云南古樹(shù)普洱茶三大產(chǎn)區(qū)之一思茅茶區(qū)

位于云南省中部普洱市境內(nèi)，是舊時(shí)普洱茶的集散中心

普洱茶名稱的由來(lái)，就是源于此地的地名普洱。

我們選擇了這款小景谷區(qū)域的苦竹山，作為這個(gè)茶區(qū)普洱茶的代表。

關(guān)鍵詞：小景谷茶

相傳神農(nóng)氏嘗百草中毒之后，經(jīng)普洱到達(dá)景谷大石寺腳下的原始森林中毒性發(fā)作，無(wú)奈隨手抓一把綠葉嚼咽下去，突然感覺(jué)全身舒服，精神煥發(fā)。神農(nóng)氏發(fā)現(xiàn)這種野生的樹(shù)葉能有如此神奇的作用，便號(hào)令當(dāng)?shù)匕傩找浦苍耘?，這種野生的樹(shù)葉來(lái)食用，以保安康，并把它命名為“茶”。?

傳說(shuō)只是民間一種美好愿望之體現(xiàn)。但小景谷鄉(xiāng)種植茶葉歷史悠久卻是不爭(zhēng)的事實(shí)。據(jù)史載，早在咸豐年間，景谷鎮(zhèn)（今景谷鄉(xiāng)）的民眾就在苦竹山、馬鹿山等地種茶自食自用。如今存活在苦竹山的栽培型古茶園面積約1500畝，散生于箐邊雜樹(shù)林中。歷史上茶農(nóng)一直在采摘利用，加工，銷售?？嘀裆绞侵牌斩璧脑a(chǎn)地之一。
清朝光緒末年，景谷鄉(xiāng)紀(jì)家村的前清進(jìn)士紀(jì)襄廷（名紀(jì)肇猷），棄官還鄉(xiāng)，潛心研讀《茶經(jīng)》。紀(jì)襄廷生于清咸豐八年（1858進(jìn)士六品銜。他回鄉(xiāng)后，居住景谷鎮(zhèn)紀(jì)家營(yíng)，目睹景谷山脈重重、農(nóng)田稀少，每年谷米所出不敷食用。經(jīng)考察，以景谷的氣候，土質(zhì)之宜于種茶，并向外選購(gòu)種籽，先于陶家園試種百株，復(fù)于塘房山續(xù)種數(shù)十萬(wàn)株，精心培植，數(shù)年之后蔚然成林，可供采摘。并以栽出者資為觀摩，廣范倡導(dǎo)，資助開(kāi)荒恢復(fù)老茶園和新植茶園。使景谷荒山變?yōu)椴枭?、景谷河兩岸形成茶區(qū)，從昔日窮鄉(xiāng)僻壤，變?yōu)樯碳以萍?zhèn)。人民生活得以改善，地方文化得以發(fā)展。紀(jì)襄廷苦心倡導(dǎo)種茶，以富國(guó)利民之豐功偉績(jī)，得到景谷當(dāng)?shù)孛癖姷膼?ài)戴和官方的贊譽(yù)。民國(guó)26年（1937）去逝后，人們?yōu)樗ㄔ炝艘蛔薮蟮膲災(zāi)?，紀(jì)襄廷墓位于景谷鄉(xiāng)紀(jì)家村西南部，距景谷街子約1公里，該墳?zāi)故冀ㄓ诿駠?guó)二十九年（1940年）全部土石結(jié)構(gòu)的八字造型，墓高8.8尺，寬6.6尺，長(zhǎng)9.9尺，墓門正中及兩側(cè)裝飾，由五塊大理石組成。有龍、獅、麒麟等吉祥物精美雕飾。墓地占地面積約一畝，原屬紀(jì)家花園。墓志銘上刻著：“景谷之茶衣食萬(wàn)姓，莊蹺而后見(jiàn)公一人”?？梢?jiàn)后人對(duì)他的平價(jià)之高，他興茶富民的功勞之大。事實(shí)上，景谷鄉(xiāng)正是重要的普洱茶原產(chǎn)地之一，為促進(jìn)普洱茶的發(fā)展功不可沒(méi)。

苦竹山茶評(píng)分

茶類：普洱生茶

產(chǎn)區(qū)：小景谷茶區(qū)

生產(chǎn)年份：2014年

規(guī)格：357g/餅

工序：曬青普洱生茶

條索：黑亮、泡條★★★

山野氣韻：較強(qiáng)★★★★

茶香：山韻較好、杯底留香★★★★

滋味：苦顯澀弱，苦能化甘，較久，湯中帶甜★★★★

喉韻：回甘較好、較滑順★★★★

湯色：金黃、明亮★★★★

葉底：黃綠、尚勻★★★★

◎口感◎

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醇滑、甘爽，不苦不澀，潤(rùn)喉，喉口留香，回甘明顯，不論是老茶客，還是新茶客，都是非常適合的飲用佳品。

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◎耐泡◎

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苦竹山不像易武或者布朗山這些茶山名氣在外，目前價(jià)格合適，性價(jià)比極高。就算是和綠茶、烏龍茶比較，因?yàn)樗捌淠团?，可以沖泡20次以上，所以也是非常劃算的。而且樹(shù)齡越老，茶葉的內(nèi)涵物質(zhì)越豐富，是保健價(jià)值極高的健康飲品。

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◎可飲可藏◎

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這款苦竹山，可飲可藏。現(xiàn)在飲用也是非常適合的，特別燥熱體質(zhì)或者在天氣熱時(shí)候喝，不論是口腔還是身體，感受都非常舒適?；蛘咦鳛槭詹仄?，每隔半年飲用，感受它的美妙變化；或者可以長(zhǎng)期收藏，存放多年以后，將是非常棒的普洱茶珍品。

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【后記】

雖然苦竹山不如老班章、冰島那般炙手可熱，

茶農(nóng)從來(lái)不愁賣，年年賺得盆滿缽滿。

但是憑借苦竹山優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、大面積的古茶樹(shù)資源，

以及茶農(nóng)的勤勞努力，

和茶商們的發(fā)掘和推廣，

在這個(gè)屬于普洱茶的大時(shí)代里，

我們有理由相信，

以苦竹山為代表的小景谷這個(gè)昔日的茶馬重鎮(zhèn)，

已經(jīng)重整旗鼓，

蓄勢(shì)待發(fā)。

苦竹山晃蕩小貼士

①茶山位置:苦竹山古茶園位于小景谷政府東北,距鄉(xiāng)政府12公里處。

②交通狀況:土路,路面狹窄,上山需要越野車代步。

③游覽時(shí)間:無(wú)門票,游覽全程大概需要4小時(shí)左右。

④風(fēng)味特產(chǎn):茶葉、甜筍、包燒烤魚(yú)。

陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)！只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人！添加微信：435121

喝茶的終點(diǎn)是普洱茶，喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹(shù)茶等高端產(chǎn)品，堅(jiān)持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證，守護(hù)曼松本味。