刮風(fēng)寨現(xiàn)居住175戶瑤族人民還有少部分是苗族，海拔1203米，年平均氣溫是17℃，年平均降水量在2100毫米。刮風(fēng)寨中原始森林大約有50平方公里所以大部分茶樹(shù)都是在原始森林中生長(zhǎng)的。還有在原始森林中茶樹(shù)被其他雜樹(shù)遮擋所以日照少，茶葉生長(zhǎng)速度緩慢，茶樹(shù)生長(zhǎng)分散，鑒于這些因素所以茶樹(shù)品質(zhì)好，并且口感厚重還具有強(qiáng)烈的山野氣息。還有這也是為什么我們所喝到的刮風(fēng)寨的茶葉底會(huì)有些發(fā)紅這是因?yàn)椴铇?shù)與制茶的地方遙遠(yuǎn)難免會(huì)被捂到。所以說(shuō)你們買(mǎi)到的刮風(fēng)寨葉底很漂亮那就要注意嘍。