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基諾山基諾茶史與茶文化考

基諾山基諾茶史與茶文化考

?世居于景洪市基諾山的基諾族祖先,在遠(yuǎn)古時(shí)代就發(fā)現(xiàn)了茶的價(jià)值,創(chuàng)造了原始的茶文化。

??? 基諾族史詩(shī)《瑪黑和瑪妞》對(duì)茶事的描述是:傳說(shuō)古代白天出七個(gè)太陽(yáng),夜里出七個(gè)月亮,七天七夜后植物被曬死,火焰升騰變成烏云,接著大雨傾盆,淹沒(méi)了大地與人類(lèi)。世上只有瑪黑、瑪妞兄妹得到創(chuàng)世女神“阿嫫腰貝”指點(diǎn),帶著茶籽、棉籽等躲進(jìn)大鼓內(nèi),漂到攸樂(lè)(基諾)山,兄妹成婚后,種茶植棉繁育后代,形成了今天的基諾族。

??? 在基諾族的茶事中,還有一個(gè)傳說(shuō):孔明南征來(lái)到攸樂(lè)山,因?yàn)樘冢恍┦勘耍人麄冃褋?lái)追上大部隊(duì),孔明因其違反軍紀(jì)不再收留,贈(zèng)以茶籽,命其種茶為生,同時(shí)還命照其帽子的式樣搭屋而居。于是,這一人群就居住在“孔明帽”里,世代種茶。

??? 從元代起,攸樂(lè)山屬“徹里路”管轄,明代改設(shè)“車(chē)?yán)镄克尽?,清代設(shè)立攸樂(lè)同知,建攸樂(lè)城。攸樂(lè)同知的職責(zé)是維護(hù)六大茶山事務(wù),督促茶農(nóng)茶商采茶運(yùn)茶并統(tǒng)一加工成各類(lèi)普洱茶“作貢或銷(xiāo)往各地……”這一時(shí)期,是整個(gè)攸樂(lè)山最興隆的時(shí)期。朝代更迭,基諾族不僅沒(méi)丟失茶葉的種植、制作,而且攸樂(lè)茶在清朝時(shí)被列為了貢茶:“以作貢,貢后方許民間販賣(mài)?!鼻迦颂摧驮凇兜岷S莺庵尽分袑?xiě)到:“普洱茶名重于天下,出六大茶山:一曰攸樂(lè),二曰革登,三曰倚邦,四曰莽枝,五曰蠻專(zhuān),六曰慢撒,周八百里,入山作茶者數(shù)十萬(wàn)人。”

??? 隨著社會(huì)的變遷,鼎盛了幾百年的攸樂(lè)茶山,由于種種原因,從清朝末年開(kāi)始衰退,茶山上萬(wàn)余畝茶園從此荒蕪。如今,百多年過(guò)去了,攸樂(lè)茶山上5000多畝古茶樹(shù)仍長(zhǎng)得枝繁芽肥。

喝茶的終點(diǎn)是普洱茶,喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專(zhuān)注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹(shù)茶等高端產(chǎn)品,堅(jiān)持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護(hù)曼松本味。

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