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邦東紫芽茶口感特點介紹,紫芽與紫鵑區(qū)別

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什么是紫芽

紫芽系云南群體原始種之中的一種變異種。芽頭為紫色,為喬木大葉種大葉茶。通常情況下是三葉都是紫色,其后葉是深綠色,勐海、易武、臨滄等高海拔地區(qū)均有少量,臨滄的紫芽相對較好(這里多指的邦東紫芽)。紫芽可直接制成普洱茶 飲用,因產量少,價格相對較高。 野生紫芽茶樹嫩葉為紫紅色,老葉呈綠色。野生紫芽茶制成曬青毛茶,干茶色澤半青半紫,紫葉部分浸泡葉底為紫色,此是野生紫芽茶的明顯特點。野生紫芽茶制成的七子餅茶餅身滿披金毫,光澤油亮,沖泡,有一股獨特的“人參”清香,滋味鮮甜爽口,湯色黃亮,香氣及口感皆有別于普通曬青茶。

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邦東紫芽

邦東茶向來有石樹共生的奇觀,邦東紫芽亦是邦東茶之一,因此繼承了邦東茶應有的口感,但又不乏自己的特點,邦東紫芽香氣高揚,(有人說傳承昔歸的菌子香),入口苦,回甘快,湯汁粘稠,湯感厚重,舌底生津,邦東紫芽總體感覺跌宕起伏卻又明快流暢。紫芽茶是變異的樹種,邦東紫芽也不例外,這樣的茶一個山頭上也不過10多顆,且只會出現在古樹上,稀少珍貴,邦東紫芽具有很高的收藏價值!

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和平村丫口紫芽

臨滄邦東的 和平村的丫口茶區(qū)便產邦東紫芽,丫口這個片區(qū)茶園生態(tài)極佳,茶樹保護情況較好,基本都是百年以上的老茶樹,丫口的茶葉以香甜見長,丫口變異的紫莖茶的香氣更加突出,與其他茶區(qū)的紫茶相比,很有特色。。

陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經驗. 關于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121

喝茶的終點是普洱茶,喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產品,堅持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機轉換認證,守護曼松本味。

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