南糯茶山坐落于勐海縣東北側(cè)，位于勐海和景洪中間，屹立在流沙河?xùn)|岸，名稱來(lái)自于傣族傳說(shuō)：這座山一直是愛(ài)尼人在此居住，山上茶林山下竹，竹海連綿起伏。雨水下地，春筍破土，婦女們于竹林之間，挖筍制菜肴，多余部分制成“筍醬”。據(jù)傳某年傣族土司到南糯山地界進(jìn)行巡視時(shí)，得到當(dāng)?shù)毓嶙孱^人設(shè)宴招待。由于席上的筍醬讓土司吃得十分歡喜，于是便要求哈尼族年年進(jìn)貢當(dāng)?shù)氐墓S醬，南糯山便因此而得名。在傣語(yǔ)中，”南糯”的意思是“筍醬”。從此后，傣族就把這山叫作“南糯山”，寓意“產(chǎn)美味筍醬的地方”。愛(ài)尼人也跟著就這么叫，就叫開(kāi)了。

南糯山屬勐?？h格朗和鄉(xiāng)。格朗和鄉(xiāng)是老茶區(qū)，老茶園較多且較集中連片，主要分布在南糯山和帕沙兩個(gè)村委會(huì)。南糯山上的成片古茶園據(jù)說(shuō)現(xiàn)存有一萬(wàn)二千多畝。海拔大多在1350米到1700米左右，其中以半坡老寨最為集中（有近三千畝連片古茶園，半坡老寨位于西雙版納州勐海縣格朗和鄉(xiāng)南糯村委會(huì)境內(nèi)的南糯山半山腰，周圍最近的姑寨之相距5公里有余。全村共27戶人家，100余人，全為平頂愛(ài)尼人，少有外出務(wù)工者。村里每家每戶都有自己的茶園)。南糯山古茶園大多數(shù)茶樹(shù)在300年以上，每畝約100棵古樹(shù)，生長(zhǎng)在20度到30度左右的山坡上，降雨量充沛，溫度適宜，霧氣繚繞的天氣也較多，土壤有機(jī)質(zhì)含量多，具備了“高山云霧出好茶”的自然生態(tài)環(huán)境。

南糯山目前依舊保留著一千多公頃混生的古老茶園，主要分布在半老坡寨、竹林寨、丫口寨、姑娘寨等，復(fù)雜多變的氣候，賦予了南糯山普洱茶不同的特點(diǎn)。

南糯山算得上是云南茶山中成名最早的一批了，交通便利、生態(tài)良好，為它提供了得天獨(dú)厚的條件。然而南糯山雖然成名很早，但是，南糯山的茶葉在過(guò)去要么做成名優(yōu)綠茶、紅茶，要么為大廠供應(yīng)原料，缺乏自己的獨(dú)立身份。隨著本世紀(jì)初以來(lái)，市場(chǎng)把目光聚焦到普洱茶，尤其是2008年以后，古樹(shù)純料的概念漸漸推開(kāi)，南糯山30個(gè)寨子，同山不同味的普洱古樹(shù)茶資源和優(yōu)勢(shì)，被各大中小型普洱茶企業(yè)發(fā)掘出來(lái)，大家紛紛入駐搶奪古樹(shù)茶資源。

早年間，瀾滄江以東是以易武茶為主角，瀾滄江以西是以南糯山茶為主角。南糯山之于普洱茶歷史的重要性，要從“茶王樹(shù)”說(shuō)起——1951年12月，據(jù)相關(guān)報(bào)道，在南糯山石頭寨發(fā)現(xiàn)了一棵樹(shù)齡達(dá)800多年的人工栽培型的古茶樹(shù)（高5.5米、基部干徑達(dá)1.38米的古茶樹(shù)茶王樹(shù)），由此，南糯山之名響徹全世界、享譽(yù)中外。

南糯山古樹(shù)茶名揚(yáng)天下，名副其實(shí)的第一山！不單單因?yàn)樗墓挪鑸@面積大，更是因?yàn)樗爬系臍v史，是世界茶樹(shù)的發(fā)源地，它所產(chǎn)茶品的優(yōu)異品質(zhì)。

陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)！只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人！添加微信：435121

喝茶的終點(diǎn)是普洱茶，喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹(shù)茶等高端產(chǎn)品，堅(jiān)持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證，守護(hù)曼松本味。