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2017年易武斗茶會(huì)第一名革登

2017年易武斗茶會(huì)第一名革登

革登茶接觸比較早,但想到要做一款革登產(chǎn)品,源于2017年4月在景洪偶然間喝到一款滿意的革登毛茶,帶茶樣回麗江細(xì)細(xì)研究,發(fā)現(xiàn)了革登茶的奇妙之處,于是毫不猶豫的從麗江開(kāi)車直接上了革登茶山,滿滿拉了一車革登毛茶回易武。回到易武已經(jīng)是下午四點(diǎn)多,易武斗茶會(huì)已結(jié)束,車可以開(kāi)進(jìn)易武街上。約了周重林在一家茶店碰面,見(jiàn)面聊天才得知,斗茶會(huì)第一名是革登茶。一聽(tīng)到這個(gè)消息,我暗自竊喜,看來(lái)英雄所見(jiàn)略同,我也特別喜歡2017年的革登茶,所以才破例收了一批。產(chǎn)品出來(lái)后很走俏,如今,這批貨所剩無(wú)幾。

2017年易武斗茶會(huì)第一名革登

革登古茶山,歷史曾以“茶王樹(shù)”名動(dòng)四方,據(jù)傳說(shuō),這棵茶王樹(shù)是孔明種下的,事實(shí)已無(wú)法考證,但成為當(dāng)?shù)厝私蚪驑?lè)道的談資?!安柰鯓?shù)”已不復(fù)存在,今在樹(shù)坑中植有新樹(shù),并立有碑記。據(jù)一些資料顯示,因?yàn)閼?zhàn)亂和行業(yè)興衰的種種原因,革登茶山破壞嚴(yán)重,茶樹(shù)被燒毀過(guò)?,F(xiàn)存的古茶樹(shù),有些是在原樹(shù)樁重新發(fā)芽生長(zhǎng)而成,有些則是近年來(lái)人工種植的茶樹(shù)。

2017年易武斗茶會(huì)第一名革登

革登山的海拔高點(diǎn)是1950米,海拔低的位置在磨者河與小黑江交匯處海拔565米,是古六大茶山中海拔最 高的古茶山,懸殊的海拔為革登古茶山構(gòu)建了獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境及立體型的氣候奇觀。? ??

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土壤特征:主要為磚紅壤、赤紅壤、黃土、紫色土。土質(zhì)呈微酸性反應(yīng),PH值4.5-6.5之間。土壤透氣性好、水分含量中上,有機(jī)質(zhì)含量高;在濕熱作用下由于侵蝕淺薄,故而土層深厚,能為茶樹(shù)提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境。?

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產(chǎn)品檔案

產(chǎn)品名稱:秋月堂·革登普洱茶(生茶)

毛茶產(chǎn)地:西雙版納州勐臘縣象明鄉(xiāng)安樂(lè)村

產(chǎn)地海拔:1700米

毛茶季節(jié):2017年4月

毛茶純度:大樹(shù)茶

毛茶工藝:曬青毛茶傳統(tǒng)手工制茶

壓餅工藝:傳統(tǒng)手工石模壓制定型

產(chǎn)品規(guī)格:150克/餅??5餅/筒? 60餅/件

2017年易武斗茶會(huì)第一名革登

沖泡方法:選用蓋碗、弱堿水(如農(nóng)夫山泉),沸水降溫至90-95°沖泡效果更佳。投茶量與蓋碗容量比例1:20,也可根據(jù)個(gè)人口味輕重、飲用人數(shù)調(diào)整投茶量。新茶時(shí)不適宜選用紫砂壺、紫陶壺沖泡。

適宜陳化環(huán)境:避光,無(wú)異味空間,溫度20-30°,濕度50-70°。

收藏提示:適宜長(zhǎng)期存放

陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn),交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: 435121 】

喝茶的終點(diǎn)是普洱茶,喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹(shù)茶等高端產(chǎn)品,堅(jiān)持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護(hù)曼松本味。

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