? ? ? ? ?圖為：邦東昔歸村村寨

?

? ? ? ? ? ?昔歸古樹(shù)茶，條索黑廋細(xì)長(zhǎng)，屬于邦東黑大種，有臨滄“黑美人”之稱(chēng)，茶樹(shù)像藤條一樣往下生長(zhǎng)，是典型的藤條茶。因?yàn)楫?dāng)?shù)厝说牧?xí)慣是每年只采摘春茶和秋茶，所以古茶樹(shù)保護(hù)得比較好，茶質(zhì)比其他村寨及茶區(qū)要好得多。因地理緯度、海拔、土壤、氣候、水源、生態(tài)環(huán)境、樹(shù)齡、培植方式、加工工藝等特殊因素，使其內(nèi)含生物堿、茶多酚、維生素、氨基酸、芳香類(lèi)物質(zhì)等含量豐富。

?

? ? ? ? ? ?昔歸古樹(shù)茶的特點(diǎn)明顯：湯色金黃明亮，入口即香，無(wú)雜味，味甘；三泡后回甘明顯，香氣高銳，兩頰與舌底生津，舌面感覺(jué)微澀但很快化開(kāi)；四至六泡，香氣趨于花香與菌香之間，冰糖味濃郁，茶湯粘稠；七泡后湯色幾乎不變，滋味淳厚，喉韻深，回味悠長(zhǎng)；十泡后水漸淡，甜味稍減，回甘好，冰糖味尚存。

?

? ? ? ? 圖為：昔歸古茶樹(shù)

?

? ? ? ? ?2017年邦東茶區(qū)干旱少雨，氣溫長(zhǎng)期處于低溫狀態(tài)，造成昔歸古樹(shù)茶無(wú)法如期發(fā)芽，使其上市時(shí)間比往年推遲了20多天，產(chǎn)量較往年減少很多。再加上追捧昔歸古樹(shù)茶的粉絲大量增加，導(dǎo)致昔歸明前單株價(jià)格大幅度上升。

來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請(qǐng)關(guān)注秒懂普洱
微信公眾號(hào)：puersir；
茶中網(wǎng)：www.yimingshangde.com
普洱茶知識(shí)交流請(qǐng)?zhí)砑觽€(gè)人微信號(hào)：chanchadashi