各涉茶單位:
為深入貫徹《中共中央關(guān)于深化文化體制改革的決定 ，全面貫徹落實(shí)科學(xué) 發(fā)展觀，圍繞省委、省政府工作部署和要求，貫徹《云南省人民政府關(guān)于加快 茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》、省委書記秦光榮在省第九

茶壺的演變及宜興茶壺的興起

茶壺在唐代以前就有了。唐代人把茶壺稱“注子”，其意是指從壺嘴里往外傾水，據(jù)《資暇錄》載：“元和初(公元806年，唐憲宗時(shí))酌酒猶用樽杓……注子，其形若罌，而蓋、嘴、柄皆具。

4月14日，中國當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng)先生誕辰115周年紀(jì)念系列活動在上海吳覺農(nóng)紀(jì)念館舉行。來自全國各地的200多位新老茶人，懷著崇敬的心情，出席了紀(jì)念活動。

活動中，吳覺農(nóng)紀(jì)念館館長許四海、中國茶葉博物館館長王

記者從甘肅省文物局得到證實(shí)，甘肅康縣發(fā)現(xiàn)多處茶馬古道遺跡，其中發(fā)現(xiàn)全國唯一有碑刻佐證的茶馬古道途經(jīng)之地。
康縣毗鄰陜西、四川，自古是連接西南、西北的重要通道。此次發(fā)現(xiàn)的茶馬古道遺跡現(xiàn)存有窯坪橋、白馬

中國是世界上最大的產(chǎn)茶國，也是世界茶葉之“源”，創(chuàng)造了多個世界之“最”，本文清雅源茗茶為大家介紹的話題正是：我國茶文化之“最”。
最先發(fā)現(xiàn)和利用茶的國家
據(jù)《茶經(jīng)》記載：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏?！笨?/p>

茶馬古道，向西南，傳播至西藏和印度。
茶馬古道源于古代西南邊疆的茶馬互市，興于唐宋，盛于明清，二戰(zhàn)中后期最為興盛。因康藏屬高寒地區(qū)，海拔都在三四千米以上，糌粑、奶類、酥油、牛羊肉是藏民的主食。在高寒

元寶茶，即普洱元茶，產(chǎn)于云南西雙版納易武地區(qū)。這種茶外形條索緊直如針，色澤嫩綠，毫尖銀色，油潤光滑。泡上一杯，其味芳香鮮醇，清涼解渴。今天云南普洱茶網(wǎng)就帶大家去了解一下元寶茶的起源。
易武元寶茶歷史

茶馬古道起源于唐宋時(shí)期的“茶馬互市”。因康藏屬高寒地區(qū)，海拔都在三四千米以上，糌粑、奶類、酥油、牛羊肉是藏民的主食。在高寒地區(qū)，需要攝入含熱量高的脂肪，但沒有蔬菜，糌粑又燥熱，過多的脂肪在人體內(nèi)不

建國前夕，在一些縣、鄉(xiāng)還出現(xiàn)了馬幫的行業(yè)組織——馬幫理事會。大鍋頭或紳士、財(cái)東為理事，威望較高者為理事長。理事會專門料理馬幫的社會事宜，如協(xié)調(diào)與官府的關(guān)系，增進(jìn)與外地馬幫的聯(lián)系、組織貨源等。 如今

日前，記者從相關(guān)部門獲悉，由北京某文化傳播有限公司策劃，我市茶業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長陳書謙主編的一套茶文化普及推廣叢書在全國新華書店全面上市。此套叢書包括：《中國茶·茶具·茶藝》、《鑒茶·泡茶·賞茶

這是法國人方蘇雅拍攝的行進(jìn)在瀘定橋上的背夫（資料照片）。
在千年川藏線茶馬古道上，有一首悲壯的人生“背”歌鮮為人知。由于四川雅安等產(chǎn)茶地進(jìn)入青藏高原的道路被高聳入云的二郎山等天塹隔斷，險(xiǎn)要的山路甚

歷史上，普洱茶的包裝設(shè)計(jì)藝術(shù)，歸納起來大體經(jīng)歷了五個發(fā)展時(shí)期，即：號字茶時(shí)期、印字茶時(shí)期、七子茶時(shí)期、改革茶時(shí)期和現(xiàn)代茶（當(dāng)代茶）時(shí)期。
“號字茶時(shí)期”普洱茶包裝設(shè)計(jì)藝術(shù)
清末民初，云南一些少數(shù)民族

無上清涼云茶會2012年春
3月10日下午兩點(diǎn)，細(xì)心準(zhǔn)備的茶會如期舉行。梨園古樹參天，株距行距很有序，相傳都是百年老梨樹了，我們是3月9日下午就駐扎在梨園，剛到，梨花星星點(diǎn)點(diǎn)，少了些，今年干旱的緣故吧，心頭

從茶的發(fā)現(xiàn)與藥用，直到千姿百態(tài)多種茶類的生產(chǎn)，經(jīng)歷了咀嚼鮮葉、生煮羹飲、曬干收藏、蒸青做餅、炒青散茶、乃至白茶、黃茶。黑茶、烏龍茶、紅茶、綠茶等多種茶類制造的發(fā)展過程。
在沒有發(fā)明用火烤煮食物之前，

一是環(huán)境因素
民族文化的環(huán)境是民族茶文化賴以形成和發(fā)展的自然生態(tài)環(huán)境。越是在文化發(fā)生發(fā)展的早期，環(huán)境對文化的影響越大。
云南的民族茶文化，不像內(nèi)地茶文化那樣，呈現(xiàn)出一個明顯的發(fā)展順序，而是五彩繽紛，

品茗，講究茶好、水好、器好，還要有平靜如水的心境和清幽安逸的環(huán)境，古代繪畫中常見的烹茶之所如僧院、茶亭、山澗、松下等，便是如此，同時(shí)也產(chǎn)生了豐富多彩的中華茶文化。如果我們在品飲的過程中，能夠加深對

我國是世界上最早發(fā)現(xiàn)、種植、加工、飲用茶的國家，茶文化源遠(yuǎn)流長。文獻(xiàn)記載，在西漢時(shí)，我國已開始飲茶了。東漢時(shí)期，飲茶 已傳到長江下游。而至六朝，隨著茶樹種植面積的增加以及人們對茶 之“解酒消食、除

陳宗懋是目前我國茶學(xué)界唯一的院士，對茶的研究已超過半個世紀(jì)。2月9日晚，中國工程院院士陳宗懋接受了記者的采訪，他思維敏捷，精神矍鑠，為人謙和，很難讓人看出他已是79歲高齡。談起茶葉，陳宗懋有著說不完的

無我感恩茶席準(zhǔn)備完畢，靜候茶友入席。

樓宇烈教授（右）與茶友在茶會上靜坐清心。

互贈無我感恩茶。

樓宇烈教授（左）與中國茶葉流通協(xié)會常務(wù)副會長王慶（右）以“無我感恩茶禮”互敬。

中國茶葉流通協(xié)會常

茶在英國的風(fēng)靡，歸功于1662年嫁給英國國王查爾斯二世的葡萄牙公主凱瑟琳& 12539;布拉甘薩。她每天下午招待閨中密友在自己臥室里喝茶聊天的習(xí)慣，很快在上流社會女性團(tuán)體中流傳開來。
茶水雖然好喝，但是當(dāng)時(shí)紅

分茶何似煮茶好，煎茶不似分茶巧。蒸水老禪弄泉手，隆興元春新玉爪
分茶這種游藝大約始見于唐，由于古時(shí)候沒有微博也沒有DV可供記錄，我們只好在文學(xué)作品中一窺分茶游藝的盛況。
唐代劉禹錫在《西山蘭若試茶歌》

茶具，是我國古代茶文化中的一個重要組成部分，討論茶具史的興衰，也可以看到茶文化的歷史背景，中國古代茶具也有其本身獨(dú)到的發(fā)展過程，從中還可以看到陶瓷制造的藝術(shù)造諧。
一、古代茶具的概念及其種類
茶具，

“茶馬古道——跨越時(shí)空的穿越”采訪團(tuán)12月18日上午來到被譽(yù)為“茶馬古道上唯一幸存的古集市”的劍川縣沙溪鎮(zhèn)寺登街。走入寺登街，就仿佛走進(jìn)了那段茶馬古道上馬幫興盛、商貿(mào)繁榮的歷史。

寺登街距劍川縣城34

說起茶馬古道，人們自然會想起赫赫有名的川藏、滇藏茶馬古道，特別是2005年，來自云南的一隊(duì)云南現(xiàn)代大馬幫重走茶馬古道，更讓人感覺茶馬古道遠(yuǎn)離陜西，是西南地區(qū)的事，和陜西沒有關(guān)系。然而，有關(guān)專家通過考察