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2009年大益7542開湯品鑒

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? ? ? ? 餅面:餅形周正工藝良好,正面梗葉分布均勻芽頭料很少,料形顯細小背面碎葉細末稍多,整體顏色適中壓制程度適中,倉儲狀況良好。

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? ? ? ? 湯色口感:10g對300ml十秒出湯湯色暗橙,前段茶湯入口淡薄滋味不顯,甜度低澀感輕無鮮爽度稍帶有陳茶氣韻,杯底香氣表現(xiàn)比前段湯質(zhì)要爭氣飽滿濃郁,偏深沉蜜糖香持續(xù)性好,中段茶湯變化大湯色及茶質(zhì)都有轉(zhuǎn)厚,茶湯滋味飽滿,稍有起色甜度在此時卻顯疲弱,澀中帶苦略有呆滯不化的感覺,回甘還不錯生津亦迅速,喉韻平順飲后喉部甜感有但是不明顯,后段茶湯苦澀有所減弱,重新回到均衡可飲的比例,但是湯質(zhì)滋味變薄,耐泡程度屬於中品飲價值屬於中偏下,性價比屬於中偏下,未來陳化價值屬於中。

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? ? ? ? 茶底:典型大廠分級揀選后茶料完整葉片少,葉片泡開后能夠舒展梗葉均顯單薄,芽尖料及嫩葉都少無明顯枯老葉,葉片顏色稍有陳化感覺符合北京倉儲情況,整體用料等級屬於中偏下。

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喝茶的終點是普洱茶,喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機轉(zhuǎn)換認證,守護曼松本味。

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