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分享薄荷塘的那些事,看完初步認(rèn)識薄荷塘

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今天給大家分享薄荷塘的那些事。

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面對這一炙手可熱的山頭茶,作為資深的愛普人士,我們當(dāng)然不能人云亦云,僅以道聽途說的信息為滿足,薄荷塘的這些冷知識你該知道:

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薄荷塘的大致位置,大家應(yīng)該是清楚的,即都知道在易武。但當(dāng)有人問它屬于易武那個村哪個寨子,具體位置在哪里,誰有權(quán)采摘時?卻少有人說得清楚了。

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從2004年開始,曼撒古茶山范圍內(nèi)的村寨行政上歸屬于易武鎮(zhèn)轄區(qū),2007年后,彎弓片區(qū)茶地大致分為:

帕扎河瑤寨:薄荷塘上、下茶地;

楊家寨:大廟附近、大廟東北邊山區(qū)茶地;

濫田瑤寨:冷水河茶地、大廟東部山區(qū)茶地;

丁家上寨:白茶園(茶樹生長在高大的雜木林下,葉背嫩芽茸毛極多,稱為白茶園)、彎弓河;

丁家下寨:大廟南部茶地彎弓河、白茶園、麻拐塘茶地。

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對于薄荷塘,只需記住一點,其采摘歸屬權(quán)在勐臘縣易武鄉(xiāng)曼臘村委會帕扎河自然村。

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去往薄荷塘的路,可以說是崎嶇驚險,萬般艱難。車只能開到瑤族丁家寨,頂多再往前開一段進(jìn)入一片橡膠林,然后你只有兩種選擇上山:步行或騎摩托車,步行太遠(yuǎn),而且計一下行程,往返時間夠嗆,就算不拉茶葉,也只能摸黑而回了。

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騎摩托車折騰一個多小時,順利的話,到達(dá)山頂?shù)囊惶幤脚_,別以為到茶園了,這只是臨時停放摩托車的地點,從此處到茶園,就只有一種選擇了——步行。就是從這里開始步行下山,對,沒錯,是下山,從陡峭蜿蜒的山路下山!當(dāng)然,對采茶而歸的人來說,那就是上山嘍,下山過程中,目睹背著幾十公斤的鮮葉爬這山路的茶農(nóng),除了欽佩,只有咂舌的份了!

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再一次友情提示:

如果您想見識易武最頂級的茶,建議您去薄荷塘。

如果您沒有做好探險、吃苦的準(zhǔn)備,只想去旅游,建議您別去薄荷塘。

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人看氣質(zhì),茶靠品質(zhì),薄荷塘價高,自然離不開其自身優(yōu)異的品質(zhì),追根溯源,與它地處深山國有林中,幾乎與世隔絕,生態(tài)植被保存完好有關(guān)。

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薄荷塘分上茶地和下茶地兩塊茶園。知名的古茶樹全部在下茶地,而上茶地是1982年以后茶農(nóng)們陸續(xù)種植的。薄荷塘的茶樹大致分為三種:

1、古樹:下茶地中掛牌的大致40多棵;

2、混采:上下茶地中斷過頭的古樹和原先古樹的后代,樹型有大有小,屬原生群體種。

3、小樹:茶農(nóng)后來補(bǔ)種進(jìn)去的茶樹。

所以雖然都是薄荷塘的鮮葉,有古樹,有混采、有小樹,價格自然也就按三種檔次涇渭分明地拉開了。

價格雖然拉得很開,但可以想象,古樹就那么幾十棵,物以稀為貴,量少價又高,可望不可及啊。過去薄荷塘的標(biāo)號大樹為33棵(后來死了一棵),現(xiàn)在也變得含糊起來,大致在31—49棵之間。頭春下來兩百來斤左右,市場上流傳的量已比實際產(chǎn)量高出上百倍,茶品層色如何,里面有多少水分,可想而知。

混采的和小樹,雖然樹齡小但人家出身好,在和古樹共享的生長環(huán)境滋潤下,品質(zhì)也不弱,何況還是千辛萬苦去原始森林中拉來的,所以呢,價也高!

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何為好茶?如同在合適的地點遇上了合適的人,也就是一種機(jī)遇、一種緣分、一種福分和一種情分。茶要品,嘴巴永遠(yuǎn)是不會騙人的

陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121

喝茶的終點是普洱茶,喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護(hù)曼松本味。

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