涼茶為什么不能晚上喝：茶葉中富含蛋白質(zhì)、氨基酸等成分，擱置成涼的茶湯后，其蛋白質(zhì)易成為外界細菌的養(yǎng)料，從而大量滋生腐敗細菌?，且晚上為睡眠時間，腸胃虛弱，晚上飲用涼茶會導(dǎo)致腹瀉以及失眠，因此涼茶不能晚上喝。
葛根茶的作用與功效禁忌：葛根茶富含葛根素、氨基酸、蛋白質(zhì)等物質(zhì)，有生津解渴、抗氧化、健脾開胃的作用，可促進身體新陳代謝，緩解干燥，有滋潤嗓子、緩解火氣、降溫解暑的功效，合理飲用可促進消化，有緩解困乏、改善記憶力的功效，但禁忌飲用涼茶及隔夜茶。
什么茶葉泡出來是甜的：糯米香普洱茶、小青柑、祁門紅茶、滇紅茶、正山小種、鳳凰單叢、白毫銀針、碧潭飄雪、老茶頭、碎銀子等，茶葉都具有生津回甘的特點，沖泡時需注意茶水比例，正確的茶水量以及出湯時間，其沖泡的茶湯顯甘甜、清爽。
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黃芪玫瑰花紅棗枸杞茶富含大量維生素、胡蘿卜素、皂苷等成分，有補氣固表、提神醒腦、利尿祛濕的功效，可促進身體新陳代謝，緩解干燥，有滋潤腸胃、促進消化、抗氧化、改善便秘的作用，其次玫瑰花中的揮發(fā)性芳香物質(zhì)，有舒緩心情，理氣解郁的功效。?
鐵觀音可以煮茶葉蛋，準備材料鐵觀音20g、香葉、桂皮、花椒、八角、生抽、茴香，把雞蛋下鍋煮5分鐘并放入鹽，然后撈出雞蛋，將蛋殼敲碎，將材料放入鍋中，加3公升水，煮15分鐘，水沸騰后把雞蛋放入鍋中再煮40分鐘，最后關(guān)火，撈出雞蛋并浸泡3~4小時即可食用。?
茯苓梔子菊苣茶富含茯苓酸、梔子素、果膠、蛋白質(zhì)等成分，有降火清熱、健脾開胃、緩解濕氣的功效，對于因為上火引起的喉嚨痛也是有一定的緩解的作用，同時兼具滋陰的作用，飲用茯苓梔子菊苣茶有抗氧化、促進消化、抗氧化的功效。
四季分別喝什么茶口訣：?春飲花茶、夏飲綠茶、秋飲青茶、冬飲紅茶，花茶的品種有茉莉花茶、菊花茶；綠茶的品種有西湖龍井、黃山毛峰、竹葉青；青茶的品種有鐵觀音、大紅袍、鳳凰單叢，紅茶的品種有滇紅茶、川紅、祁門紅茶。
牛蒡決明子菊花茶茶富含維生素、有機酸、黃酮、花青素等成分，飲用有清熱降溫，提神醒腦，生津解渴的功效，可加快腸胃蠕動，有促進消化，緩解火氣，明目解乏的功效，其次牛蒡決明子菊花茶含有鋅、蛋白質(zhì)等微量元素，有滋潤嗓子的功效，抗氧化的功效。
