如果要購買七子餅茶，那么或許就是一門比較復(fù)雜的學(xué)問了，主要在于從外觀上不易辨識、品質(zhì)不一，而且許多茶品年份的認(rèn)定也還有些爭議。

如果一餅茶的包裝紙沒有被拆封過，那么印 刷 字 體的觀察，不失為一種識別的方法，我們舉出四種識別方式：雨勾、茶點、大小口中、中茶字。套句順口溜，就成了：

五種雨勾顯年份、茶點形狀也不同、大小口中分先后、蓋印中茶黃綠橙。

據(jù)香港的茶商所言，1974年就有這種包裝紙的黃印家族七子餅到香港了，與中后期的七子餅比較，茶字比較小一些。

目前所知，包含部分黃印家族系列、早期的大口中7572七子餅、認(rèn)真配方七子餅、大藍印七子餅都是這種字體，有些包裝紙中茶字顏色略深些，有些則接近蘋果綠色了。

二、手工蓋印蘋果綠印

目前有兩種七子餅，包裝紙中央的茶字是這樣黃色手工蓋印字體，分別是小黃印七子餅與大黃印七子餅。其中大黃印七子餅因為餅身較大、重量較重，包裝紙張還有紅色印版的墨痕。

這種顏色的茶字，大約因為部分油墨稍微褪色，略顯不清楚，但油墨吸入紙張中，有些茶品甚至透到內(nèi)票、內(nèi)飛上面，因此不難與后期的黃印七子餅區(qū)隔。

四、手工蓋印綠印

手工蓋印水藍印的包裝紙，只出現(xiàn)在水藍印七子餅上，與其它種類七子餅包裝紙比較，顏色明顯偏水藍，這也是水藍印七子餅命名的由來。

由于油墨屬于水性，遇水會溶解，因此也成為測試檢驗的方式。

六、手工蓋印深綠印

與上一類中茶字比較，顏色明顯偏淺綠，而且油墨均勻，字體輪廓一致，顯然印刷技術(shù)又有了進步。

目前見到的茶品中，大部分有茶號的七子餅，也都使用過這類包裝紙。

在年份上，比上一類包裝紙出現(xiàn)年代稍晚，大約在90年代初期。由于存茶觀念開始改變，這類七子餅中還有一定數(shù)量的茶品屬于純干倉，不妨嘗試尋找看看。

八、手工蓋印后期黃印

目前見到的橙印茶字有三種：7532、7542、8582，其中橙印 8582搭配第四類雨勾與茶點，橙印 7532、7542則搭配第五類印刷明體的雨勾與茶點。

橙印系列最早出現(xiàn)在90 年代中期，后續(xù)延伸到2000 年前后都還有茶品。

十、例外的手工蓋印小字綠印

這張包裝紙與上面例外的手工蓋印小字綠印包裝紙，出現(xiàn)在同一筒茶內(nèi)，紙質(zhì)纖維也同，但是顏色卻很特殊，反倒接近水藍印七子餅了。

雖然從品飲與茶餅來觀察，應(yīng)該是勐海茶廠的茶品，但是因為沒有內(nèi)票、內(nèi)飛等任何證明資料，而且原筒有拆過的痕跡，所以真相待考。

以上就是魯文鋒老師的介紹！希望對茶友您有幫助！

國家高級評茶師魯文鋒，攜手師父“普洱教父”白水清及“中國普洱茶第一人”鄧時海先生，創(chuàng)辦“普洱藏家”，只做專業(yè)的普洱茶！好茶就在“普洱藏家”！

文章參考：鄧時海、耿建興所著《普洱茶續(xù)》