普洱茶吧網(wǎng)資訊：普洱茶向來被業(yè)內(nèi)茶人、茶客認(rèn)作是能喝的古董，但是最近看到有媒體報(bào)道說‘普洱茶的最佳保值期僅10年’，這讓原本很看好普洱茶的…

普洱茶吧網(wǎng)資訊：如果是去年，大家不會(huì)對(duì)頂手費(fèi)這么大意見。一位茶業(yè)協(xié)會(huì)的人士告訴記者：去年也是茶葉城，一家‘普德軒’店鋪轉(zhuǎn)手，‘頂手費(fèi)…

普洱茶吧網(wǎng)資訊：據(jù)記者走訪了解到，目前昆明市場上的秋茶主要以紅茶和綠茶為主，普洱秋茶還并未大量上市。其中紅茶和綠茶的價(jià)格和品質(zhì)有很多檔次，低檔茶10…

普洱茶吧網(wǎng)資訊：雖然普洱茶價(jià)格依然高高在上，但其在市場上的熱度卻大不及以前。‘三公消費(fèi)’的限制影響還是挺大的，現(xiàn)在高端普洱茶幾乎很難賣出…

茶樹有機(jī)體中90%-95%的干物質(zhì)是靠光合作用合成的。光照對(duì)于茶樹的生長和品質(zhì)有顯著的影響，尤其對(duì)品質(zhì)的影響更大。茶樹喜光耐陰，忌強(qiáng)光直射得意漫射光。光照強(qiáng)…

熟茶溫和養(yǎng)胃，降脂解膩，口感穩(wěn)定，是很多茶友喜愛的。那么我們就一起看一下應(yīng)該從哪些方面辨別熟茶?從外觀上來看，高品質(zhì)的普洱茶一般金毫顯露，條索緊結(jié)、重…

普洱茶的年份是很不容易分辨的，雖然有內(nèi)飛有印日期，但普洱茶的保存中轉(zhuǎn)化會(huì)有問題，所以要買陳年普洱茶，還要多喝，多比較。普洱茶價(jià)錢、等級(jí)、茶葉的存放年…

普洱茶儲(chǔ)存一段時(shí)間后會(huì)發(fā)現(xiàn)類似白霜的物質(zhì)，茶葉好像有發(fā)霉或類似發(fā)霉的現(xiàn)象。不懂的人不知道這這種情況是好還是壞，其實(shí)白霜是有益的，霉變則是不好的，那么…

茶葉的鮮爽物質(zhì)氨基酸遇到空氣里的氧化后 逐漸氧化 降解和轉(zhuǎn)化 或與茶多酚的氧化產(chǎn)物結(jié)合形成暗色聚合物 搞壞血酸氧化色澤和茶湯褐變芳香化合物含量顯著下…

普洱茶是以中國云南省一定區(qū)域內(nèi)云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過發(fā)酵加工成的茶品。其中包括歷史上經(jīng)自然發(fā)酵而成的普洱茶（存放也是一種加工方式），也包括現(xiàn)…

　　普洱茶，大家熟悉的名字，很多人每天都要來杯普洱茶，也有很多人對(duì)普洱茶有疑問，新手茶友們，今天這些也許可以幫到你哦！　　普洱茶的堆味就是倉味嗎？　…

　　為什么夏茶（雨水茶）是不能做生餅？見過夏茶的朋友應(yīng)該知道，夏茶聞起無香，喝起無味。這樣的茶不能稱之為普洱茶，更不能稱之為生茶?！　∠牟枰?yàn)閮r(jià)格很…

對(duì)于剛剛接觸普洱茶的人來說，現(xiàn)實(shí)中看到某某名山普洱茶的字眼，但是又完全不知道這所謂的名山究竟在什么地方？下面就用一分鐘時(shí)間來跟著小編的節(jié)奏一起來把普…

在嘉賓見證下，王毅總裁敲響交易鐘聲。（圖片來源：歐洲時(shí)報(bào)記者黃冠杰 攝）【歐洲時(shí)報(bào)記者黃冠杰巴黎報(bào)道】6月29日，中國官道普洱投資有限公司在法國巴黎泛歐…

普洱茶為什么要拼配？中醫(yī)藥中不同藥材之間依照君臣佐使的關(guān)系進(jìn)行合理配伍，成就了可以祛病護(hù)命的良方。普洱茶的拼配，亦與食藥材配伍之道有異曲同工之妙。普…

云南省首屆普洱茶倉儲(chǔ)論壇2018年6月29日上午，云南茶葉流通協(xié)會(huì)2018年第三次會(huì)員雙月活動(dòng)——云南省首屆普洱茶倉儲(chǔ)論壇——追尋普洱茶越陳越香之謎在西雙版納茶…

我們?cè)谂莶钑r(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)第一泡茶（或洗茶道次）的茶湯表面，經(jīng)常泛起一些氣泡和沫沫，特別是用蓋碗沖泡時(shí)這種現(xiàn)象更加明顯。有人說這是茶葉不干凈或者受到污染造…

了解一點(diǎn)鮮葉在殺青，揉捻，干燥過程中的化學(xué)作用，有助于提高制茶工藝技能，同時(shí)也能提高對(duì)一款普洱 茶好壞程度的辨識(shí)能力。首先鮮葉的質(zhì)量，嫩勻度合乎要求…

普洱茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵加工成散茶和緊壓茶。有生茶和熟茶之分，越陳越香被公認(rèn)為是普洱茶區(qū)別其他茶類的最大特點(diǎn)。普洱茶又因各種因…

葉底可以傳達(dá)出一款普洱茶的用料優(yōu)劣、工藝是否得當(dāng)、浸出物是否豐富、香氣是否純正、存放是否得當(dāng)?shù)戎T多信息。喝懂普洱茶，從學(xué)會(huì)審看葉底開始。 茶葉鑒賞中…

近期身邊有很多朋友喜歡喝老茶，或者收藏老茶，以圖最終奇貨可居，轉(zhuǎn)手賣個(gè)高價(jià)。這樣的想法無可厚非是挺不錯(cuò)的，但是，首先，到底多少年份以上的茶才是老茶呢…

普洱茶源遠(yuǎn)流長。在過去數(shù)百年間，普洱茶的制茶技藝也處在動(dòng)態(tài)演化中，普洱茶的定義因而也在不同時(shí)期具有特定內(nèi)涵。關(guān)于當(dāng)今消費(fèi)者提出的如何區(qū)分普洱生茶和普…

與師兄品茶,說起茶起白點(diǎn)的解救法,師兄是位品茶高手,愛茶如命 呵呵 雖說學(xué)茶藝的我,也不得不佩服師兄對(duì)茶的的所有感悟 這要想學(xué)知識(shí)啊!不付出是不行…