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? ? ? ?昔歸茶樹葉片形狀比較細長，當?shù)厝吮扔鳛椤疤贄l茶”，“柳葉茶”，茶樹生長形狀比較有特點，茶樹主干相對較細，分出支干又細又長，特別多而且蓬雜，小熊哥說，茶樹呈此現(xiàn)象除了茶農(nóng)采摘習慣破壞了茶樹生長的頂端優(yōu)勢外，還與地理環(huán)境有關。雖然我只走到忙麓茶區(qū)的外圍，卻感覺隨著茶價日益高漲，茶農(nóng)對這些搖錢樹可沒少“照顧”，路邊粗壯的雜木根部被人為環(huán)狀剝?nèi)淦ざ菟?，取而代之的是新種下的小茶樹，不遠處的茶林中已沒有任何一棵雜木搶占地盤，只是茶樹上掛滿了黃黃綠綠的粘蟲板。這算是邊破壞，邊保護嗎？

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? ? ? ? 想到數(shù)百公里外的景邁山，前兩天哎溫他們村里的干部，布朗族寨子里的頭人帶領全村茶農(nóng)上茶山種雜木樹苗的生態(tài)保護意識，真想給他們點32個贊。茶園環(huán)境的生物多樣性決定了茶園未來發(fā)展的長度，和茶葉品質(zhì)的寬度，只有提高茶農(nóng)綜合素質(zhì)、培養(yǎng)生態(tài)意識，茶葉未來的品質(zhì)安全才能得到全面保證。近日，央視爆出“武夷星”、“知?！?、“響水澗”、“八馬”、“今茗香”等多家知名茶企茶葉農(nóng)殘超標的新聞鬧得沸沸揚揚，可見食品安全已是全民雷區(qū)。

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? ? ? ? 昔歸茶被很多追捧的人譽為“臨滄班 章”，與冰島齊名，產(chǎn)量較小全年僅產(chǎn)5—8 噸，價格從2012年以來緊隨冰島開始跳躍式上漲。2014年春，昔歸茶躥至歷史最高位的3800 元/公斤。2015年，昔歸茶價和其他地區(qū)一樣，下滑至2013年的2000元/公斤，有的甚至800元/公斤出手。?

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? ? ? ? 聽茶農(nóng)聊天得知今年清明前后，到寨子觀光的散客絡繹不絕，但極少有人出手，山頭茶價最高位時，寨子里一下冒出了七八十個初制所，茶農(nóng)家家戶戶都自行加工毛茶，希望能高價賣給散客。在寨子內(nèi)掛牌的廠商卻大都是“掛個牌就走了，一年也難得來一次”茶農(nóng)抱怨道。茶農(nóng)盡管手上有茶，追逐暴利的廠商不可能按行價收購，最后他們只能寄望于玩家、散客上門。與其他熱門的普洱茶山頭一樣，路通了，人多了，茶價好，行情好，人也就變了，毛茶的來源就變得更加錯綜復雜?！拔覀冇泄潭ê献鞯牟柁r(nóng)，每年春茶季，我都駐扎在公司建的昔歸初制所里，盯緊每一個環(huán)節(jié)，而且我們選料的茶園在忙麓中心，不允許茶農(nóng)把其他雜木弄死，生態(tài)環(huán)境很好。”小王說。?

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? ? ? ? 回程的路上一廣州哥們來電，再三確認我微博發(fā)的地方叫昔歸后，認真嚴肅 的說：“以后不要去昔歸了，昔歸——西歸，這意思你懂的?！蔽毅读巳氩欧从尺^來，回答道：“我還真不懂昔歸。”?

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? ? ? ? 你懂了嗎？

來源：互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關注秒懂普洱
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