品信息

雖然同在雙江縣,距離勐庫很近,但小勐峨行政區(qū)卻屬于沙河鄉(xiāng)的邦協(xié)村委會(huì),雙江是一個(gè)拉祜族、佤族、布朗族、和傣族共存的自治縣,其他三個(gè)少數(shù)民族均有很多獨(dú)立的寨子和古茶園,小勐峨?yún)s是個(gè)少見的佤族寨子,而且是雙江排名第一的佤族大寨。
特點(diǎn)與價(jià)值
這里海拔2000米,年平均氣溫17.4度,年降水量1100毫米,小勐峨夏天涼爽,冬天不冷,寨子水源充沛,陽光充足,故小勐峨的茶樹品質(zhì)也可媲美勐庫的東、西半山。

小勐峨的古茶樹樹齡在300年以上,口感上也沾染了佤族的個(gè)性,野性十足,卻又不失細(xì)膩,小勐峨古樹茶的滋味層次感非常豐富,湯香顯著,適口度佳,湯香濃郁,直至尾水仍然滋味充足,回味悠長(zhǎng)。
沖泡方法
1、備具:準(zhǔn)備好茶具及茶葉2、溫壺滌具:茶具中置入燒開的清水,主要起到溫壺溫杯的作用同時(shí)可以滌具。3、投茶:將8克的茶葉置入壺中。

4、醒茶:將水燒開至95度后沖入壺中,快速倒去以醒茶。5、沖泡:根據(jù)實(shí)際情況掌握沖泡時(shí)間。正式?jīng)_泡時(shí),前3泡只需5秒左右即可將茶湯倒入公道杯中,隨著沖泡次數(shù)的增加,沖泡時(shí)間可慢慢延長(zhǎng)至十幾秒,這樣泡出的茶湯比較均勻。6、分茶:壺中的茶湯倒入公道杯中,保持茶湯濃淡的均勻,再分入小杯中。
茶,是生活的調(diào)味劑品茶,更是一種精致的慢生活愿這款“淡而不重”的茶香為你的生活增添無限樂趣~下期,龍承君為大家介紹的是名山頭臨滄勐庫的一款茶此茶擁有豐富的野果蜜香經(jīng)久耐泡,回味悠長(zhǎng)不容錯(cuò)過哦~陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121
喝茶的終點(diǎn)是普洱茶,喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅(jiān)持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護(hù)曼松本味。
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