2020年百花潭古樹茶特點
百花潭水深千尺，不及汪倫送我情
百花潭，對很多茶友來說，可能是一個新名詞。易武什么時候又冒出這么一個山頭來？有點猝不及防?。∧?，此茶產(chǎn)自銅箐河，是近幾年被發(fā)掘的超微小產(chǎn)區(qū)。有多微?。磕戤a(chǎn)也就幾百公斤吧。
百花潭屬于勐臘縣瑤區(qū)瑤族自治鄉(xiāng)，和銅箐河一樣，習慣被叫做易武百花潭。是銅箐河、布龍河、金廣河三條河流的交匯中心。三河匯聚就形成一個“潭”？
那百花何解？
原來在春天采茶的季節(jié)，這里漫山遍野各種野花盛開，百花爭艷，格外芬芳。
百花潭的生態(tài)環(huán)境如何？
這么多年隱藏在深山老林，肯定生態(tài)環(huán)境也是極好的。百花潭古茶園的茶樹，長得非常分散，據(jù)說這是早期人種植的栽培型大樹茶，比石屏人和易武漢寨種茶的時間遙遠很多。
沿著銅箐河往里走，兩面的山上都是芳香的茶園，朝著右山越過山梁，就抵達了百花潭。
百花潭古茶樹高達十幾米，根深冠大，葉片肥大。但在如今這個追求生態(tài)好茶的時代，不管你隱藏的多深，終究會被發(fā)掘，藏也藏不了。
百花潭的香氣
所謂近朱者赤，近墨者黑，百花潭古樹身處百花之中，它的香氣如何？
入口瞬間，山野花香便占據(jù)了整個口腔，妖嬈而富有魅惑。香水一體，回味時滿口皆是花香，留香類似茉莉的花香與檸檬精油的清香混合的香氣。
百花潭也是只野百合
在介紹銅箐河普洱茶的特點的時候，就有說銅箐河有一大特點是野，野味難尋啊！百花潭也具有這個特點，其厚重的山野之味是原始森林賜予的，滋味飽滿，山野之韻捕獲了很多茶友的芳心。
百花潭普洱茶的特點：
百花潭毛茶辨識度高，有三個顯著特點：條索直、硬、茶質(zhì)厚重，之所以如此，皆因茶葉果膠質(zhì)含量高。
百花潭古樹茶屬于不苦，甜潤度極高，回甘迅猛，烈性較弱的一類茶。
湯色淺金黃色，很油亮。入口的山野花香。茶湯入口非常甜柔，湯稠味淡，湯感非常醇和爽口。生津爆發(fā)力極強，后伴著不停的生津泛起一波更比一波強烈的回甘，極富有飽滿度與層次感，而且回味時滿口皆是花香。三杯之后，身體發(fā)熱，手心出汗，茶氣十足。
葉底：葉底深黃綠，色澤鮮活，葉片肥厚，梗莖肥壯，而且非常柔韌。
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