隨著氣溫的上升，涼茶開(kāi)始熱賣(mài)，遼寧中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院主任醫(yī)師張艷提示說(shuō)：涼茶是由藥性寒涼并能消解內(nèi)熱的中草藥煎水做的飲料，有清熱解毒、滋陰潛陽(yáng)、解暑去濕的功效。但是涼茶作為中藥的一類(lèi)，其藥性寒涼，

誤區(qū)一：濃茶醒酒
有人認(rèn)為，酒后喝濃茶有“醒酒”作用，這是錯(cuò)誤的。飲酒后，酒中的乙醇經(jīng)胃腸道進(jìn)入血液，在肝臟中先轉(zhuǎn)化為乙醛，再轉(zhuǎn)化為乙酸，然后分解成二氧化碳和水經(jīng)腎排出體外。而酒后飲濃茶，茶中咖啡堿

炎熱的夏天，汗水會(huì)帶走身上大量的鹽分，所以補(bǔ)充水分是每天必須的事情。但是，水能載舟，亦能覆舟，你知道夏季怎么飲茶才能達(dá)到既解暑又保健的作用嗎？下面我們就來(lái)介紹一下：
夏天宜喝綠茶和苦丁茶
夏天喝什么

據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》6月4日?qǐng)?bào)道，德國(guó)一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，每天喝茶至少4杯可降低2型糖尿病危險(xiǎn)。

為了解開(kāi)其中的奧秘，杜塞爾多夫大學(xué)糖尿病研究中心科學(xué)家對(duì)歐洲人口展開(kāi)了大規(guī)模的相關(guān)研究。該研究涉及8個(gè)歐洲國(guó)

茶葉特別是綠茶是不容易保管的，就是專(zhuān)業(yè)的茶商一般也只能保證三個(gè)月不變味，如存放在冰柜里一年也已經(jīng)過(guò)了最佳飲用期，但不是說(shuō)一定是變質(zhì)變壞的，請(qǐng)注意，過(guò)了最佳飲用期并不等于是變質(zhì)變壞，只是喝起來(lái)的口感

很多女生都喜歡用普洱茶減肥法來(lái)減肥，每天喝幾杯普洱茶來(lái)達(dá)到減肥的目的，但在用普洱茶減肥法的過(guò)程中要注意到一些問(wèn)題。
1、生理期來(lái)臨時(shí)不宜喝普洱茶
每個(gè)月生理期來(lái)臨時(shí)，經(jīng)血會(huì)消耗掉不少體內(nèi)的鐵質(zhì)，因此女

茶是越新鮮越好嗎？
說(shuō)茶越新鮮越好，其實(shí)主要是指綠茶。因?yàn)榫G茶過(guò)去保鮮比較困難，常常過(guò)了夏天后，茶葉就會(huì)慢慢變黃，口感也相對(duì)差一些?，F(xiàn)在茶葉的保鮮技術(shù)已經(jīng)比較先進(jìn)，特別是一些大的茶莊，往往都擁有冷庫(kù)

中醫(yī)認(rèn)為人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之別，而茶葉經(jīng)過(guò)不同的制作工藝也有涼性及溫性之分，所以體質(zhì)各異飲茶也有講究。那么夏天喝什么茶最養(yǎng)生呢？
常見(jiàn)的茶葉主要分為綠茶、清茶(包括烏龍茶、鐵觀音、大紅袍)、紅茶、

喝茶的好處有很多，或讓浮躁的心融化在這香茗之中，或讓腸道得到徹底的滋潤(rùn)與清潔，但享受的同時(shí)，飲茶有哪些禁忌你都清楚嗎？
一忌空腹飲茶?？崭癸嫴?，茶性入肺腑，會(huì)冷脾胃，我國(guó)自古就有“不飲空心茶”之說(shuō)。

在我國(guó)幾千年的漫長(zhǎng)歲月中，傳統(tǒng)中醫(yī)藥對(duì)茶葉的保健養(yǎng)生功效一直相當(dāng)推崇?！吧褶r(nóng)嘗百草，日迂七十二毒，得茶而解之”這段文字首現(xiàn)了東漢《神農(nóng)本草經(jīng)》。意味著神農(nóng)所代表的三苗九黎在長(zhǎng)江上游開(kāi)啟了對(duì)茶的藥用

很多人喝完酒后通常都會(huì)通過(guò)喝茶來(lái)醒酒，這么做有科學(xué)依據(jù)嗎？專(zhuān)家指出，茶湯中含有一類(lèi)酸性的茶多酚類(lèi)物質(zhì)，而酒中含有較多醇類(lèi)物質(zhì)，酸與醇化合，可與酒的作用相互抵消。同時(shí)，茶湯中的咖啡堿又有較強(qiáng)的利尿作

又到新茶飄香時(shí)，此時(shí)若沏上一杯清香爽口的春茶，不僅提神醒腦，還能散發(fā)體內(nèi)寒邪。但是飲春茶不是越新鮮越好，有關(guān)專(zhuān)家提醒愛(ài)茶人士，如若飲茶不當(dāng)，會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生不良影響。

新茶上市，有人為了嘗鮮，爭(zhēng)相購(gòu)

自古以來(lái)茶葉在保健功效方面具有很大的功效但要特別注意，以下八種茶不能飲用
1、濃茶：濃茶中含有大量的咖啡因、茶堿等，刺激性很強(qiáng)，飲濃茶可導(dǎo)致失眠、頭痛、耳鳴，眼花，對(duì)腸胃也是不好的，有的人會(huì)產(chǎn)生嘔

手中拿著可樂(lè)，背包塞著礦泉水走的人群是前幾年街頭司空見(jiàn)慣的景象。如今人們手中的飲料卻在悄悄發(fā)生變化，五花八門(mén)的新產(chǎn)品新包裝代替了以往的老面孔，人們的消費(fèi)目光轉(zhuǎn)向可提供更多維生素、微量元素的健康飲料

1、茶中含有大量的維生素C可降低膽固醇值從而成為應(yīng)付膽固醇過(guò)多的最佳飲料。
2、葉綠素可揮發(fā)血液的再生能力。

3、茶產(chǎn)地的腦中風(fēng)死亡率顯著低落，狹心癥、心肌梗塞因維他命C缺乏而死亡率愈高。
4、使血液清

胃寒不宜喝綠茶：綠茶為不發(fā)酵茶，性味苦寒，冰鎮(zhèn)后更寒，不適宜女性及胃寒者飲用。
減肥要喝烏龍茶：烏龍茶中的茶多酚能吸附油脂排除體外，還含有脂酶能夠分解油脂，由此烏龍茶有能“溶解脂肪”的說(shuō)法。

明目

夏季氣溫高，人體內(nèi)水分消耗大，如有香茶在手，既可解除口渴之苦，還給機(jī)體補(bǔ)充了水分。但飲茶也要講究科學(xué)性，否則對(duì)身體有害無(wú)益。

第一，不要在飯后馬上飲茶。據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家分析研究，飯后飲茶會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)

茶葉中的化學(xué)成分極其豐富。主要有水分、多酚類(lèi)化合物、蛋白質(zhì)、氨基酸、酶，生物堿、糖類(lèi)、維生素等。其中幾大茶類(lèi)中以綠茶的多酚類(lèi)化合物含量最高，是其它茶類(lèi)的2－30倍。因此綠茶的保健功能最好。細(xì)分如下：

旨在“弘揚(yáng)祖國(guó)中醫(yī)藥文化，倡導(dǎo)全民茶療養(yǎng)生，讓茶療養(yǎng)生走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)”的首屆“中華茶療養(yǎng)生文化普及行動(dòng)”啟動(dòng)儀式日前在京舉行。會(huì)上發(fā)布了《中華茶療白皮書(shū)》，讓消費(fèi)者學(xué)會(huì)鑒別真假好次茶療產(chǎn)品，選擇適合

醫(yī)學(xué)對(duì)茶的研究認(rèn)為，茶味甘、苦，性微寒，具有消食下氣、泄熱清神、明目益思、除煩去膩、祛暑止渴、利尿解毒的功效，不同種類(lèi)的茶，作用也有一定差別。
茶中所含成分非常豐富，有芳香油、咖啡因、茶堿、鞣酸、維

專(zhuān)家建議，對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，一日飲茶12克左右，分3—4次沖泡是適宜的。吃油膩食物較多、煙酒量大的人可適當(dāng)增加茶葉用量。孕婦和兒童、神經(jīng)衰弱者、心動(dòng)過(guò)速者，飲茶量應(yīng)適當(dāng)減少。專(zhuān)家提醒，隨著功夫茶的流行，

中醫(yī)認(rèn)為，人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之分，所以體質(zhì)各異的人夏季飲茶也各有講究。
夏季飲茶宜現(xiàn)泡現(xiàn)喝，注意衛(wèi)生，不宜飲用隔夜茶或放置時(shí)間較長(zhǎng)的茶。
夏日將至，川南各地氣溫日漸升高，宜賓、自貢等地最高溫均達(dá)到

由于營(yíng)養(yǎng)豐富、香氣宜人且具有保健作用，春茶倍受消費(fèi)者的青睞。但記者在采訪中了解到，如果飲茶不當(dāng)，很有可能傷身。
近日，市民王先生去茶葉店買(mǎi)了一包新到的春茶，回到家便迫不及待地泡了一杯喝了起來(lái)。一杯喝

春茶剛剛上市，某環(huán)保組織的一份調(diào)查報(bào)告稱(chēng)“多個(gè)品牌茶葉被檢出農(nóng)藥殘留”也隨之公諸于眾；而此前，知名茶品被曝出重金屬超標(biāo)問(wèn)題。鉛會(huì)毒害人體重要器官，農(nóng)藥也有損身體健康，茶如何喝，才更安心呢？
廣州醫(yī)學(xué)