唐代文化發(fā)達，很多杰出的文學家和詩人品茶賦詩，如李白、白居易、顏真卿、陸龜蒙等大家的詩文，都有很多與飲茶有關的描述。而陸羽《茶經(jīng)》的問世，對當時的飲茶風氣和茶文化的發(fā)展，起到了很大的推動作用。

到了宋代，如范仲淹、歐陽修、王安石、蘇軾、蘇轍、黃庭堅等，同樣有關于茶的詩文流傳。宋徽宗還特地寫了《大觀茶論》。再到明清兩代，茶葉的擴展越來越迅速，國內(nèi)貿(mào)易和對外貿(mào)易方面都有很大進展。

（二）日本茶道簡介

飲茶的風習傳到日本以后，把煮茶和品茶發(fā)展為一種藝術，稱之為“茶道”?，F(xiàn)在日本茶道的精神歸結為“和、敬、清、寂”四個字，由茶道高僧千利休確立。在古時候有“三時茶”之說，即朝會（早茶）、書會（午茶）和夜會（晚茶）。同時，日本茶道強調(diào)賓主間關系的融洽、高尚人格和優(yōu)雅儀態(tài)，一般分為“炭禮法、濃茶禮法和淡茶禮法”。在今天的日本，茶道已經(jīng)成為一種日本特有的文化，受到世界人們的重視。

喝茶的終點是普洱茶，喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品，堅持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機轉換認證，守護曼松本味。