1、喝普洱的技巧
品評(píng)普洱茶應(yīng)注重三個(gè)問題：一是合理利用舌頭；二是把握好茶湯的“評(píng)味溫度”；三是評(píng)茶前不吃刺激性食物。
人體的味覺器官——舌頭，各部分的味蕾同對(duì)不同味感的感受能力是不一樣的。舌尖主

云南普洱茶有散茶和緊茶之分、新舊之分、青茶和熟茶之分；發(fā)酵茶有輕發(fā)酵、適度發(fā)酵、重發(fā)酵等，茶性各不相同。每一支普洱茶都有其獨(dú)自的個(gè)性，只有熟悉所泡茶葉的個(gè)性，再通過嫻熟的沖泡，才能展現(xiàn)出茶的個(gè)性美

存放普洱茶的溫度到底是多少呢?從化學(xué)反應(yīng)的角度來看，溫度越高，反應(yīng)越快，可是【欲速則不達(dá)】溫度高到攝氏六、七十度時(shí)，如果相對(duì)濕度也很大，已經(jīng)接近沖泡一般綠茶的環(huán)境，茶葉內(nèi)的物質(zhì)直接被水溶解出來，自然

茶區(qū)位置：云南省西雙版納州勐海縣。位于勐海縣南方約六十公里路程，平均海拔約1700米。
老班章屬大葉種野生野放茶特色。在云南大葉種中，與布朗山香型口感類似，然質(zhì)較重、口感刺激性更強(qiáng)、舌面苦味最重者、香氣

第一步：燙壺溫杯，一般用紫砂壺沖泡普洱為佳。先用不太高溫度的開水沖洗紫砂壺，注水漫過茶壺，然后將水倒入公道杯中，再將公道杯中的水依次倒入每個(gè)品茗杯中，用茶夾洗杯。
第二步：投茶，一般投入茶葉量鋪滿壺

投茶、水溫、時(shí)間，當(dāng)普洱茶市場(chǎng)復(fù)興，品鑒普洱的人越來越多，而普洱茶的獨(dú)特性，決定了它有一套獨(dú)特的“實(shí)戰(zhàn)”方法。
沖泡普洱茶時(shí)，投茶量大小與飲茶習(xí)慣、沖泡方法、茶葉的個(gè)性有著密切的關(guān)系。就飲茶習(xí)慣而言

一、依制法分類
生茶：采摘后以自然方式發(fā)酵，茶性較刺激，放多年后茶性會(huì)轉(zhuǎn)溫和，好的老普洱通常是以此種制法。
加工步驟：云南大葉種茶鮮葉—萎凋—?dú)⑶唷嗄怼獣窀伞魤骸稍铮?/p>

A、采摘：手工采摘一芽?jī)?/p>

普洱茶收藏有誤區(qū)
一、盲目追求年份。普洱茶收藏者李國(guó)勇告訴記者，其實(shí)存放20年以上的普洱茶目前已經(jīng)很少了，三四十年以上的普洱茶更是罕見?，F(xiàn)在市面上部分賣價(jià)達(dá)千元的“陳餅”，其實(shí)是某些商家用出廠僅一兩年

關(guān)于普洱茶的陳放，一般的熟茶或半熟茶卻不太一樣。因?yàn)橛薪?jīng)過渥堆的發(fā)酵，再加上曲菌的作用，做好后半年、一年就能喝。唯此時(shí)的茶湯顏色較黑、較暗。如果能放二、三年，讓茶湯變紅，則滋味更加甘甜、滑順，愈陳

普洱茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。以往的普洱茶多做成圓茶，主要是便于包裝、運(yùn)送和貯藏。那你可知普洱圓茶品牌有哪些呢?下面就讓我們?yōu)榇蠹医榻B有“香陳九畹芳蘭氣，品盡千

普洱茶如果保存得當(dāng)，是會(huì)越陳越香的，不過購(gòu)買時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)在普洱茶的外包裝上有標(biāo)示保存期限，這是因?yàn)橐?guī)定食品必需要標(biāo)志，事實(shí)上消費(fèi)者在飲用普洱茶時(shí)，是可以不須在意的。另外如果發(fā)現(xiàn)茶葉有霉味，通常是保存不

我們都知道，喝茶會(huì)讓人失眠，但有人也有異議，他們認(rèn)為普洱茶就不會(huì)導(dǎo)致失眠。真是這樣嗎？精神健康網(wǎng)專家指出，普洱茶雖然具有保健功效，但如果飲用不當(dāng)同樣可招致失眠。也就是說，為了避免普洱茶造成的失眠，

普洱茶常有甜、苦、澀、酸、水、無味等數(shù)種的味道，這些味道可能單獨(dú)存在某一泡普洱茶中，也可能同時(shí)有多種味道共同并存。其中甜是普洱茶品茗者所夢(mèng)寐以求；苦和澀本來就是茶葉特有的味道，尤其老茶手多半喜歡有

喝普洱的人，很難抵達(dá)住景邁茶的誘惑！是因?yàn)樗南闾穑€是她的迷人蜜蘭之香？也許二者皆有！很多人對(duì)景邁茶情有獨(dú)鐘。景邁（古樹茶）的最大特點(diǎn)是“甜和香”。香氣突顯、山野之氣強(qiáng)烈。景邁茶的香應(yīng)該用普洱茶

普洱茶具有巨大的收藏價(jià)值和增值空間。“陳”是普洱茶的核心，所以普洱茶收藏方法尤為重要?！霸疥愒较恪笔怯啥喾N因素決定的：儲(chǔ)存的環(huán)境、茶的本質(zhì)特性、陳放的年限等。據(jù)我市普洱茶收藏人士介紹，收藏普洱茶要

話說紅酒論酒莊，普洱講山頭，云南老班章茶，剛勁強(qiáng)烈，充滿霸氣，人稱普洱中的“霸王”。對(duì)于喜歡普洱茶的人來說，“班章”二字猶如雷聲灌耳，下面就簡(jiǎn)單為大家介紹云南老班章茶。做為普洱茶中的“霸王”，老班

綠茶、鐵觀音在最適宜的儲(chǔ)存條件下，香氣不過3年。3年過后整體都成下滑趨勢(shì)，最終變?yōu)閼K淡無味的過期茶。而普洱茶則不同，普洱茶會(huì)隨著時(shí)間的推移茶氣越來越強(qiáng)，曾有人說普洱茶“越陳越香”，到底是有道理，還是

普洱茶除瘦身成效良好外，還能改進(jìn)人四肢冰冷的癥狀。普洱茶可能解決很多女性們的煩腦，讓身體暖和起來。有人冰島古樹普洱茶是有優(yōu)勢(shì)的，為什么這么說呢?一起來看看本文關(guān)于冰島普洱與古樹普洱的介紹后，你就會(huì)了

易武刮風(fēng)寨是“易武茶區(qū)”中的頂級(jí)古樹茶，通過多年以來老茶的變化驗(yàn)證，證明其后期陳化之妙。刮風(fēng)寨的氣韻，高香，回甜，是生茶的典型代表。更為可貴的是每泡的優(yōu)韻讓茶友入醉，后期變化之后能讓人體會(huì)到越陳越

普洱茶越陳越好，那么普洱茶保存方法就是我們應(yīng)該知道的，這樣有助于普洱茶餅的質(zhì)量，下面詳細(xì)介紹一下普洱茶餅的保存方法。

一、生餅、熟餅分開放，散茶比照生、熟制法，存放方法不同。
二、放放置地點(diǎn)以一樓

每天喝一次或兩次,可以適量,三杯左右即可,最易吸收的時(shí)間在晚間,利于睡眠。
普洱茶是惟一的后發(fā)酵型的茶，它的茶堿、茶多酚等對(duì)人體有害的物質(zhì)在長(zhǎng)期的發(fā)酵過程中被分化掉了，因此品性溫和，對(duì)人體不刺激，還能夠

必須在干倉(cāng)陳化 干倉(cāng)不會(huì)發(fā)霉，轉(zhuǎn)化較為緩慢，但能保持普洱茶的真性。
溫度不可驟然變化，倉(cāng)內(nèi)溫度如果過高，溫差變化太突然，將會(huì)影響茶湯給予口感的活潑性，甚至倉(cāng)內(nèi)溫度太高，形成悶熱，會(huì)將原本的生茶，轉(zhuǎn)變

1、喝普洱的技巧
品評(píng)普洱茶應(yīng)注意三個(gè)問題：一是合理利用舌頭;二是把握好茶湯的“評(píng)味溫度”；三是評(píng)茶前不吃刺激性食物。

人體的味覺器官–舌頭，各部分的味蕾同對(duì)不同味感的感受能力是不一樣的。舌尖主要品

都說普洱是可入口的古董，而古董是收藏時(shí)間越久越好；同時(shí)也有人說普洱茶越陳越好、越陳越有價(jià)值;但有茶商為了賺取高額利潤(rùn)，而虛報(bào)普洱茶的陳期，那做為茶友要如何分辨普洱茶陳期呢?下面讓我們從兩方面來識(shí)別普