初次聽說刮風(fēng)寨，總覺得那是存在有匪氣的地方。

刮風(fēng)寨的古茶樹分布在約50平方公里的原始森林中，主要產(chǎn)自白沙河、茶坪、茶王樹、等地方。

基本沒有經(jīng)過人為矮化，人工管理比較少，保持著自然生長，而且在原始森林中，參天的古木和古茶混生，生態(tài)及其原始。

這種集天地之靈氣，師法大自然之力的練習(xí)過程恰如刮風(fēng)寨古樹茶天然原始的生長過程一般。刮風(fēng)寨古樹茶七八泡過后，茶氣依舊，茶湯依然飽滿，有厚度，也是大類獨(dú)孤求敗內(nèi)功澎湃持久之特點(diǎn)。

刮風(fēng)寨古樹茶醇中含天然濃郁的蜜香，柔滑細(xì)膩中藏著強(qiáng)勁卻內(nèi)斂的茶氣，苦澀而含蓄，喉韻綿延悠長。尤以后期變化之美見長，新茶初品甜味當(dāng)先，喉韻深，香氣足，后期變化湯水厚實(shí)，滋味飽滿，苦底和澀味退去，陳香之韻漸出。這算是到了“重劍無鋒，大巧不工”的境界，還是已然“漸進(jìn)于無劍勝有劍之境”，就要由各位看官細(xì)品慢評了。

一杯香茗，雖不能讓人像《東邪西毒》中獨(dú)孤求敗所飲的“醉生夢死”那樣盡忘前事，但如能暫拋俗務(wù)，獨(dú)守一方盞中山水，想來也是件美事。

老頑童在品刮風(fēng)寨時，亦大呼過癮，聞客應(yīng)聲，不覺汗顏：貪飲一杯，而忘了有客在。（據(jù)網(wǎng)絡(luò)）

來源：互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關(guān)注秒懂普洱
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