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月度歸檔: 2019 年 8 月

大益1401批易武正山原料分析
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大益1401批易武正山原料分析

普洱茶的發(fā)展就伴隨著拼配,是拼配讓普洱茶的市場更大,是拼配讓一款普洱茶能
茶。 首先,茶友都知道大益現(xiàn)在只制作拼配茶,所以大益易武正山是…

2015年大益v93熟茶開湯品鑒
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2015年大益v93熟茶開湯品鑒

今年的新茶,已經(jīng)很好喝了,條索清晰,湯色紅亮,喝起來沒有堆味,口感潤滑,茶氣足,喝后口腔有一點(diǎn)點(diǎn)甜,真的很喜歡!

2014年大益老茶頭開湯品鑒
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2014年大益老茶頭開湯品鑒

雖然是14年的產(chǎn)品,卻沒有什么堆味?;?,甜,最大特色是香味,濃烈的
中夾帶類似煙香。喉頭明顯感受到煙香,不是下關(guān)的煙熏香。茶湯過后,生津和回甜都…

1985年中茶7542青餅開湯
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1985年中茶7542青餅開湯

終于見識了1985年
般生津,即便在16泡后再去煮兩遍,仍然具有米湯一般的黏稠。 仔細(xì)翻看揉捏茶底,30年的老茶,肥厚、油亮,依然充滿彈性,散發(fā)…

2011年下關(guān)布朗老樹沱茶開湯
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2011年下關(guān)布朗老樹沱茶開湯

找出來下關(guān)的
的,喝起來還不錯。 煙味幾乎沒有,入水淡淡的茶香飄起。投茶8克,湯色轉(zhuǎn)紅,微苦不澀(很討喜)回甘快,喉韻舒服,沒有一點(diǎn)干澀…

2006年中茶7581熟磚開湯品評
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2006年中茶7581熟磚開湯品評

味都藏于茶湯之下,生津和回甘都非常出色,這款06年的用料非常優(yōu)秀,表面上的撒面就能看出,并非后來出的那些粗枝大葉能比,也造就了它非常細(xì)膩的口感。

2012年大益勐海之星開湯品鑒
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2012年大益勐海之星開湯品鑒

這茶我喝了,仔細(xì)的聞了聞公杯、杯底、蓋碗等,尤其茶底呈現(xiàn)的香氣挺不錯。 熟茶喝的少,不過以后也要逐步的喝熟茶,老搞生茶寒性太大,逐步到…

2007年大益7432普洱生茶開湯
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2007年大益7432普洱生茶開湯

外包裝不顯眼第一泡的湯色裝在杯子里看看第三泡的湯色,開始有點(diǎn)厚度出來了。第三泡的葉底??闯觯?、揉捻到位,陳化可期。2、整整齊齊的純臺地。第四泡湯色。…

2007年大益勐海之星開湯品鑒
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2007年大益勐海之星開湯品鑒

今天試個
,這款茶在大益系統(tǒng)內(nèi)算是款高端熟茶,試這茶還是有個目的也是看倉儲。開8克160cc碗,洗兩次,因?yàn)閴旱帽容^緊,所有洗的時間略長。洗后仔細(xì)嗅茶底,無…

下關(guān)冰島茶開湯品鑒
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下關(guān)冰島茶開湯品鑒

爽口滑度不足,湯柔潤清沏,湯微稠味薄微苦澀底。香清淡茶膽顯蜜香。生津有回甘持久些。 入口前還是可以打60分,但入口后甜潤澤度才40。

2012年大益龍騰盛世開湯 品鑒
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2012年大益龍騰盛世開湯 品鑒

7 76克,150CC蓋碗,洗茶兩遍,1泡15S,以后每泡增加5S出湯。餅身緊實(shí)有煙味。湯色橙黃,湯質(zhì)較稠厚,內(nèi)含物質(zhì)豐富,前幾泡入口稍顯澀,能化,轉(zhuǎn)成回…

2013年大益 7562熟茶301批開湯
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2013年大益 7562熟茶301批開湯

茶名:
純正,沒有雜味,耐泡度一般,葉底,拼配有粗壯茶梗,發(fā)酵程度整體適度偏輕,有極少的葉子象生茶葉子,參雜其中,疑似生熟配,總的來說,各方面表現(xiàn)中規(guī)…

80年代末紫天8592熟餅開湯品鑒
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80年代末紫天8592熟餅開湯品鑒

薄棉紙紫天
熟餅,不是早期的厚紙紫天,年份應(yīng)是80末-90初。 茶的存儲很干凈,透過棉紙可以聞到純凈的干茶香,本打算把內(nèi)飛撬出來的,奈何太硬…

2005年下關(guān)特級沱茶開湯品鑒
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2005年下關(guān)特級沱茶開湯品鑒

140的蓋碗,7 3的茶葉,洗茶2遍,5秒出湯,每2泡+5秒,最后悶2分鐘,9泡結(jié)束,一人喝茶,一泡只能喝一杯了,煙味已經(jīng)淡化,微苦,3杯左右出澀感,化…

2009年大益7542開湯品鑒
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2009年大益7542開湯品鑒

餅面:餅形周正工藝良好,正面梗葉分布均勻芽頭料很少,料形顯細(xì)小背面碎葉細(xì)末稍多,整體顏色適中壓制程度適中,倉儲狀況良好。 湯色口感:10…

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