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還茶人一個完整的老班章

還茶人一個完整的老班章

有人把“班章”翻譯成“桂花飄香的地方”,也有人說應該翻譯成“能養(yǎng)活魚的地方”,還有人說應該翻譯成“山箐”。三個版本都承認一個事實:“班章”是傣語的發(fā)音,這里曾留下傣族文化的痕跡。


老班章位于勐??h東南部,在布朗山鄉(xiāng)政府北面,距布朗山鄉(xiāng)政府約35公里,距勐混壩子30公里,距勐??h城約60公里,距西雙版納州政府所在地景洪100公里。海拔1600~1900米,屬亞熱帶高原季風氣候,夏無酷暑,冬無嚴寒。


曾有一個問題讓很多人費解:老班章哈尼族同胞建寨僅五百四十余年,怎么會有千年古茶樹?


其實,老班章的千年古茶樹是布朗山的布朗族同胞種下的。據(jù)老班章的哈尼族同胞介紹,新、老班章過去都有布朗人居住,后來為了民族聚居,布朗族同胞遷走了,把這些茶樹留給了新、老班章。過去,為了感謝布朗族同胞,老班章的人每次宰牛,都要給布朗族同胞送牛肉。

老班章古茶園多分布在原生態(tài)密林中,土壤以落葉和沙壌混合型為主,土壤肥沃。林中有茶,茶中有林,不少茶園人跡罕至,生態(tài)環(huán)境好,加上白天溫暖,夜間涼爽,雨季降水豐富,旱季陽光充足,為喜歡散射光的茶樹提供了優(yōu)良的生長環(huán)境。


老班章年產古樹茶40噸左右,小樹茶8噸左右。其古樹茶不管是苦茶還是澀茶、甜茶,都有一種獨特的“班章味”:冷杯香氣厚重而持久,苦澀味入口即化,呈“冰糖甜”,回甘生津綿長。


陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經驗,交流探討。歡迎關注陳老師【微信: 435121 】

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