2011年下關(guān)金絲磚茶品評




湯色口感
8g對300ml,十秒出湯,湯色澄黃稍暗,前段茶湯入口甜潤細雅,鮮爽度近乎無,澀度輕而恰當,苦度若無,杯底香氣飄逸,偏花粉香,帶一絲焦糖香,中段茶湯湯色略轉(zhuǎn)深,湯質(zhì)變化居然不大,飽滿度有,但是豐富程度稍差。
微甜微澀,還算均衡,但是口感略顯單調(diào),生津明顯,回甘好,喉韻順暢,末段茶湯湯質(zhì)能夠維持厚度,飲后舌面沒有糙感,耐泡程度屬於中,品飲價值屬於中,未來陳化價值屬於中偏下。

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喝茶的終點是普洱茶,喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機轉(zhuǎn)換認證,守護曼松本味。
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