原文標(biāo)題：你前所未有的高光熟茶體驗(yàn)

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　　好熟茶，首先要香氣舒適不管是甜香、陳香還是醇香焦糖香荷香等等舒適才是關(guān)鍵；第二點(diǎn)外形，餅形餅面應(yīng)漂亮美觀，讓見到此茶的人有沖泡品飲的欲望；第三點(diǎn)口感，好熟茶茶湯入口應(yīng)該能感受到茶湯的甜感，不管是清甜還是甘甜，其次茶湯應(yīng)醇厚潤滑，湯色紅潤透亮；最后一點(diǎn)一定要干凈衛(wèi)生，不能在拆茶時(shí)，拆出來異物！這是我對好熟茶的看法！

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　　測評時(shí)間2019/7/26/5:00-6:30pm

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　　天氣/多云

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　　性別/男

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　　茶齡/四年有余

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　　用水/社區(qū)直飲水

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　　茶具/150ml大益蓋碗

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　　茶品/2019正皓致匠心熟茶500g

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　　每個(gè)人泡茶喝茶有每個(gè)人泡茶喝茶的習(xí)慣，有的人喜歡變化，感受茶湯由淡到濃、由濃到烈。有的人就比如我，就喜歡喝茶第一口喝下去就是我喜歡的味道，變化之?dāng)?shù)不在于茶湯，而在于自己的心，從頭到尾都是這個(gè)味道才好。所以這就衍生出很多種不同的泡茶方式:先說茶具：蓋碗、壺、飄逸杯等等就算同種材質(zhì)的器具，容量形狀不同泡出來茶的感覺也不同；再說投茶，重口投多，輕口投少，多少之間自然就有了變化之?dāng)?shù);再說洗茶潤茶出湯：有人洗茶一道，有人洗茶兩道，有人快洗，有人坐杯潤茶等等，有人20S出感覺味不夠又加10S三十秒出，有人從頭到尾都是10S等等等等;還不論用水，煮水的器具，水煮的熟了，還是生了；還有更神乎其神的時(shí)間，地點(diǎn)，心境等等等等。自然一款茶會有很多不同的感覺。但一款茶入口，茶好、茶壞一入口自然就心知肚明了，如何如何盡在言語之中，我覺得這茶好，我說出來讓你知道；茶一般又怎樣怎樣，茶名不副實(shí)又如何論！

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　　包裝自然沒的說，我去拿快遞時(shí)，拿了一個(gè)老大的箱子給我，我說“這是我的嗎？”一看還真是，七分驚喜三分傻氣拆開了外面的包裝紙箱，我都不想拆了，送人絕對面子十足，有分量！

　　包裝太大了很難拍攝不知道為什么還有色差連用小米8和vivoNEX兩款年度拍照旗艦手機(jī)拍攝都出現(xiàn)了色差，就聽我口頭描述一下，包裝主色調(diào)是朱紅色，可以參考一下故宮、“紅墻黃瓦”就是那個(gè)紅色，配上燙金印字，和這個(gè)工藝好像是UV的暗紋印刷，通俗易懂的說就是簡單大氣的感覺！

　　茶具

　　圖片描述

　　圖片描述

　　第一泡：25S左右出湯稍有悶到(濾網(wǎng)沒拿，我去拿濾網(wǎng)去了)，茶湯入口驚艷，香氣純正，內(nèi)質(zhì)豐富，茶湯質(zhì)感強(qiáng)。甜感明顯！

　　第三泡10S出湯：我來描述一下，茶湯紅潤順滑，香氣純正甜香，煙蜜香充裕；無堆味，口感純凈；內(nèi)質(zhì)豐富，茶湯質(zhì)感強(qiáng)（此處質(zhì)感強(qiáng)不是厚度，質(zhì)感是能喝出來的形象于生茶，好生茶內(nèi)質(zhì)豐富大家懂，內(nèi)質(zhì)豐富的茶青發(fā)酵出來的熟茶自然內(nèi)質(zhì)也豐富，就像一般的生茶喝著平平，只有茶味。）也厚度感有

　　第五泡：茶湯質(zhì)感析出殆盡，茶湯順滑，質(zhì)感下去厚度感上來，此時(shí)厚度感明顯，煙蜜香/甜香依舊明顯，甜感也還行

　　第七泡

　　第九泡悶泡坐杯30S，茶湯甜潤感又上來了，油潤順滑好喝，此時(shí)的感覺有點(diǎn)像150+熟茶中段那種感覺

　　圖片描述

　　圖片描述

　　品飲結(jié)束差不多六點(diǎn)多塊七點(diǎn)了，葉底拍攝的有點(diǎn)模糊，偏重發(fā)酵的一款熟茶，應(yīng)該拼了5%左右的輕發(fā)酵的熟茶，總體為老壯葉，在蓋碗中時(shí)葉底還較為完整，一倒出來就有一些散了。葉底不做評判，畢竟茶湯在哪里擺著，好！

　　500目茶漏過濾情況，這個(gè)不是雜質(zhì)，是老料拆茶時(shí)粉下來的，整個(gè)品飲過程茶漏通透，沒有絲毫堵塞的情況，舉個(gè)例子下關(guān)常規(guī)甲沱/8653/FT小鐵等常規(guī)茶，一泡過，第二泡就開始堵，第三泡就下不去水積在上面了，那個(gè)才叫雜質(zhì)

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　　這是第二次試用“正皓”的茶，第一次沒感覺怎樣。這次的致匠心確實(shí)是驚艷到我了，茶香伴隨整個(gè)過程，到最后十泡輕聞葉底依舊可以聞到很好的甜香。茶湯內(nèi)質(zhì)非常豐富，前五泡可以明顯感覺到那種豐富的質(zhì)感，五泡后出油潤感，前五泡應(yīng)該也油潤的應(yīng)該是被質(zhì)感蓋住了，我任然保留我的看法這也是“冰島古樹熟”煙蜜香，這種香味似堆味又不是堆味，聞著舒適，又帶著很舒適的甜香，好！我覺得這是好茶價(jià)格看水牌價(jià)我也覺得不貴。適當(dāng)存儲肯定會更好，更值得期待

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　　ps：我只說了此茶的特點(diǎn)，有別于其他熟茶的地方。一些對于熟茶最基本的要求它肯定是滿足的，對于中檔熟茶的要求它肯定也是滿足并且超越的很多的，對于高檔熟茶來說我覺得也超越了一般的高檔熟茶！

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　　（作者/林黛睿；來源/新茶網(wǎng)）

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　　原文鏈接：https://www.xincha.com/paicha/reports/1976/